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關於酸奶溶豆的餐飲百科

自制酸奶溶豆——入口即化的嬰幼兒輔食-酸奶溶豆
  • 自制酸奶溶豆——入口即化的嬰幼兒輔食-酸奶溶豆

  • “相信很多家有小寶貝的麻麻都買過一種入口即化的嬰幼兒零食——溶豆,且價格不便宜,一般小寶貝都非常喜歡,其實溶豆製作也不難,有愛的媽媽何不自己動手!此方要感謝曉廷愛烘焙的分享,我用的是自制的老酸奶,如果你有較厚的嬰幼兒酸奶就最好,本來最好用嬰兒奶粉,但因家裏沒有,所以用的...
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鮮香的酸奶溶豆如何做簡單又好吃
  • 鮮香的酸奶溶豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蛋清:50嬰幼兒奶粉:25酸奶:35玉米澱粉:12細砂糖:10輔料檸檬汁:幾滴去腥具體步驟1.準備一個深盆2.雞蛋,取出蛋清,放入準備好的無油無水的盆中,用電動打蛋器打至彭發3.將所有材料和蛋清翻拌均勻,注意別劃圈,防止蛋...
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酸奶溶豆如何做簡單又好吃
  • 酸奶溶豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一款特別適合勤勞的媽媽給可愛的小孩子們做的美食,小孩子們有時候會挑食,味道不好不吃,形狀不好看也不吃,這時候就是媽媽們動用聰明大腦的時候了,用奶粉,酸奶,澱粉等為孩子做一個小溶豆餅乾,他們會愛不釋手的...
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酸奶溶豆怎麼做-酸奶溶豆的做法
  • 酸奶溶豆怎麼做-酸奶溶豆的做法

  • 食材明細主料蛋清(2個)檸檬汁(5滴)輔料酸奶(20g)奶粉(20g)調料玉米澱粉(10g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)酸奶溶豆的做法步驟1、20g奶粉+20g酸奶混合均勻。2、兩個蛋清加幾滴檸檬汁高速打發直到有小尖角。3、加10g玉米澱粉低速混合均勻到插入牙籤不倒的狀態即可倒入奶糊切拌均...
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自制酸奶溶豆-酸奶溶豆
  • 自制酸奶溶豆-酸奶溶豆

  • “再次做酸奶溶豆已經間隔好幾年了,可是對它的味道還是念念不忘,這次換了專用的澱粉!專用的指定嬰兒奶粉,唯獨酸奶沒有過濾,做出來還是稍微有點不成型,但味道確實要比之前好!”食材明細主料酸奶(30克)嬰兒奶粉(25克)鷹粟粉(12克)蛋清(2只)白糖(10克)輔料檸檬(1個)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高...
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DIY酸奶溶豆如何做簡單又好吃
  • DIY酸奶溶豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋清:1個蒙牛老酸奶:30澱粉:8奶粉:14輔料檸檬汁:3—5滴細砂糖:10具體步驟1.所有的材料都稱好2.把奶粉和澱粉過篩到酸奶裏3.攪拌均勻,很好攪拌的,不必攪拌太久4.蛋白裏面擠幾滴檸檬汁,打成硬性發泡5.取出一小部...
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獨特的酸奶溶豆如何做簡單又好吃
  • 獨特的酸奶溶豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶粉:13酸奶:15玉米澱粉:6雞蛋清:25輔料白砂糖:10具體步驟1.將酸奶、奶粉盒澱粉一起放入容器,酸奶要用那種非常稠的原味老酸奶,奶粉最好用寶寶現在喝的奶粉就可以了2.用蛋抽充分拌勻,要沒有顆粒3.蛋白分2次加...
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色香味俱全的酸奶溶豆如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的酸奶溶豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料愛他美嬰兒奶粉:25玉米澱粉:12蛋清:50自制酸奶:30白糖:10輔料檸檬汁:幾滴(加入蛋白裏面)具體步驟1.準備好材料。2.烤盤裏面提前鋪好油紙。3.酸奶提前一個小時過濾水分。4.酸奶和過篩的奶粉、玉米澱粉混合。5....
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香氣濃郁的酸奶溶豆如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的酸奶溶豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料玉米澱粉:12嬰兒奶粉:25蛋清:50輔料檸檬汁或白醋:幾滴細砂糖:6具體步驟1.材料合集:酸奶我用的蒙牛老酸奶,奶粉就是寶貝吃的德國愛他美,玉米澱粉就超市隨便買的,雞蛋就兩個草雞蛋2.奶粉加上玉米澱粉以及酸奶用刮...
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美味的酸奶溶豆如何做簡單又好吃
  • 美味的酸奶溶豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋清:75玉米澱粉:10酸奶:30奶粉:25輔料細砂糖:10檸檬汁:3具體步驟1.準備原料2.奶粉、玉米澱粉混合過篩後倒入酸奶中3.攪拌均勻成酸奶糊備用4.蛋清用電動打蛋器打至粗泡後加入細砂糖和檸檬汁,再打發至乾性發...
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誘人的酸奶溶豆如何做簡單又好吃
  • 誘人的酸奶溶豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶粉:25蛋清:50白糖:10玉米澱粉:12兒童菌酸奶:30輔料檸檬汁:幾滴具體步驟1.首先準備好所有的材料,蛋白液稱重備用!2.把奶粉和玉米澱粉混合過篩後與酸奶攪拌均勻備用!(酸奶一定要是那種很濃稠的酸奶,不要是液體的...
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回味無窮的酸奶溶豆如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的酸奶溶豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料酸奶:30玉米澱粉:4奶粉:5輔料綿白糖:5雞蛋:1個具體步驟1.準備食材:酸奶30克,玉米澱粉4克,奶粉5克,綿白糖5克,雞蛋1個(不要蛋黃)。酸奶一定要選擇稠一點的酸奶,普通酸奶做出來的溶豆很可能會變成一個小圓餅,做不成小...
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芳香四溢的酸奶溶豆如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的酸奶溶豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料蛋清:2個濃酸奶:40嬰兒奶粉:15玉米澱粉:15糖:12輔料白醋:3滴具體步驟1.酸奶用紗布擠去水分,成濃酸奶。2.玉米澱粉和嬰兒奶粉過篩。3.準備好濃酸奶和粉類。4.濃酸奶加入粉類。5.翻拌均勻。6.蛋清加入一半的糖...
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美味營養的酸奶溶豆如何做簡單又好吃
  • 美味營養的酸奶溶豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料自制無糖酸奶:35奶粉:5白砂糖:10蛋白:1個澱粉:5輔料檸檬汁:3滴具體步驟1.蛋白滴入檸檬汁打發。(打至粗泡時加糖,因為酸奶裏沒有糖)2.另取一盆加入酸奶,奶粉,玉米澱粉攪拌均勻。3.蛋白分次與酸奶糊翻拌均勻。裝入...
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自制酸奶溶豆怎麼做-自制酸奶溶豆的做法
  • 自制酸奶溶豆怎麼做-自制酸奶溶豆的做法

  • “有種小食叫酸奶溶豆,對於有寶寶的家庭來説應該很熟悉,但也有很多人沒聽説過。本寶寶在幾個月前也完全不知道酸奶溶豆為何物,但自從寶寶有了寶寶,並且寶寶的寶寶開始添加輔食之後,我就開始研究各種食譜,這才第一次接觸到了這玩意兒。很多人問我説:酸奶溶豆好做麼?嗯…怎麼説呢...
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無糖酸奶溶豆怎麼做-無糖酸奶溶豆的做法
  • 無糖酸奶溶豆怎麼做-無糖酸奶溶豆的做法

  • “酸奶溶豆是輔食史上,媽媽們都想做的一道手指食物。也是我輔食史上失敗次數最多的一道,從小柚子7、8個月的時候開始做,剛做完全是出來一灘水樣,連續做了2次都是,慢慢奶粉換了,玉米澱粉換了,方子換了很多個。豆豆有形狀了,但沒有菱角。後來暫時放棄做酸奶豆豆,先做火龍果溶豆,南瓜...
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酸奶香蕉溶豆豆怎麼做-酸奶香蕉溶豆豆的做法
  • 酸奶香蕉溶豆豆怎麼做-酸奶香蕉溶豆豆的做法

  • 食材明細主料香蕉(30g)酸奶(50g)奶粉(30g)蛋白(2個)玉米澱粉(20g)輔料糖(20g)白醋(幾滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶香蕉溶豆豆的做法步驟1、30g香蕉壓碎2、加入50g老酸奶拌勻3、拌勻後的酸奶香蕉糊4、篩入30g奶粉和20g玉米澱粉5、拌勻後的酸奶香蕉和粉的糊糊6、兩個蛋白加...
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酸奶溶豆小星星怎麼做-酸奶溶豆小星星的做法
  • 酸奶溶豆小星星怎麼做-酸奶溶豆小星星的做法

  • “入口即化的感覺小寶寶們最喜歡了。做法也簡單~寶媽們學起來!”食材明細主料白糖(15g)嬰兒奶粉(20g)酸奶(55g)玉米澱粉(12g)蛋清(75g)輔料檸檬汁(兩滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶溶豆小星星的做法步驟1、全部食材。雞蛋最好用在冷藏放過的,或者常温蛋清放冷藏冰一會,雖然打發...
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蛋白酸奶溶豆怎麼做-蛋白酸奶溶豆的做法
  • 蛋白酸奶溶豆怎麼做-蛋白酸奶溶豆的做法

  • “上次教大家做過蛋黃溶豆,操作還是蠻簡單的,那麼做完蛋黃溶豆的蛋清怎麼辦呢,除了能做糖霜餅乾,我們也可以做成蛋白酸奶溶豆給寶寶換換口味,跟我一起來學吧!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜發佈!”食材明細主料酸奶(55克)蛋清(3個7...
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香草酸奶溶豆怎麼做-香草酸奶溶豆的做法
  • 香草酸奶溶豆怎麼做-香草酸奶溶豆的做法

  • “一口吃到嘴裏,慢慢融化,香草的甜美氣息鋪散開來,總讓人想起香草冰激淋,小朋友吃最好了”食材明細主料蛋白(30g)細砂糖(15g)檸檬汁(數滴(或白醋))稠酸奶(30g(自制或老酸奶))奶粉(30g)玉米澱粉(8g)輔料香草精(數滴)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香草酸奶溶豆的做法步驟1、酸奶中加入奶粉...
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優格酸奶溶豆怎麼做-優格酸奶溶豆的做法
  • 優格酸奶溶豆怎麼做-優格酸奶溶豆的做法

  • “這個酸奶溶豆,入味即化,無油少糖,適合小寶寶吃的一款小零食。”食材明細主料嬰兒奶粉(25克)白糖(10克)玉米澱粉(12克)蛋白(50克)老酸奶(30克)輔料檸檬汁(幾滴)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)優格酸奶溶豆的做法步驟1、稱量好所有的材料2、奶粉、玉米澱粉過篩3、篩好的混合粉倒入酸...
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好吃嗎-酸奶溶溶豆是什麼
  • 好吃嗎-酸奶溶溶豆是什麼

  • 談起酸奶,可謂是很多人的心頭好;尤其是上班族和學生黨,早上一袋酸奶就可以當做早餐了。溶豆我們也不陌生,就是小孩子吃的零食,那麼問題來了,你知道酸奶溶溶豆是什麼東西呢?一、酸奶溶溶豆是什麼東西顧名思義,酸奶溶溶豆就是用酸奶做成的溶豆。這種溶豆比較健康,不會添加其他亂七八...
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三色酸奶溶豆的做法 迷你萌翻天——三色酸奶溶豆 三色酸奶溶豆怎麼做
  • 三色酸奶溶豆的做法 迷你萌翻天——三色酸奶溶豆 三色酸奶溶豆怎麼做

  • “小蜜蜂身邊不少朋友早已榮升寶媽對她們來説,健康無添加當然是首選,如果還能滿足自己悦動的少女心那就更好不過。每每這時,小蜜蜂必定力薦小巧的溶豆,迷你的身形很好地詮釋了一個“萌”字,還能適當地添加蔬果做出天然的馬卡龍色,繽紛得足以抓住寶寶的心,健康得可以讓寶媽們放心...
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失敗的酸奶溶豆的做法 失敗的酸奶溶豆! 失敗的酸奶溶豆怎麼做
  • 失敗的酸奶溶豆的做法 失敗的酸奶溶豆! 失敗的酸奶溶豆怎麼做

  • “想給孩子做點吃的!太不容易了!我也許是烘焙界的泥石流~~”食材明細主料酸奶(30g)配方奶粉(25g)玉米澱粉(15g)蛋清(2個)輔料檸檬汁(數滴)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)失敗的酸奶溶豆的做法步驟1、2個雞蛋,分離蛋清。2、稱澱粉,奶粉,酸奶。3、澱粉,奶粉,酸奶混在一起。攪拌均勻!4、加...
  • 19311
紫薯酸奶溶豆怎麼做-紫薯酸奶溶豆的做法
  • 紫薯酸奶溶豆怎麼做-紫薯酸奶溶豆的做法

  • “溶豆是非常受小朋友喜歡的輔食,也是大朋友喜歡的小零食,溶豆它易消化易吸收,它易拿易吃,入口即化,容易吞嚥而且還能訓練寶寶自己用手抓放進嘴裏,鍛鍊孩子行動能力。”食材明細主料紫薯泥(30g)酸奶(30g(自制奶酪))奶粉(20g)玉米澱粉(9g)蛋白(2個)輔料檸檬汁(2滴(沒有可以不加))原味(口味)烤(工藝)...
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