- 食材明細主料隔夜米飯(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)香腸(適量)豌豆(適量)雞蛋(適量)海苔(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)春天飯糰的做法步驟1、胡蘿蔔和香腸切碎,豌豆焯水切碎去皮。2、西蘭花焯水,切碎。3、炒雞蛋,弄碎。4、放米飯和胡蘿蔔小火翻炒。5...
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- “此菜外觀圓潤,有“團圓”之意。外皮“金”黃,外脆裏嫩。非常適合“春”節和家人團圓時品嚐。因而得名----金春團圓。這道菜我用了傳統肉圓的做法,配料了做了一點小改良。精肉搭配少量榨菜,味道更鮮美,而且而且榨菜有健脾開胃、補氣添精、增食助神的作用,多吃不膩。全精肉,不加...
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- 食材明細主料米飯(適量)午餐肉罐頭(198g)西蘭花(適量)海苔(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)飯糰團的做法步驟1、將西蘭花用水焯熟,撈出,用廚房紙吸出水分。然後用刀切碎綠色花朵部分,備用。2、將午餐肉切成4毫米左右厚度的片兒,鍋...
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- “粢飯是江南傳統的中國小吃之一,我這次的粢飯糰用的血糯米,血糯米又叫紅米、桃花糯等,營養價值較高。血糯米有補血益氣的功效與作用。”食材明細主料糯米(100g)紅米(20g)輔料油條(1根)豬肉鬆(20g)調料榨菜(1包)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)粢飯糰的做法步驟1、準備好所需要的食...
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- 寓意能家人團團圓圓幸福美滿。在春節時,吃團圓飯時有着很多菜品,比較常見的菜品有紅燒鯽魚、土豆燉排骨、土豆絲炒肉、炸年糕、清蒸螃蟹以及清炒小白菜等等。在團圓飯時齒紅燒鯽魚,是有着年年有餘的寓意的。吃年糕,則是寓意着可以年年高升。...
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- 食材明細主料米飯(適量)培根(適量)西藍花(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)春光飯糰的做法步驟1、準備培根和西藍花。2、培根切小塊。3、西藍花用鹽水泡十分鐘。4、鍋中水開加鹽和食用油。5、放入西藍花焯熟。6、鍋中不放油,放入培根。7、炒制微焦...
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- “春天到了,美麗的江南野外長滿了艾草,隨手拔一些就可以做好吃的艾草糰子了。每年的春天我都會做一些,品味着艾草的獨特香氣,餡料有甜有鹹,我家就獨愛這種鹹味的糰子。”食材明細主料糯米粉(280)粳米粉(120g)艾草(100g)熱水(適量)食用鹼(3g)輔料雪菜筍肉餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)...
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- “小根蒜又名野蒜,其中藥名為薤白。性温,味辛、苦。通陽散結,行氣導滯。用於胸痺疼痛,痰飲咳喘,泄痢後重。1、治療胸痺疼痛,痰飲咳喘,泄痢後重野蒜性温,味辛、苦。通陽散結,行氣導滯。用於胸痺疼痛,痰飲咳喘,泄痢後重。能夠健胃止痢、止痛通陽化氣,開胸散結,冠心病、慢性腸炎、高血脂...
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- “寒冷的冬天來個暖暖的~”食材明細主料勵稻大米(200克)花生油(30克)花椒粉(1克)豬肉(80克)芸豆(100克)土豆(100克)胡蘿蔔(80克)鹽(3克)生抽(15克)葱(15克)姜(2小片)蒜(4瓣)輔料清水(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燉菜加飯糰的做法步驟1、準備食材,葱薑蒜切開,豬肉切丁,蔬菜洗淨。2、把大米倒...
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- “家裏總是難免有些剩米飯,你都是怎麼利用剩米飯的呢?炒飯、做粥、還是加熱直接吃……?今天教你一種新吃法,保證你想象不到的好吃!更多美食分享加我微信“woaigengqihang”可以拉你進美食羣,每天四道美食直播!”食材明細主料剩米飯(一碗)輔料黑芝麻(適量)白芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)十...
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- “粢飯、豆漿、油條、大餅被稱為上海傳統早餐的“四大金剛”,最讓小姿念念不忘的就是粢飯糰。記得上學那些年,經常會在去學校的路上買一個粢飯糰當早餐。老闆熟練地打開放米飯的木桶,舀一勺米飯在紗布上攤開,撒上肉鬆,夾一根油條放上去,撒點小鹹菜,把紗布捲起來用力擰幾下,再打開...
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- 來源於歷史典故,曾經有一位老員外的獨生兒子被抓去參軍,家裏只剩下他和老伴兩個人。到了過年這一天,家裏的廚師想做兩個好吃的才讓員外和夫人高興,買菜回來的時候發現員外的兒子也回到家中,因為菜不夠,廚師臨時想到用剩菜和未炒的菜做了一道菜,員外卻覺得格外美味,問廚師這叫什麼...
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- “飯糰這種美食製作簡單快速,特別合適外帶食用,雖然起源於日本,但現在也成了中國人喜愛的食物。飯糰的品種更是數不用數,造型千變萬化,其實不過是把菜菜飯飯拌在一起,改變了它的外形,就變成了大家喜愛的飯糰,所以説顏值是多麼重要啊。今天製作的胡蘿蔔飯糰,是先用原汁機將純胡蘿蔔...
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- “在桂林山水間,春雨過後,房前屋後都有香艾欣欣向榮的身影~~~~”食材明細主料糯米粉(500克)香艾葉(500克)輔料黑芝麻(50克)花生(50克)白糖(75克)配料粽葉(6片)食用鹼(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)艾青團的做法步驟1、將採回來的香艾葉洗乾淨,燒一鍋水,(水開後放點食用鹼,這樣可以去...
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- 除夕夜。除夕夜即每年農曆的12月31日。我國漢族在漢代就已經有了除夕夜吃團圓飯的習俗。每當除夕夜闔家團圓時,年糕就是團圓飯的必備單品,有着年年高的寓意,更有燜豬手、餃子、湯圓等在除夕夜這天寄託每一位中國人對來年的祝願與期盼。...
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- “飯糰的可塑性非常高,只有想不到而沒有做不出,在我們巧手巧思之下,可以變換成各種極品美味,今天就要給大家介紹這個一口就能被治癒的鰻魚芝士飯糰。”食材明細主料鰻魚(100g)米飯(適量)芝士(適量)輔料海苔(適量)芝麻(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鰻魚芝士飯...
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- “春天來了,花兒開了,草兒綠了,到處都是一片春意盎然、勃勃生機的景象。温暖的春天不僅帶來明媚的陽光、和煦的春風,也帶來了讓人垂誕欲滴的美食。春季正是吃野菜的好時機,這時的野菜不僅營養豐富、味道鮮美,而且還可以起到很好的保健作用。如果問什麼野菜最有春天的味道?那首選...
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- 食材明細主料黑米(適量)大米(適量)輔料黃瓜(2/3個)辣條(1包)黑芝麻(一丟丟)紫菜(2-3張)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)飯糰的做法步驟1、做飯🍚前的步驟略。熟了給Ta弄涼,咱是温的就行。2、黃瓜弄成這樣😊都説ta可以減肥吧😊(現實:沒有別的只有Ta)。3、1.一張‘紫菜’打底2.把飯鋪上...
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- “今天來一個剩飯大挑戰!最近ins超火的芝士培根卷,今天安排上了,趁熱一口咬下去,芝士爆漿的感覺太讚了,各種食材搭配在一起,口感非常滿足,超好吃且營養滿分!小朋友不愛吃飯,這一招肯定幫到您!”食材明細材料米飯(一碗)輔料豌豆(一把)胡蘿蔔(一段)香腸(一根)培根(8條)芝士片(4片)生抽(2勺)蠔油(1勺)...
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- 食材明細主料艾草(適量)白糖(適量)花生(適量)輔料粽葉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)艾團的做法步驟1、花生放烤盤烤熟。2、用擀麪杖把花生擀碎。3、加入白糖。4、攥出小丸子。5、新鮮艾葉洗淨熱水綽一下。6、綽好後打成糊。7、加入白糖和糯米粉8、攪拌成棉絮狀。9、揉...
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- “菠菜飯糰,春天的菠菜甜,菠菜含鐵豐富。做法多樣。”食材明細主料菠菜(100g)米飯(2碗)輔料醋(1勺)紫薯泥(1勺)海苔(2塊)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜飯糰的做法步驟1、把菠菜煮熟紫薯泥加入米飯裏。2、加醋拌勻。3、先把海苔切三張小的捲入紫米飯。4、卷三個。5、在用一張...
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- 食材明細主料米飯(適量)雞塊(適量)雞柳(適量)輔料西紅柿(適量)雞蛋(適量)海苔(適量)火腿(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)童趣飯糰的做法步驟1、雞蛋,將蛋黃混入蒸好的米飯中,攪拌均勻,成淡黃色,分別倒入保鮮膜中,捏成蜜蜂的頭和身子。海苔片剪成所需形狀,分別裝飾頭部和身體。2、火腿...
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- 南方春天吃青團是源自於古代清明節祭祀的習俗,也是因為春天是艾草大量生長的時候,這時候的艾草鮮嫩多汁,適合製作青團這一美食食用。青團,是江南的一道傳統特色小吃,選用艾草和糯米粉為原料,再包裹上一些餡料製作而成。青團的顏色為青色,所以取名為青團,因為青團的主要原料艾草是...
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- 食材明細主料米飯(半碗)幹鍋排骨(適量)包白菜(60g)菠菜(1顆)小芒果(1/2個)紫菜(適量)輔料鹽(1匙)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熊熊兔的春天創意排骨飯的做法步驟1、準備所需食材2、包白菜洗淨切細3、煮鍋里加入燒開,放入切好的白菜煮至3分鐘4、加入食鹽5、放入菠菜根煮至2分鐘6、...
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- “傍晚越越要睡覺,但又一直睡不好,這個小傢伙一個人睡覺的時候總是缺少安全感。只好陪着她睡了會,沒想到起來一看鐘已經是五點半了。想想做煮飯和其他的菜至少也得個把小時,還得給越越洗澡才能送飯去給越爸呢,還是做個簡單快捷的飯吧。就把上午的剩飯炒了吧。最近都説包菜很便...
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