媽媽做的西葫蘆炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天小編要教大家一道很家常的一道菜，那就是西葫蘆炒肉啦。想要把肉炒煎的色澤金黃，香味誘人，其實也不是很難，重要的是各位親們用不用心啦，咱們廢話不多説，大家跟我一起來學習吧。

主料

西葫蘆 ：200g
瘦肉 ：50g

輔料

油 ：適量
鹽 ：1g
生抽 ：適量

具體步驟

1.西葫蘆切成絲備用

2.肉切成肉絲

3.鍋中燒油

4.油熱後，倒入肉絲翻炒，炒至微香

5.並把西葫蘆絲倒入翻炒

6.炒3~4分鐘，到變軟後，加入適量的鹽

7.並生抽調味，翻炒均勻，熟後即可出鍋

烹飪技巧

五