小麥有什麼營養價值呢-南方麥子什麼時候成熟

説到麥子，相信很多人會想到眼前金黃的畫面吧。麥子自古以來就是一種重要的糧食作物，無論是我們中國還是國外都廣泛被種植。麥子的用處很廣，麥稈可以用作編織，麥子的皮可以當做飼料，而麥子的子粒磨碎以後可以做成麪包、饅頭或是餅乾等美食。當然了。麥子種植的時間不一樣，所以收穫的日期也會不同，那麼，南方麥子什麼時候成熟呢?

一、南方麥子什麼時候成熟

在我國有南北方的差異，無論是飲食文化還是環境差異都是比較大的，尤其是南方和北方的四季差異也比較明顯。因為南方的天氣比較温和，而北方則是四季分明，所以這些對小麥的成熟以及生長都會有影響。南方的小麥一般以冬小麥為主，而且在六月份就成熟了，成熟的時間會比較早，而北方的小麥則相對成熟的晚一些。

二、麥子有哪些營養價值

1.麥子的營養很豐富，含有眾多的蛋白質，可以維持體內的酸鉀平衡，而且還能提高自身的免疫力，同時還能消除水腫。此外，麥子還有利於生長髮育。

2.麥子裏面含有大量的磷，磷可以促進成長，同時對修復身體組織器官還有好處。另外。吃麥子不但能給身體補充能量，對骨骼和牙齒還有好處。

3.麥子裏面含有銅，銅對血液以及免疫系統、頭髮等都有着重要的影響，是人體健康不能缺少的重要微量元素之一。

4.麥子裏面還富含碳水化合物，不僅可以給身體提供膳食纖維，而且還能調節脂肪的代謝，另外，還能增強腸道功能。

南方麥子什麼時候成熟?相信大家看到了上文的介紹一定找到答案了吧。小麥自然成熟的季節與種麥子的時間是有關係的，一般來説如果在秋季播種的話，那麼，到了第二年六、七月份會成熟，如果是在春天播種小麥的話，那麼，到了七、八月份則會自然成熟。當然，小麥的成熟的時間跟栽培的地區以及小麥的品種都息息相關。