炒白菜的做法如何做簡單又好吃-媽媽教我做

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白菜 ： 適量
肉末 ： 適量

輔料

葱 ：適量
蒜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1備好材料。大白菜洗淨切段，葱蒜切好備用。

2燒熱鍋，下適量油燒熱 ，爆香葱及蒜。

3加入肉末。

4炒2兩分鐘。

5放入白菜煸炒至熟，加入適量的雞精粉調味。

6因為白菜含水量大，炒的時候會出很多的湯汁，所以用水澱粉勾芡即可出鍋。（也可以不用水澱粉勾芡可直接出鍋）。