媽媽教我做西葫蘆炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西葫蘆 ：1根

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
雞蛋 ：3個

具體步驟

1.西葫蘆切片備用。

2.將雞蛋先炒熟，盛出備用。

3.鍋中熱油，把西葫蘆加進去翻炒。

4.將炒熟的雞蛋加進去一起翻炒，加鹽，翻炒，出鍋。

5.成品。

烹飪技巧

西葫蘆炒的時候不要太久，快速翻炒出鍋，這樣可以保持西葫蘆脆嫩的口感。