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關於蒜蓉炒雙花的最正宗做法的餐飲百科

蒜蓉炒雙花怎麼做-蒜蓉炒雙花的做法
  • 蒜蓉炒雙花怎麼做-蒜蓉炒雙花的做法

  • “少油少鹽,低脂,營養,健康,口感爽脆素菜。”食材明細主料西蘭花(適量)花菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜蓉(適量)鹽(少許)橄欖油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒雙花的做法步驟1、兩種花菜都摘小朵用少許鹽水泡洗乾淨。2、撈起瀝水備用。3、胡蘿蔔切片。4、鍋中水燒開放少許鹽...
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蒜蓉炒西藍花怎麼做-蒜蓉炒西藍花的做法
  • 蒜蓉炒西藍花怎麼做-蒜蓉炒西藍花的做法

  • 食材明細主料西藍花(1顆)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒西藍花的做法步驟1、西藍花切小朵清洗乾淨。2、蒜頭拍扁剁碎。3、鍋中水燒開,加入少許花生油,鹽,放入西藍花焯燙30秒撈出。4、熱鍋下油炒香蒜末。5、放入西藍花翻炒。...
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蒜蓉豆豉炒雙瓜怎麼做-蒜蓉豆豉炒雙瓜的做法
  • 蒜蓉豆豉炒雙瓜怎麼做-蒜蓉豆豉炒雙瓜的做法

  • “標題所説的雙瓜是青瓜和絲瓜,發稿前看了親們發的絲瓜圖片,心姐才發現,原來北方的絲瓜在我們這裏叫水瓜,我們的絲瓜瓜身上有一條條的硬骨,處理時,要將那些硬骨去掉,如果是炒着吃,只去掉硬骨,青色的皮不去掉就會更脆口,而煮湯,去幹淨青皮,煮湯後又會很爽滑,今天的絲瓜已經炒了,下次買菜...
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蒜蓉炒雙絲怎麼做-蒜蓉炒雙絲的做法
  • 蒜蓉炒雙絲怎麼做-蒜蓉炒雙絲的做法

  • “很想參加活動“川菜”,但是全家人都不吃辣滴,沒辦法,就用胡蘿蔔代替紅辣椒吧,嘻嘻··希望親們別介意呀··其實菜也並非辣才好吃,像今天炒的這款蒜蓉雙絲沒用辣椒也很好吃,脆脆爽爽滴帶着鮮甜味道,口感很棒呢!適合大人小孩吃哦··”食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(1條)輔料蒜頭(適量...
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蒜蓉清炒西蘭花怎麼做-蒜蓉清炒西蘭花的做法
  • 蒜蓉清炒西蘭花怎麼做-蒜蓉清炒西蘭花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉清炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰好洗淨備用2、葱薑蒜切好備用3、鍋中放入油、花椒、大料4、油熱後放入切好的葱姜5、放入西蘭花及生抽...
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正宗煎五花肉炒飯的做法 韓式正宗煎五花肉炒飯 正宗煎五花肉炒飯怎麼做
  • 正宗煎五花肉炒飯的做法 韓式正宗煎五花肉炒飯 正宗煎五花肉炒飯怎麼做

  • “【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想説的是這麼簡單的事情在家也是可以的哦!”食材明細主料五花肉(4大片)辣白菜(500g)...
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蝦醬蒜蓉炒菜花怎麼做-蝦醬蒜蓉炒菜花的做法
  • 蝦醬蒜蓉炒菜花怎麼做-蝦醬蒜蓉炒菜花的做法

  • “蝦醬的鹹鮮香味較重,加之蒜香味的融合搭配蔬菜是很給味的,再無需放任何調味。”食材明細主料菜花(適量)蝦醬(1勺)輔料蒜瓣(5個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬蒜蓉炒菜花的做法步驟1、菜花焯水時滴幾滴食用油和一點鹽,撈出用涼水沖洗一下,這樣菜花口感脆也比較安全(因為菜...
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蒜蓉雙色菜花怎麼做-蒜蓉雙色菜花的做法
  • 蒜蓉雙色菜花怎麼做-蒜蓉雙色菜花的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)白菜花(適量)輔料大蒜(一頭)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉雙色菜花的做法步驟1、西蘭花、白菜花分別撕成小朵備用。2、炒鍋放水燒開,下入兩種菜花焯至變色。3、炒鍋入油燒熱,放入蒜瓣炒出香味,再放入兩種菜花炒熟。4、...
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蒜蓉辣炒花甲怎麼做-蒜蓉辣炒花甲的做法
  • 蒜蓉辣炒花甲怎麼做-蒜蓉辣炒花甲的做法

  • “花甲富含蛋白質以及鈣元素,這些對人體發育有很大的幫助,裏面的膽固醇和24-亞甲基膽固醇可以抑制膽固醇在肝臟裏面的合成,還可以讓膽固醇得到更好的排泄,能從根本上預防膽固醇。花甲裏面也富含對人體有用的碘,適當的補碘可以預防甲狀腺低下。”食材明細主料花甲(500g)輔料蒜(20g...
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蒜蓉雙絲怎麼做-蒜蓉雙絲的做法
  • 蒜蓉雙絲怎麼做-蒜蓉雙絲的做法

  • “蒜蓉雙絲!就是海帶絲和肉絲搭配,融入了蒜香,吃起來營養豐富!海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。”食材明細主料海帶絲(適量)肉絲(適量)輔料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)十三香(少許)蒜...
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蒜蓉炒紫菜花怎麼做-蒜蓉炒紫菜花的做法
  • 蒜蓉炒紫菜花怎麼做-蒜蓉炒紫菜花的做法

  • 食材明細主料紫菜花(750克)輔料蒜頭(幾瓣)鹽(適量)植物油(2匙羹)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒紫菜花的做法步驟1、新鮮紫菜薹。2、先摘去花和葉子,用小刀把菜梗的老莖去掉。3、處理好的紫菜薹用清水浸泡五分鐘。4、洗淨瀝乾水分。5、蒜頭拍碎。6、炒鍋裏燒熱油,下蒜蓉爆...
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爆炒蒜蓉花甲怎麼做-爆炒蒜蓉花甲的做法
  • 爆炒蒜蓉花甲怎麼做-爆炒蒜蓉花甲的做法

  • “蒜蓉香,花甲鮮,炎炎夏日好下飯”食材明細主料花甲(600g)輔料生抽(2勺)料酒(1勺)大蒜(2個)葱(3根)香菜(3根)小米椒(2~3個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒蒜蓉花甲的做法步驟1、花甲清水過幾遍吐沙2、兩個大蒜切碎,葱白部分切段3、葱葉、香菜葉、小米椒切碎4、小火下油,冷油下蒜蓉葱...
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清炒蒜蓉西蘭花怎麼做-清炒蒜蓉西蘭花的做法
  • 清炒蒜蓉西蘭花怎麼做-清炒蒜蓉西蘭花的做法

  • “西蘭花是一種很受歡迎的蔬菜,它味道鮮美,營養也很高,還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富,還具有抗癌功效,其功效已經被全世界人認可,西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜,平時多吃些西蘭花有助於身體健康。”食材明細主料西蘭花(半顆)輔料蒜(4瓣)鹽(適量)澱粉...
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油渣蒜蓉炒西藍花的做法 油渣蒜蓉炒西蘭花 油渣蒜蓉炒西藍花怎麼做
  • 油渣蒜蓉炒西藍花的做法 油渣蒜蓉炒西蘭花 油渣蒜蓉炒西藍花怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(適量)油渣(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油渣蒜蓉炒西藍花的做法步驟1、西蘭花洗淨改刀切小塊備用。2、大蒜切碎備用。3、熱鍋放入豬油渣(含有豬油)。4、放入蒜末煸香。5、放入西蘭花翻炒均勻。6、加入適量...
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蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉怎麼做-蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉的做法
  • 蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉怎麼做-蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉的做法

  • “香辣,蒜香濃郁,紅薯葉很好吃。”食材明細主料紅薯葉(適量)調料姜蒜(適量)玉米油(適量)蒜蓉雙椒醬(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉的做法步驟1、昨天炒的蒜蓉雙椒醬。2、紅薯葉淘洗乾淨。3、控水。4、鍋裏適量油燒熱,姜蒜炒香。5、放入紅薯葉。6、翻炒至...
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蒜蓉蠔油炒雙耳怎麼做-蒜蓉蠔油炒雙耳的做法
  • 蒜蓉蠔油炒雙耳怎麼做-蒜蓉蠔油炒雙耳的做法

  • “蒜蓉蠔油炒雙耳是一道特色菜餚,主要材料為木耳、銀耳。兩者同食有益氣潤肺,養血養顏的作用。”食材明細主料銀耳(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)花生油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹽(適量)水(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉蠔油炒雙耳的做法步驟1、取適量的木耳泡發4...
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雙椒蒜蓉辣醬怎麼做-雙椒蒜蓉辣醬的做法
  • 雙椒蒜蓉辣醬怎麼做-雙椒蒜蓉辣醬的做法

  • “看月做的好誘人的説,我也買了兩種辣椒準備做。老爹住院了,忙起來沒時間做。等老爹出院我的辣椒沒幹的也蔫巴了,湊合做了吧。成品很香也很辣,是我承受不了的辣度。不過估計在別人眼裏也只是中辣而已。”食材明細主料線椒(幾個)青紅辣椒(幾個)大蒜(150g)輔料姜(一塊)調料香菜(2棵)花椒...
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蒜蓉炒西蘭花怎麼做-蒜蓉炒西蘭花的做法
  • 蒜蓉炒西蘭花怎麼做-蒜蓉炒西蘭花的做法

  • “脆嫩的西蘭花,如果烹飪時間過長,就會影響其中營養素的流失。像西蘭花,如果生吃,其果膠細胞壁比較厚實,營養成分不容易釋放出來;汆燙時間過長則會導致維生素C的流失,所以熱鍋涼油,快手烹炒是才是製作西蘭花最好的方法。當蒜蓉的濃郁香味,緊密均勻地包裹着清脆的西蘭花,吃到口味,那...
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蒜蓉辣醬炒菜花怎麼做-蒜蓉辣醬炒菜花的做法
  • 蒜蓉辣醬炒菜花怎麼做-蒜蓉辣醬炒菜花的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蒜蓉辣醬(適量)醬油(適量)五香粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣醬炒菜花的做法步驟1、菜花洗淨控水。2、葱和蒜改刀備用。3、鍋中入油燒熱,放入葱蒜爆香。4、放入菜花翻炒片刻。5、加入蒜蓉辣醬和醬油翻炒...
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蒜蓉菜花炒臘腸怎麼做-蒜蓉菜花炒臘腸的做法
  • 蒜蓉菜花炒臘腸怎麼做-蒜蓉菜花炒臘腸的做法

  • 食材明細主料菜花(適量)臘腸(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉菜花炒臘腸的做法步驟1、菜花撕小朵放到淡鹽水裏泡幾分鐘,蒜切末,葱切片,臘腸切段2、座鍋燒水,裏面加少量食鹽和一滴油3、待水燒開後,將菜花放鍋裏焯一分鐘4、將菜...
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正宗蒜蓉辣椒醬的做法如何做簡單又好吃
  • 正宗蒜蓉辣椒醬的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜頭:500指天椒:250輔料鹽:適量糖:適量油:適量具體步驟指天椒洗乾淨涼幹水去楴,蒜頭去皮,把指天椒放到攪拌機裏打碎,蒜頭我一般用刀剁碎把碎好的指天椒放進乾燥的調料缸裏,蒜蓉辣椒混在一起灑上鹽和白沙糖攪均...
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蒜蓉炒花甲怎麼做-蒜蓉炒花甲的做法
  • 蒜蓉炒花甲怎麼做-蒜蓉炒花甲的做法

  • “不需要加鹽,生抽和耗油有鹽味。”食材明細主料花甲(400克)大蒜子(大量)生薑(適量)葱(適量)生粉水(適量)青紅椒(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒花甲的做法步驟1、花甲。2、開水下花甲。3、倒出來清洗乾淨。4、油熱下大蒜子。5...
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蒜蓉西蘭花的做法 最常做的【蒜蓉西蘭花】 蒜蓉西蘭花怎麼做
  • 蒜蓉西蘭花的做法 最常做的【蒜蓉西蘭花】 蒜蓉西蘭花怎麼做

  • “健康飲食首選花椰菜,又叫西蘭花,含有各種維生素,更是是蔬菜中維生素C含量最高的一種,上湯的、蒜蓉的、清炒的、配意大利麪用不錯的。百度上搜的營養價值供參考:1、寶寶常吃花椰菜,可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。2、能提高肝臟解毒能力,增強機體免疫...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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蒜蓉雙椒醬怎麼做-蒜蓉雙椒醬的做法
  • 蒜蓉雙椒醬怎麼做-蒜蓉雙椒醬的做法

  • “香辣,蒜香濃郁,可拌飯,拌麪,拌粉,夾饅頭,做菜,味道很棒。”食材明細主料青紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料玉米油(適量)洋葱(適量)葱段(適量)香菜(適量)花椒(適量)香葉(幾片)小茴香(適量)鹽(適量)十三香(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉雙椒醬的做法步驟1、青紅椒洗一下,晾乾水份。2...
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