酸菜肥牛卷如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肥牛片 ：適量
黃酸菜 ：適量
香葱粒 ：適量
薑末 ：適量
蒜末 ：適量
金針菇 ：適量

輔料

紹酒 ：適量
鹽 ：適量
蒜蓉辣醬 ：適量

具體步驟

1. 肥牛將酸菜絲、金針菇卷好卷。

2. 鍋燒熱放少許油煸香葱姜放入辣醬。

3. 炒出紅油，放入酸菜炒出香味。

4. 加開水蓋上蓋改小火燜3分鐘。

5. 開蓋放入肥牛卷碼放整齊。

6. 蓋上蓋小火1-2分鐘即可開蓋加少許鹽即可開吃。