![獨特的五絲羊肉如何做簡單又好吃]( "獨特的五絲羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘看似簡單的一道五絲羊肉，其實是一道葷素結合，營養全面的小炒。外觀平淡無奇，但仔細看，會發現紅的、綠的、紫的三種辣椒，使得這道小炒有着顏色上的獨特感；杏鮑菇的清香，羊肉的濃香，互相滲透，令人食慾大增。這單含有...
- 12089
![炒五絲如何做簡單又好吃]( "炒五絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇：適量芹菜：適量金針菇：適量紅蘿蔔：適量紅椒：適量輔料幹辣椒：適量具體步驟1.胡蘿蔔、香菇、芹菜、金針菇、紅椒。2.所有材料清洗乾淨，金針菇去根部，切兩段；香菇泡發後，切絲；紅椒去籽切絲。3.芹菜切段、胡蘿蔔去皮...
- 21923
![家常五絲羊肉如何做簡單又好吃]( "家常五絲羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘相信很多朋友都會做家常五絲羊肉這道菜，這道菜色澤豔麗，而且葷素搭配得很好自然而然就成為了人們餐桌上的常客了。五絲羊肉需要準備的材料雖然多，但是做工並不繁瑣，而且五絲中的蔬菜還能自由搭配，所以無論是作...
- 24321
![醬羊肉粉絲煲怎麼做-醬羊肉粉絲煲的做法]( "醬羊肉粉絲煲怎麼做-醬羊肉粉絲煲的做法")
- 食材明細主料龍口粉絲（適量）羊肉卷（適量）金針菇（適量）輔料辣椒（適量）青椒（適量）調料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬羊肉粉絲煲的做法步驟1、準備材料：羊肉卷、粉絲、金針菇。調料：郫縣豆瓣醬、鹽、葱蒜辣椒、蠔油、胡椒。2、切好配料。3、羊肉焯水。4、用郫縣...
- 27334
![羊肉粉絲煲的做法 冬季暖身菜——羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做]( "羊肉粉絲煲的做法 冬季暖身菜——羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做")
- “冬季是進補的好時節，尤其是羊肉，是很適合在這個季節裏食用的，羊肉性温，不管是用來爆炒或是煲湯，都是不錯的選擇，今天，我用羊肉做了一道羊肉粉絲煲，做法簡單，口味清淡，有菜有湯，很有營養，值得一試。”食材明細主料羊肉（適量）輔料粉絲（適量）木耳（適量）金針菇（適量）青菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量...
- 29668
![羊肚菌炒肉絲怎麼做-羊肚菌炒肉絲的做法]( "羊肚菌炒肉絲怎麼做-羊肚菌炒肉絲的做法")
- 食材明細主料幹羊肚菌（20個）瘦肉（100g）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肚菌炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲，用油鹽料酒稍醃片刻，羊肚菌提前泡軟，對半切開，薑絲，葱段備好。2、油鍋下薑絲，把肉絲炒至變色。3、倒入羊肚菌翻炒。4、倒入半碗...
- 29633
![羊肉粉絲湯怎麼做-羊肉粉絲湯的做法]( "羊肉粉絲湯怎麼做-羊肉粉絲湯的做法")
- “其實是更適合冬天食用的湯，不容易上火的人，如我，夏天吃也一樣沒問題～可以稍微改變，如酸菜羊肉粉絲湯，也同樣美味”食材明細主料羊肉（200克）粉絲（一小把）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水，水熱後加入粉絲（我一般不會事先泡粉絲，這個東西很容易熟滴...
- 30156
![五彩炒肉絲怎麼做-五彩炒肉絲的做法]( "五彩炒肉絲怎麼做-五彩炒肉絲的做法")
- “幾年前在別的網站我發過這個菜譜，但沒在美食天下發過。今天發上來。簡單，好吃。”食材明細主料春筍（1）豬裏脊（適量）黃瓜（1）雞蛋（2）葱（1小段）木耳（適量）胡蘿蔔（一根）輔料黃酒（適量）食鹽（適量）香油（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩炒肉絲的做法步驟1、裏脊切絲，澱粉，...
- 11902
![五色炒肉絲怎麼做-五色炒肉絲的做法]( "五色炒肉絲怎麼做-五色炒肉絲的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（1個）胡蘿蔔（2個）青蒜（適量）木耳（（泡發好的）適量）瘦肉絲（適量）輔料蠔油（8ml）鮑魚汁調味料（8ml）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五色炒肉絲的做法步驟1、木耳提前温水泡發洗淨，用水煮約五分鐘撈出備用。2、肉絲用蠔油，鮑魚汁調味料拌勻醃製片刻。3、胡蘿蔔，杏鮑菇，...
- 31228
![色彩鮮豔五絲羊肉如何做簡單又好吃]( "色彩鮮豔五絲羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘羊肉自古以來被認為是滋補聖品，尤其是對於寒性體質來説，是調節自己的不二選擇。羊肉滋陰養血、具有一定的熱性，非常適合冬日裏的進補。這道色彩鮮豔五絲羊肉運用不同色彩的食材，搭配出了一道集合色香味的美味...
- 20231
![五彩肉絲怎麼做-五彩肉絲的做法]( "五彩肉絲怎麼做-五彩肉絲的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（250克）輔料青椒（1個）紅椒（1個）香菇或木耳（50克）筍絲（50克）油（500克）蒜末（適量）配料鹽（20克）味精（10克）澱粉（50克）胡椒粉（5克）加飯酒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）五彩肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲後用鹽，味精，加飯酒，胡椒粉，澱粉，各適量醃漬2至3分鐘。2、鍋加油...
- 31437
![辣燜羊肉粉絲怎麼做-辣燜羊肉粉絲的做法]( "辣燜羊肉粉絲怎麼做-辣燜羊肉粉絲的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）粉絲（適量）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）大葱（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）配料料酒（適量）老乾媽豆豉醬（適量）老抽（適量）生抽（適量）米醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）辣燜羊肉粉絲的做法步驟1、羊肉放入熱...
- 32462
![菠菜清炒五花羊肉的做法 回鍋羊肉~菠菜清炒五花羊肉 菠菜清炒五花羊肉怎麼做]( "菠菜清炒五花羊肉的做法 回鍋羊肉~菠菜清炒五花羊肉 菠菜清炒五花羊肉怎麼做")
- “回鍋肉，回鍋肉，今天來個清淡的回鍋羊肉羊五花肥而不膩，清淡爽口”食材明細主料羊肉（250克）菠菜（200克）輔料五香粉（適量）醬油（適量）大葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜清炒五花羊肉的做法步驟1、羊肉提前用水焯五分鐘2、鍋裏放油小炸兩分鐘，放入少許醬油鹽等材料攪...
- 19183
![五彩炒肉絲的做法 五彩炒肉絲——老公沒吃夠 五彩炒肉絲怎麼做]( "五彩炒肉絲的做法 五彩炒肉絲——老公沒吃夠 五彩炒肉絲怎麼做")
- “夏天炎熱又憋悶，想盡辦法給老公做出可口的好吃的……來吧來吧。看看改良的五彩肉絲……也算是自創了吧~~嘎嘎”食材明細主料肉絲（一盒）雞蛋（兩個）黑木耳（一大把）春筍（兩根）胡蘿蔔（一根）黃瓜（一條）輔料蒜（一瓣）姜（兩片）配料料酒（適量）澱粉（適量）生抽（一勺半）米醋（半勺）鹽（適量）白糖（適量）酸辣（口味）炒（工...
- 5068
![青蒜粉絲羊肉怎麼做-青蒜粉絲羊肉的做法]( "青蒜粉絲羊肉怎麼做-青蒜粉絲羊肉的做法")
- “羊肉在我國北方地區是人們冬令時節餐桌上常見的食品，每年大約7個月的時間人們經常食用。俗話講：“美食要配美器，藥療不如食療”，羊肉性温熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的温熱補品。温熱對人體而言就是温補，比如冬季老年人比較怕冷，適時...
- 27848
![羊肉粉絲煲怎麼做-羊肉粉絲煲的做法]( "羊肉粉絲煲怎麼做-羊肉粉絲煲的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）粉絲（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）花椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜花（適量）麻辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉粉絲煲的做法步驟1、羊肉放入料酒加入適量水煮開2、焯水3、洗淨4、準備姜、辣椒、花椒5、鍋中放入適量油燒熱後放入姜、辣椒、花椒煸出香味6...
- 24032
![鹹菜絲拌羊肉怎麼做-鹹菜絲拌羊肉的做法]( "鹹菜絲拌羊肉怎麼做-鹹菜絲拌羊肉的做法")
- “鹹菜絲一定要泡足夠的時間，把鹹味泡出去，只剩下點鹹菜特有的香味即可。”食材明細主料羊肉（適量）鹹菜絲（適量）青椒（適量）香菜（適量）洋葱（適量）姜（適量）紅椒（適量）輔料清水（適量）食鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）陳醋（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹菜絲拌羊肉的做...
- 24083
![羊肉粉絲煲的做法 【北京】羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做]( "羊肉粉絲煲的做法 【北京】羊肉粉絲煲 羊肉粉絲煲怎麼做")
- “中國字真是博大精深，光從字面上就能理解出這個字的含意來。譬如這個“鮮”字，一魚一羊，足以説明這世上最鮮最美的肉當屬這二者。羊肉是冬天進補的紅肉之一。其肉質鮮嫩，味道肥美，而且怕冷的人常吃，還可温補。要不這涮羊肉咋就成南北方都愛的冬季美食了呢！不管過節，還是日常，這都...
- 5162
![西芹羊肉絲怎麼做-西芹羊肉絲的做法]( "西芹羊肉絲怎麼做-西芹羊肉絲的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）西芹（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）醃肉粉（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西芹羊肉絲的做法步驟1、西芹，2、西芹切段，羊肉切絲。3、撒上醃肉調料，4、撒上精鹽，5、撒上雞翅粉，辣椒粉，胡椒粉6、淋上生抽，放點澱粉拌粉醃製...
- 16213
![五花肉炒茄絲的做法 【山東】五花肉炒茄絲 五花肉炒茄絲怎麼做]( "五花肉炒茄絲的做法 【山東】五花肉炒茄絲 五花肉炒茄絲怎麼做")
- “一種簡單又好吃的做法。”食材明細主料五花肉（50克）大蒜（1頭）花生油（30克）黃醬（2勺）鹽（2克）輔料茄子（1個）葱（1段）五香粉（1克）醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒茄絲的做法步驟1、五花肉洗淨切條2、茄子洗淨切成細條，大蒜去皮洗淨切片，葱切葱花3、鍋中加油倒入五花肉翻炒至...
- 21959
![五香羊肉怎麼做-五香羊肉的做法]( "五香羊肉怎麼做-五香羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）八角（幾個）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）辣椒醬（3克）生抽（10毫升）白糖（5克）料酒（5毫升）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香羊肉的做法步驟1、羊肉入鍋煮一遍。2、撈出來瀝乾水分，加入適量辣椒，生抽，料酒攪拌均勻。3、鍋燒熱，加入玉米油，加入八角。4、在倒入羊肉。5、大...
- 11989
![粉絲羊肉湯怎麼做-粉絲羊肉湯的做法]( "粉絲羊肉湯怎麼做-粉絲羊肉湯的做法")
- “簡單美味的快手湯菜。前面菜譜剛剛做過的清燉羊排，稍做加工即可。”食材明細主料羊肉湯（1000ml）熟羊排（適量）輔料粉絲（1把）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）香葱（2顆）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲羊肉湯的做法步驟1、將粉絲煮軟，撈出投涼。2、用剪刀將粉絲剪短，方便食用。3...
- 11028
![五花肉羊尾筍湯怎麼做-五花肉羊尾筍湯的做法]( "五花肉羊尾筍湯怎麼做-五花肉羊尾筍湯的做法")
- 食材明細主料五花肉（65克）羊尾筍（55克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉羊尾筍湯的做法步驟1、食材：五花肉（已煮熟）、羊尾筍（已浸泡抽去一部分鹽份）。2、將五花肉放在案板上切成絲。3、將羊尾筍撕開放在案板上切成段。4、接着，將切好的五花肉和羊尾筍下入...
- 27579
![羊肉絲炒銀條怎麼做-羊肉絲炒銀條的做法]( "羊肉絲炒銀條怎麼做-羊肉絲炒銀條的做法")
- “相傳大唐貞觀十九年(645年)，佛學高僧唐玄奘自天竺取經歸唐，拜見太宗皇帝李世民，奉上從西域帶回的一種無名珍貴菜種，李世民觀罷，賜予玄奘帶回家鄉種植。玄奘在偃師擇地而種均不能成，後唯有洛河北岸寺莊堡四里內最佳。一年以後，在玄奘的家鄉一種葉綠、花紫、根莖潔白如玉，光亮似...
- 28384
![螺絲椒炒羊肉怎麼做-螺絲椒炒羊肉的做法]( "螺絲椒炒羊肉怎麼做-螺絲椒炒羊肉的做法")
- “羊肉比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言，羊肉蛋白質含量較多，脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。”食材明細主料羊肉（200g）螺絲椒（一個）紅辣椒（一個）輔料食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）葱（適量）胡椒粉（適量...
- 13651
味味甜
