家常紅燒滷水豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

滷水豆腐 ：500

輔料

醬油 ：適量
油 ：適量
白砂糖 ：適量
小葱 ：適量

具體步驟

1.滷水豆腐切成厚0.5釐米的片

2.起油鍋

3.當筷子放入油裏起小泡時，放入豆腐，炸至二面金黃。

4.炸好的豆腐濾掉油，備用。

5.空鍋，加入開水。

6.加醬油

7.加糖

8.燒開後，加入炸好的豆腐。

9.燒開後，蓋上蓋，再燒5分鐘。

10.起鍋後，撒上小葱末。

烹飪技巧

豆腐切成0.5釐米厚的片狀