媽媽做的蒜薹炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.17W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬肉 :300
鹽 :適量
醬 :適量
主料
蒜薹 :450豬肉 :300
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬 :適量
1.準備蒜薹,洗乾淨,摘掉前段和尾部。
2.切成小段,放入盆子裏後加水焯一下。
3.肉切好後,加入醬、鹽、花椒粉等調料後,醃製10分鐘。
4.起鍋倒油,油熱後加入醃製好的肉。翻炒。
5.肉炒至9分熟後,下如焯好的蒜薹。繼續翻炒。
6.2分鐘後既可以出鍋了。裝盤,這樣一道美味的蒜薹就可以品嚐了。
選肉的話需要肥瘦搭配。蒜薹難入味,可以再淖蒜薹是加入適量的鹽。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/p5g77y.html