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關於豉椒炒魷魚須的餐飲百科

美味的豉椒炒魷魚須如何做簡單又好吃
  • 美味的豉椒炒魷魚須如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魷魚須:300輔料雞精:適量姜:適量胡椒粉:適量辣椒:適量豆豉:適量蒜:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.將辣椒切塊。2.魷魚須切開洗淨飛水。3.起油鍋,爆香姜蒜,下魷魚須煸炒。4.下辣椒、豆豉、料酒一起炒勻。5.待辣椒斷...
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自制豉椒炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 自制豉椒炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮魷魚:1條輔料青辣椒:適量紅辣椒:適量豆豉:適量生抽:適量糖:適量蒜:適量鹽:適量蠔油:適量雞精:適量澱粉:適量具體步驟1.魷魚去外皮去內臟後洗淨切成花刀,入沸水鍋焯燙捲曲後撈出過冷水後控幹備用。2.薑切片,青紅...
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豉椒炒鮮魷如何做簡單又好吃
  • 豉椒炒鮮魷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮尤:一隻,約八兩皺皮辣椒:六隻輔料拍爛的蒜粒:少許料酒:少許薑片:少許豆豉:少許生抽:少許糖:少許鹽:少許具體步驟1.鮮尤飛水,然後嚐嚐有沒有泡過鹽水,是否鹹,然後決定後續下鹽量。2.鮮尤再走一下油,大排檔的鍋氣味...
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尖椒炒魷魚須怎麼做-尖椒炒魷魚須的做法
  • 尖椒炒魷魚須怎麼做-尖椒炒魷魚須的做法

  • “魷魚須我家喜歡吃,但不是超市裏賣的這種冷凍的魷魚須,沒有味道還有異味,這次買的是幹魷魚須,泡軟後清洗乾淨、切開,配上尖椒來炒,味道不錯。。。”食材明細主料魷魚須(90克)尖椒(130克)輔料薑絲(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)尖椒炒魷魚須的做法步...
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豉椒炒魷魚怎麼做-豉椒炒魷魚的做法
  • 豉椒炒魷魚怎麼做-豉椒炒魷魚的做法

  • “魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等,並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。”食材明細主料魷魚(1條)輔料豆豉(2勺)菜椒(2只)葱花(適量)洋葱(半隻)蒜瓣兒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉椒炒魷魚的做法步驟1、魷魚洗乾淨,把它開花刀,切好。如果覺得魷魚開花刀...
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豆豉魷魚須怎麼做-豆豉魷魚須的做法
  • 豆豉魷魚須怎麼做-豆豉魷魚須的做法

  • 食材明細主料魷魚頭(2個)青椒(適量)大葱(適量)紅椒(適量)輔料豆豉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉魷魚須的做法步驟1、魷魚頭。2、青紅椒。3、大葱。4、魷魚頭切絲。5、大葱切成絲。6、魷魚須焯水。7、鍋中放入油下入青紅椒煸炒。8、放入大葱煸炒。9、放入焯水後的魷魚...
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辣炒魷魚須怎麼做-辣炒魷魚須的做法
  • 辣炒魷魚須怎麼做-辣炒魷魚須的做法

  • 食材明細主料熟凍魷魚須(250g)輔料洋葱(1只)幹辣椒(3顆)花生油(適量)調料紅油豆瓣醬(1勺)姜(少許)鹽(1匙)生抽(1匙)醋(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)辣炒魷魚須的做法步驟1、魷魚須解凍,洋葱切絲,姜切絲。2、魷魚須先用開水焯一下撈出來過涼水備用。3、炒鍋放油燒熱,放入薑絲,紅油豆瓣...
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青椒炒魷魚須怎麼做-青椒炒魷魚須的做法
  • 青椒炒魷魚須怎麼做-青椒炒魷魚須的做法

  • “麻辣鹹香,肉質筋道,孩子們最喜歡吃這道菜了😋”食材明細主料魷魚須(適量)青椒絲(適量)洋葱(適量)輔料薑絲(適量)乾紅椒(適量)花椒(適量)花生油(適量)蒜瓣(2個)蠔油(大半勺)甜麪醬(一勺)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)麻椒粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒魷魚須的做法步驟1、魷魚須2個。2...
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豉汁雙椒魷魚怎麼做-豉汁雙椒魷魚的做法
  • 豉汁雙椒魷魚怎麼做-豉汁雙椒魷魚的做法

  • “今天做的這個豉汁雙椒魷魚絕對是一道可口又上檔次的菜,家裏來客,隨時都能待客。。。另外還有魷魚的清洗方法和漂亮魷魚卷切法,相信你一定會喜歡的哦!”食材明細主料魷魚(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料大蒜(適量)生薑(適量)大葱(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豉汁雙椒魷魚的做...
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魷魚須炒尖椒怎麼做-魷魚須炒尖椒的做法
  • 魷魚須炒尖椒怎麼做-魷魚須炒尖椒的做法

  • 食材明細主料魷魚須(適量)尖椒(3個)輔料蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)白糖(適量)老抽(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚須炒尖椒的做法步驟1、魷魚須收拾乾淨焯水備用。2、所需食材備齊,青椒切成絲。3、鍋中熱油加入葱花紅辣椒爆香然後放入魷魚須。4...
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辣炒魷魚須的做法 【山東】辣炒魷魚須 辣炒魷魚須怎麼做
  • 辣炒魷魚須的做法 【山東】辣炒魷魚須 辣炒魷魚須怎麼做

  • “下飯菜---辣炒魷魚須”食材明細主料魷魚頭(4個)輔料油(適量)辣椒醬(2茶匙)葱(適量)小辣椒(3個)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣炒魷魚須的做法步驟1、魷魚頭清理乾淨。2、將魷魚頭切條,葱切碎。3、碗里加入2茶匙辣椒醬,1勺味極鮮醬油,1勺蠔油,3茶匙熱水調勻。4、鍋裏油熱...
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魷魚須炒青椒怎麼做-魷魚須炒青椒的做法
  • 魷魚須炒青椒怎麼做-魷魚須炒青椒的做法

  • “魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量,預防成人病,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。...
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青椒洋葱炒魷魚須怎麼做-青椒洋葱炒魷魚須的做法
  • 青椒洋葱炒魷魚須怎麼做-青椒洋葱炒魷魚須的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)洋葱(適量)魷魚須(適量)調料生抽(適量)生薑(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒洋葱炒魷魚須的做法步驟1、魷魚須處理乾淨,改刀切小。2、洋葱和青椒洗淨切絲,生薑切片。3、鍋中加水,燒開後,加入料酒,放入魷魚須焯一分鐘左右至熟。4、鍋洗淨,加入適...
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彩椒爆炒魷魚須怎麼做-彩椒爆炒魷魚須的做法
  • 彩椒爆炒魷魚須怎麼做-彩椒爆炒魷魚須的做法

  • “我家老大一人能吃一盤的炒魷魚須。”食材明細主料魷魚須(400克)輔料彩椒(一樣半個)調料姜(適量)蒜(兩瓣)鹽(適量)蠔油(一匙)生抽(兩匙)料酒(兩匙)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒爆炒魷魚須的做法步驟1、水裏加一匙料酒,燒開裏倒入魷魚須,在開水裏滾一滾撈出(大條的魷魚須可以...
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炒魷魚須的做法 荷蘭豆胡蘿蔔炒魷魚須 炒魷魚須怎麼做
  • 炒魷魚須的做法 荷蘭豆胡蘿蔔炒魷魚須 炒魷魚須怎麼做

  • “這個是年前做的菜菜了,俺是個荷蘭豆控,每到它上市的季節基本隔幾天就買一次。用魷魚炒絕對是絕配的。”食材明細主料魷魚須(350g)荷蘭豆(500g)胡蘿蔔(兩根)生薑(兩片)蒜子(幾瓣)香葱(一根)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)米酒(幾滴)黃豆醬(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒魷魚須的做法...
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圓椒炒魷魚須怎麼做-圓椒炒魷魚須的做法
  • 圓椒炒魷魚須怎麼做-圓椒炒魷魚須的做法

  • “呵呵,好像找不出啥來説説這個菜,太普通了。不過,吃起來還是挺香的”食材明細主料魷魚須(300克)輔料圓椒(一隻)配料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)圓椒炒魷魚須的做法步驟1、材料:圓椒一隻,姜、蒜、生抽、鹽、雞精適量。2、魷魚須300克。3...
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椒爆魷魚須的做法 私房小菜一碟之【椒爆魷魚須】 椒爆魷魚須怎麼做
  • 椒爆魷魚須的做法 私房小菜一碟之【椒爆魷魚須】 椒爆魷魚須怎麼做

  • “魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分,且含量極高。此外,脂肪含量極低。膽固醇含量較高。每100克槍烏賊鮮肉含蛋白質約15克,維生素A的含量為230國際單位,約為烏賊的2倍。視頻鏈接地址:_show/id_XMTU4Mjg4Mzk4MA==也可以直接...
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泡椒魷魚須怎麼做-泡椒魷魚須的做法
  • 泡椒魷魚須怎麼做-泡椒魷魚須的做法

  • “才做好了新的泡椒,所以想先嚐嘗好不好吃。米國實在不知道吃什麼好,終於在華人超市看到了冰凍魷魚須,於是靈感來了,想起國內小區樓下的燒烤,我也來做做泡椒魷魚須吧,讓自己辣一把!呵呵。”食材明細主料魷魚須(300g)彩椒(2個)韭黃(150g)輔料料酒(3勺)花椒(50g)泡椒(100g)豆瓣(30g)小泡蘿蔔(5-8...
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椒鹽魷魚須怎麼做-椒鹽魷魚須的做法
  • 椒鹽魷魚須怎麼做-椒鹽魷魚須的做法

  • 食材明細主料魷魚須(適量)四季豆(適量)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)孜然粉(適量)椒鹽粉(適量)蠔油(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽魷魚須的做法步驟1、四季豆洗淨切細備用。2、魷魚須下鍋,加入薑片焯燙後撈出。3、焯燙後的魷魚須洗淨備用。4、鍋中熱油放入魷魚須過油爆炒。5...
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青椒魷魚須怎麼做-青椒魷魚須的做法
  • 青椒魷魚須怎麼做-青椒魷魚須的做法

  • 食材明細主料魷魚須(適量)輔料大青椒(適量)小青椒(適量)小紅椒(適量)調料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒魷魚須的做法步驟1、熱油放入小青紅辣椒,姜,蒜,翻炒。2、放入切好的魷魚須翻炒。3、加入少許料酒。4、翻炒片刻加入尖椒。5、2-3分鐘加入少許鹽和味...
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炒魷魚須怎麼做-炒魷魚須的做法
  • 炒魷魚須怎麼做-炒魷魚須的做法

  • 食材明細主料魷魚須(適量)輔料杭椒(適量)洋葱(適量)大葱(適量)蒜苗(適量)生薑(適量)配料料酒(適量)豆瓣(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)花椒麪(適量)辣椒麪(適量)白糖(適量)紅油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒魷魚須的做法步驟1、魷魚須處理乾淨切成合適的長度用鹽少許料酒生薑兩片大葱...
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雙椒魷魚須怎麼做-雙椒魷魚須的做法
  • 雙椒魷魚須怎麼做-雙椒魷魚須的做法

  • 食材明細主料魷魚須(200g)青椒(1個)紅椒(1個)姜(3g)輔料醬油(1茶匙)辣椒醬(1茶匙)鹽(少許)料酒(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒魷魚須的做法步驟1、材料準備好2、青、紅椒、姜切絲3、魷魚須洗淨,切成一條條4、用少許鹽和料酒醃製一會5、鍋裏放少許油,燒熱後放魷魚須煸炒一下盛...
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豉椒炒鮮魷怎麼做-豉椒炒鮮魷的做法
  • 豉椒炒鮮魷怎麼做-豉椒炒鮮魷的做法

  • 食材明細主料鮮魷(一隻)菜椒(兩個)輔料陽江即食豆豉(適量)姜(適量)獨蒜(適量)澱粉水(適量)配料生抽(適量)糖(適量)花雕酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉椒炒鮮魷的做法步驟1、材料2、鮮魷撕去外皮後,剪開,內部劃十字刀3、菜椒洗淨後去籽切塊,姜蒜切片,鮮魷切成小塊4、鮮魷塊加少許花...
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彩椒炒魷魚須怎麼做-彩椒炒魷魚須的做法
  • 彩椒炒魷魚須怎麼做-彩椒炒魷魚須的做法

  • 食材明細主料魷魚須(500克)輔料紅彩椒(200克)青彩椒(200克)配料油(適量)鹽(適量)姜(6克)葱白(6克)蠔油(5)料酒(5)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒炒魷魚須的做法步驟1、主要材料2、彩椒洗淨去芯3、彩椒切片段4、葱、姜洗淨切段,姜切絲5、起鍋注入一大碗清水,加入三片姜及三根葱...
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豉椒魷魚怎麼做-豉椒魷魚的做法
  • 豉椒魷魚怎麼做-豉椒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(兩條)紅椒(一個)黃彩椒(半個)萵筍(半根)老薑(兩片)蒜瓣(兩粒)輔料食鹽(一匙半)老乾媽風味豆豉(一調羹)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉椒魷魚的做法步驟1、魷魚兩條。2、去除內臟等不能吃或者不好吃的部位。3、表面的薄膜撕去,魷魚須上的魚牙用剪刀剪掉,魷...
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