媽媽教我做白菜炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
白菜 :500
姜 :適量
葱 :適量
鹽 :適量
主料
豬肉 :200白菜 :500
輔料
油 :適量姜 :適量
葱 :適量
鹽 :適量
1.準備好葱、姜
2.豬肉切大片
3.先把豬肉炒白
4.新鮮白菜洗淨空水
5.肉炒的差不多了再放葱、姜
6.白菜切塊
7.放入鍋中
8.翻炒一會兒,蓋上鍋蓋燜一會兒菜葉就沒有那麼膨脹了
9.燜到出來白菜的香味就可以停火了
1、白菜幫切細一點,葉子切寬一點。2、先炒肉再放白菜,白菜縮水很厲害的。所以不用擔心炒了一鍋的白菜葉子,只有一盤而已。
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