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關於油酥土豆雞丁火燒怎麼做的餐飲百科

油酥土豆雞丁火燒怎麼做-油酥土豆雞丁火燒的做法
  • 油酥土豆雞丁火燒怎麼做-油酥土豆雞丁火燒的做法

  • “上回做了濰坊肉火燒,今天又來個火燒。這個火燒是土豆和雞丁做餡的,照例是油酥火燒皮,焦酥可口的餅皮包裹着香噴噴的土豆和雞肉,真是太好吃了!這回因為吃的人多,所以做的量大(20個),如果人少可將材料減半。”食材明細餡料雞胸脯肉(1塊(250克左右))土豆(3個)姜(1小塊)大葱(1/3根)植物油(20克)...
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油酥火燒怎麼做-油酥火燒的做法
  • 油酥火燒怎麼做-油酥火燒的做法

  • “出門在外,總覺得想家,這時候最希望的就是吃一個油酥小餅,再來一碗粥和一碟小菜,滿足想家的胃。其實生活中最妙不可言的美食,就是在你想家的時候,那個能安慰你的美味。”食材明細主料麪粉(130克)清水(75克)輔料酵母粉(2克)白芝麻(少許)油酥麪粉(20克)玉米油(17克)鹽(2克)原味(口味)炸(工藝)一小...
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油酥肉火燒的做法 【山東】油酥肉火燒 油酥肉火燒怎麼做
  • 油酥肉火燒的做法 【山東】油酥肉火燒 油酥肉火燒怎麼做

  • “肉火燒是山東,東北,河北等地著名小吃,火燒口感酥脆,肉肥而不膩,回味醇厚。其中濰坊的火燒品種很多,單是面火燒就有砍火燒、簸箕火燒、梭火燒等多種,較為出名的有濰坊肉火燒、槓子頭火燒、脂烙酥火燒。今天就和大家分享一下油酥肉火燒,真的非常好吃。”食材明細皮面粉(250g)酵母(3g...
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油酥火燒夾雞蛋怎麼做-油酥火燒夾雞蛋的做法
  • 油酥火燒夾雞蛋怎麼做-油酥火燒夾雞蛋的做法

  • “其實真正的火燒,在餅鐺上烙熟了以後,再次移到石頭烙盤上烙至一會,家庭裏沒有專用的石頭烙至就省了一步。應該是山寨版的了。做的時候少放油酥,不然太酥會掉渣厲害。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘...
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火腿土豆丁怎麼做-火腿土豆丁的做法
  • 火腿土豆丁怎麼做-火腿土豆丁的做法

  • “學生年代,我們總愛光顧學校旁邊的路邊攤,烤豆腐、孜然火腿土豆丁、油炸火腿腸等成為了我們的首選,香辣過癮、美滋美味成為了我們味蕾的記憶點。今天,小編就來跟大家分享火腿土豆丁的美味做法,用健康的方式,用我們的行動來追求記憶中的味道,所以具體做法來看看吧!”食材明細主料...
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豌豆燒火腿土豆丁怎麼做-豌豆燒火腿土豆丁的做法
  • 豌豆燒火腿土豆丁怎麼做-豌豆燒火腿土豆丁的做法

  • “春天的豌豆非常的營養美味,今天來道豌豆燒火腿土豆丁,不僅色澤豔麗,而且營養也豐富,非常受孩子們的喜愛,喜歡的朋友也可以試試吧!”食材明細主料豌豆(適量)土豆(適量)火腿(適量)香葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆燒火腿土豆丁的做法步驟1...
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雞肉土豆丁怎麼做-雞肉土豆丁的做法
  • 雞肉土豆丁怎麼做-雞肉土豆丁的做法

  • “雞肉和土豆均切丁,土豆選用較綿沙的那種,煎炸後非常的焦香,和滑嫩的雞肉一起翻炒,口感鹹香適宜,是米飯的絕佳搭配,不妨一試。”食材明細主料雞胸肉(1塊)土豆(1個)輔料料酒(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)芥末油(適量)醋(適量)白糖...
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葱油香酥火燒的做法 發麪版的葱油香酥火燒 葱油香酥火燒怎麼做
  • 葱油香酥火燒的做法 發麪版的葱油香酥火燒 葱油香酥火燒怎麼做

  • “麪包吃膩了,想起葱油火燒,於是開始準備葱油酥,將葱花、大料、桂皮在油內炒香後,晾涼,加入麪粉就調製而成,可以留一些葱花在油酥面裏,那樣味道更加的香。”食材明細主料富強粉(適量)輔料油酥面(適量)配料葱花(適量)鹽(適量)大料(適量)桂皮(適量)發酵粉(適量)白糖(適量)葱香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時...
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油酥火燒的做法 驢肉火燒+葱油餅+油酥火燒 油酥火燒怎麼做
  • 油酥火燒的做法 驢肉火燒+葱油餅+油酥火燒 油酥火燒怎麼做

  • “恩這是前一天剩的一塊冷水面使用南瓜調的色當然也可以用別的蔬菜驢肉和五花肉都是前一天醬好的因為我和老公都喜歡肥一點的(哈哈)那樣很香做飯也很簡單跟我來做吧因為這次是手機照的不是很清楚請見諒那就開始吧”食材明細主料麪粉(800克)南瓜(100克)驢肉(250克)五花肉(100克)輔料...
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香酥怪味土豆丁怎麼做-香酥怪味土豆丁的做法
  • 香酥怪味土豆丁怎麼做-香酥怪味土豆丁的做法

  • “這是一道很多味的菜,麻、辣、甜、鮮之中還透着孜然的香氣,這是一道很歡樂的菜,適合郊遊,適合下酒,適合閨蜜閒聊,這更是一道很簡單的菜,零廚藝也能下廚房做好的一道菜。”食材明細主料土豆(2個)輔料孜然(1大匙)辣椒麪(1大匙)孜然粉(1小匙)麻椒粉(1小匙)糖(1大匙)鹽(1小匙)芝麻(適量)植物油(適量)...
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雞丁炒土豆的做法 【河北】雞丁炒土豆 雞丁炒土豆怎麼做
  • 雞丁炒土豆的做法 【河北】雞丁炒土豆 雞丁炒土豆怎麼做

  • 食材明細主料雞邊腿肉(400克)土豆(1個)紅燒醬油(1大勺)輔料胡蘿蔔(1根)料酒(2大勺)白胡椒粉(少許)鹽(2克)糖(6克)葱(1段)芹菜莖(2根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞丁炒土豆的做法步驟1、雞邊腿洗淨去骨切大丁2、加鹽、白胡椒粉、料酒抓勻醃製20分鐘3、芹菜去絲,切丁4、土豆和胡蘿蔔去皮...
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土豆燒油豆腐怎麼做-土豆燒油豆腐的做法
  • 土豆燒油豆腐怎麼做-土豆燒油豆腐的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)油豆腐(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燒油豆腐的做法步驟1、土豆去皮切絲洗去澱粉備用。2、自己做的油豆腐。3、豬肉切絲備用。4、起鍋燒油下入葱花炒香。5、放入肉絲翻炒。6、加醋,料酒,生...
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紅燒土豆丁怎麼做-紅燒土豆丁的做法
  • 紅燒土豆丁怎麼做-紅燒土豆丁的做法

  • “💕💕💕💕💕💕😋”食材明細主料土豆(適量)豬肉餡(適量)輔料醬油(適量)豆瓣醬(適量)鹽巴(適量)蒜苗(適量)葱(適量)姜(適量)五香(口味)醬(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒土豆丁的做法步驟1、把小辣椒,蒜苗等輔料全部切碎哦2、土豆切成小丁然後把肉也切成小塊3、熱鍋裏面到一些植物油,然後把我們準...
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孜然土豆丁的做法 燒烤味-----孜然土豆丁 孜然土豆丁怎麼做
  • 孜然土豆丁的做法 燒烤味-----孜然土豆丁 孜然土豆丁怎麼做

  • “土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,土豆的澱粉含量較多,營養豐富,口感清脆或粉質,加了孜然的土豆多了幾分燒烤味,既解饞又可以當減肥食品。”食材明細主料土豆(400克)洋葱(半個)青辣椒(1個)輔料花椒粒(適量)生薑(適量)孜然粒(3克)辣椒粉(2克)孜然粉(2克)黑胡椒(2克)鹽(4克)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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紅油燒土雞的做法 【紅油燒土雞】 紅油燒土雞怎麼做
  • 紅油燒土雞的做法 【紅油燒土雞】 紅油燒土雞怎麼做

  • “今天突然想吃辣子雞,但又不想麻煩油炸,所以就有了這款【紅油燒土雞】。”食材明細主料土雞(500g)輔料薑片(數片)蒜頭(半個)花生油(30g)豆瓣醬(1.5湯匙)白酒(適量)白糖(適量)生抽(5g)香葉(數片)桂皮(1小塊)八角(2個)花椒(1湯匙)小米辣(2-3個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油燒土雞的做法步驟1...
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土豆雞丁怎麼做-土豆雞丁的做法
  • 土豆雞丁怎麼做-土豆雞丁的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)土豆(適量)輔料生薑(適量)辣椒(適量)芹菜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)十三香(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆雞丁的做法步驟1、備雞肉,土豆,姜,尖椒。2、雞肉切丁,土豆去皮切丁,姜和辣椒切碎,切點芹菜。3、先炒雞丁,。4、放點鹽,淋上料酒炒勻。...
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土豆燒雞丁怎麼做-土豆燒雞丁的做法
  • 土豆燒雞丁怎麼做-土豆燒雞丁的做法

  • “在學校的時候叫外賣就超喜歡這道菜。回家之後就試着做。這道菜很下飯,正在減肥的我和妹妹都忍不住吃了兩盤。哈哈。”食材明細主料雞脯肉(500克)土豆(4個)洋葱(1/2個)大青椒(1個)大紅椒(1個)姜(適量)大蒜(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)豆瓣醬(適量)油辣椒(適量)花椒(適量)...
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燒烤味土豆肉丁怎麼做-燒烤味土豆肉丁的做法
  • 燒烤味土豆肉丁怎麼做-燒烤味土豆肉丁的做法

  • “今天下雨,得空弄點新東西!用到的材料不多,簡單又好吃!”食材明細主料土豆(適量)豬瘦肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)燒烤辣子(適量)麻辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒烤味土豆肉丁的做法步驟1、主料都切丁。2、肉炒變色加生抽老抽。3、加入胡蘿蔔炒變色。4...
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醬燒土豆丁怎麼做-醬燒土豆丁的做法
  • 醬燒土豆丁怎麼做-醬燒土豆丁的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)白糖(少許)雞精(少許)生抽(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒土豆丁的做法步驟1、土豆削皮切丁,胡蘿蔔洗淨切丁,薑切片,蒜切塊2、熱鍋冷油加入姜蒜爆香,放入胡蘿蔔3、炒至胡蘿蔔變色加入土豆,加入水沒過土豆4...
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乾燒土豆雞肉丁怎麼做-乾燒土豆雞肉丁的做法
  • 乾燒土豆雞肉丁怎麼做-乾燒土豆雞肉丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(200看)土豆(1個)輔料小葱(1個)調料鹽(1/2小匙)澱粉(1/2小匙)糖(1/2小匙)雞精(1/2小匙)醬油(1大匙)料酒(1大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾燒土豆雞肉丁的做法步驟1、香葱用清水清洗,切段備用。2、土豆去皮後洗淨,切成1釐米寬的小塊。3、雞胸肉切成1.5釐米的小丁,加...
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油酥驢肉火燒怎麼做-油酥驢肉火燒的做法
  • 油酥驢肉火燒怎麼做-油酥驢肉火燒的做法

  • “美極油酥驢肉火燒自己做”食材明細水油皮面粉(300克)温水(140克)油(60克)酵母(5克)輔料驢肉(適量)香菜(適量)辣椒(適量)油酥麪粉(160克)油(80克)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油酥驢肉火燒的做法步驟1、準備材料2、水油皮材料3、水油皮和好醒發1小時4、製作油酥的80克油燒開5、燒開...
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土豆雞丁的做法 土豆雞丁(白色版) 土豆雞丁怎麼做
  • 土豆雞丁的做法 土豆雞丁(白色版) 土豆雞丁怎麼做

  • “孩子老人都適合,此菜不能鹹,健康少油,有淡淡胡椒香。”食材明細主料雞胸(1塊)土豆(一個)青豆(少許(隨意))輔料黑胡椒(2g)白胡椒(2g)鹽(1勺)油(1匙)蠔油(半勺)雞精(半勺)料酒(1匙)澱粉(1勺)蛋清(半顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆雞丁的做法步驟1、土豆雞胸切丁(1cm左右)2、手捏一些鹽把雞...
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油豆角燒土豆怎麼做-油豆角燒土豆的做法
  • 油豆角燒土豆怎麼做-油豆角燒土豆的做法

  • 食材明細主料油豆角(185克)土豆(395克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆角燒土豆的做法步驟1、食材:油豆角(已摘洗)、土豆(已洗淨)2、將油豆角放在案板上切成段,待用。3、將已洗淨的土豆去皮放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土...
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葱油酥火燒怎麼做-葱油酥火燒的做法
  • 葱油酥火燒怎麼做-葱油酥火燒的做法

  • “家附近有兩家賣火燒的店,都很好吃,一家的火燒大而韌,早晨起來熱一熱做火燒加雞蛋特別美味。另一家的火燒酥而軟,最適合買了趁熱站在街邊就開吃。然而這兩家火燒店竟然都關張了。心裏想着再也買不到那種口味的火燒,也看不到那些認真的打火燒的人們了。於是決定自己做,哪怕麻煩...
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油豆腐燒土豆怎麼做-油豆腐燒土豆的做法
  • 油豆腐燒土豆怎麼做-油豆腐燒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)油豆腐(100g)後腿肉(50g)輔料生抽(2勺)八角(1個)十三香(適量)鹽(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燒土豆的做法步驟1、後腿肉切條2、油豆腐沖洗下,對切3、土豆去皮4、土豆切成塊狀,先把肉條放入鍋中煸出油,再放入土豆塊翻炒然後加水5、放一粒八角燒煮6、...
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