家常菜紅燒日本豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

日本豆腐 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
青椒 ：適量

輔料

醋 ：適量
鹽 ：適量
雞蛋 ：適量
澱粉 ：適量
雞精 ：適量
醬油 ：適量
蒜 ：適量
糖 ：適量
油 ：適量
麪粉 ：適量

具體步驟

1.將日本豆腐切好 放入打好的蛋液中

2.把胡蘿蔔和青椒切片

3.另那一個盤子裝澱粉 把用蛋液泡過的日本豆腐裹上澱粉，放入鍋中倒入油炸至金黃，撈出

4.那一個小碗倒入醋、糖、水澱粉、鹽、雞精拌勻，將胡蘿蔔和青椒下鍋翻炒，再倒入調料和蒜

5.最後倒入日本豆腐，翻炒後出鍋