![黑豆鴨骨煲怎麼做-黑豆鴨骨煲的做法]( "黑豆鴨骨煲怎麼做-黑豆鴨骨煲的做法")
- “夏季，特別是三伏天，積攢的濕氣要想辦法排除。黑豆鴨骨煲用來祛濕效果很好。醫生朋友告訴我，生活在水中的鴨子，祛濕的食療功效非常顯著。黑色食物保健養生越來越得到大家的認可，以前不起眼的黑色食材也隨之受寵，身價倍增，黑豆既是其中之一。這次用黑豆與鴨骨一起煲湯，雖然看着不...
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![黃豆煲牛骨湯怎麼做-黃豆煲牛骨湯的做法]( "黃豆煲牛骨湯怎麼做-黃豆煲牛骨湯的做法")
- “冬天喝點牛骨湯還是很滋補的，黃豆煲好喝，又加入一點黃芪比較補氣，煲好後的牛股骨拿出來還可以蘸醬油吃”食材明細主料牛骨（500g）黃豆（100g）黃芪（10g）輔料姜（5g）鹽（5g）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆煲牛骨湯的做法步驟1、牛骨在清洗水中清洗乾淨2、洗乾淨後的牛骨放入鍋中焯...
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![黃豆煲鴨翅怎麼做-黃豆煲鴨翅的做法]( "黃豆煲鴨翅怎麼做-黃豆煲鴨翅的做法")
- “進入黃梅季後，空氣潮濕度越大越大，食物、衣物啥的容易上黴；平時打豆漿需要黃豆，因此存貨多的快成災了，得抓緊時間快點消滅才行。平時很愛吃鴨翅，那天正好買不少鴨翅回來，用翅尖山藥燉了清火湯；而大翅段最適合做滷的；突然想着兒時常吃的一道菜：黃豆燉鴨翅。黃豆不容易燉爛，記得小時...
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![鴨血豆腐煲的做法 紅果家菜譜之鴨血豆腐煲 鴨血豆腐煲怎麼做]( "鴨血豆腐煲的做法 紅果家菜譜之鴨血豆腐煲 鴨血豆腐煲怎麼做")
- “今天，我就用紅果家的麻辣魚調料包做了一鍋燉菜，原因家人愛吃重口味，麻辣味道很適合，不僅開胃還辣的過癮！還有一個原因是最近新入手了一口愛仕達的剛旋風高端不粘無煙炒鍋，它厚底薄壁，合金基材強力聚熱，而且受熱均勻，新的不沾技術，燉起來與虎添翼，把白菜豆腐燉的香味四溢，滿房子飄着...
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![黃豆煲豬尾骨怎麼做-黃豆煲豬尾骨的做法]( "黃豆煲豬尾骨怎麼做-黃豆煲豬尾骨的做法")
- “黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%，為其他糧食之冠。現代營養學研究表明，經常食用黃豆及豆製品之類的高蛋白食物，就能營養皮膚、肌肉和毛髮，使皮膚潤澤細嫩，富有彈性，使肌肉豐滿而結實，使毛髮烏黑而...
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![豆豉排骨煲怎麼做-豆豉排骨煲的做法]( "豆豉排骨煲怎麼做-豆豉排骨煲的做法")
- 食材明細主料排骨（400g）豆豉（20g）輔料葱（10g）香菜（10g）蒜（5g）姜（5g）配料鹽（5g）雞粉（3g）生抽（3g）生粉（10g）蠔油（3g）香麻油（2g）白糖（3g）老抽（3g）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉排骨煲的做法步驟1、所需材料2、先將排骨砍段，砍成2釐米左右的段，洗淨濾幹水份3、加入姜粒，葱白粒，蒜粒，豆豉，調味料：鹽：5g、雞...
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![黑豆排骨怎麼做-黑豆排骨的做法]( "黑豆排骨怎麼做-黑豆排骨的做法")
- “黑豆性平、味甘；歸脾、腎經；具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痺、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用。本來想和豬蹄煮的，某人不在家吃，兒子又不怎麼喜歡吃豬蹄，所以改用排骨咯。”食材明細主料黑豆（適量）排骨（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）糖...
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![醬香豆豉鴨煲怎麼做-醬香豆豉鴨煲的做法]( "醬香豆豉鴨煲怎麼做-醬香豆豉鴨煲的做法")
- “鴨肉，是家庭中的主食肉類之一，可用於各種各樣的烹飪，因此它被視為各種美味名菜的原料。鴨肉的脂肪酸熔點低易於消化，蛋白質含量高，且所含維生素Ｂ和Ｅ較其他肉類較高，相比雞肉而言鴨肉的口感更加緊緻香酥。今天的這道菜餚依然以鴨內為主料，做出的成品醬香濃郁，香而不肥，口感微辣，非常...
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![黑豆煲鯇魚尾怎麼做-黑豆煲鯇魚尾的做法]( "黑豆煲鯇魚尾怎麼做-黑豆煲鯇魚尾的做法")
- “家裏那條大鯇魚分成幾部份吃。我特意留了魚尾巴。黑豆煲鯇魚尾，很滋補哦！”食材明細主料鯇魚尾（豬骨頭）黑豆（兩把）豬骨頭（一小塊）生薑（幾片）紅棗（一小把）黨蔘（幾根）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑豆煲鯇魚尾的做法步驟1、備好食材（黑豆提前半天泡發）。2、熱鍋下少...
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![芸豆煲豬筒骨怎麼做-芸豆煲豬筒骨的做法]( "芸豆煲豬筒骨怎麼做-芸豆煲豬筒骨的做法")
- 食材明細主料豬筒骨（適量）芸豆（適量）輔料薑片（幾片）調料鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芸豆煲豬筒骨的做法步驟1、筒骨洗淨加料酒，生薑焯水。2、芸豆洗淨浸泡一夜備用。3、薑片備好。4、把焯好的筒骨放入電壓力鍋內，芸豆，薑片放入，加入適量純淨水，料酒。5...
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![排骨土豆煲怎麼做-排骨土豆煲的做法]( "排骨土豆煲怎麼做-排骨土豆煲的做法")
- “馬鈴薯富有營養，是抗衰老的食物之一。經常吃馬鈴薯的人身體健康，老得慢，而且馬鈴薯價格低廉，任何人都吃得起——用它來抵禦衰老，難道不比任何“仙丹”要“實惠”得多嗎?所以我用了4個大土豆”食材明細主料排骨（500g）土豆（500g）葱（一根）輔料鹽（適量）白糖（40g）蒜（適量）大料（適量）香葉（適量）姜（...
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![黑魚豆腐煲怎麼做-黑魚豆腐煲的做法]( "黑魚豆腐煲怎麼做-黑魚豆腐煲的做法")
- “隨着年齡增大，人體的鈣質流失也快，較年輕時會感覺全身無邊，雙腿表面的更嚴重些，睡覺時偶爾還會出現小推抽筋的現象；除了聽醫囑外，也可以從飲食上來調理，多吃些如魚、蝦等高鈣食品，來進一步補充鈣質來源；今兒我分享這道“黑魚豆腐煲”就是一道很不錯的補鈣營養湯，湯汁濃稠、魚肉鮮...
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![黑豆牛骨湯怎麼做-黑豆牛骨湯的做法]( "黑豆牛骨湯怎麼做-黑豆牛骨湯的做法")
- “黑豆長筋骨、悦顏面、烏鬚髮、延年益壽。牛骨能強筋健骨，合而為湯，鮮香甘潤可口，有養腎健骨、暖胃益脾之功，且不寒不燥、温補清潤，為男女老少皆宜，尤宜中老年人之用。”食材明細主料牛骨（500g）黑豆（100g）輔料薑片（適量）蜜棗（2個）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑豆牛骨湯的...
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![鴨骨土豆湯怎麼做-鴨骨土豆湯的做法]( "鴨骨土豆湯怎麼做-鴨骨土豆湯的做法")
- “花魚兒家的菜菜【鴨骨土豆湯】來了。。。”食材明細主料土豆（260克）鴨骨（140克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨骨土豆湯的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮）、鴨骨2、將已清洗去皮的土豆放在案板上切開。3、接着，將鴨骨和切好的土豆下入清水鍋中煮開煮...
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![麻辣豆腐鴨湯煲怎麼做-麻辣豆腐鴨湯煲的做法]( "麻辣豆腐鴨湯煲怎麼做-麻辣豆腐鴨湯煲的做法")
- “老鴨切塊放進開水裏氽水去浮沫。再用冷水衝冼數片瀝水，放進油鍋裏過油。過好油的鴨肉放進湯鍋裏煲成老鴨湯。備好的豆腐切塊，香菜切段。煲好的老鴨湯調入辣椒油，調味鮮，生抽，精鹽調味。再把切好的豆腐放進湯鍋裏煮二分鐘，調入香菜即可出鍋。”食材明細主料老鴨（適量）豆腐（適量）輔...
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![黑豆豬骨湯怎麼做-黑豆豬骨湯的做法]( "黑豆豬骨湯怎麼做-黑豆豬骨湯的做法")
- “黑豆含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分，屬於滋補佳品，有養陰補氣、滋補明目、祛風防熱、活血解毒以及烏鬚髮等藥用。”食材明細主料黑豆（20g）豬鉗骨（半支）輔料鹽（少許）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑豆豬骨湯的做法步驟1、豬鉗骨清洗2、清洗後加入清水在...
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![砂鍋鴨血豆腐煲怎麼做-砂鍋鴨血豆腐煲的做法]( "砂鍋鴨血豆腐煲怎麼做-砂鍋鴨血豆腐煲的做法")
- “簡單美味。”食材明細主料鴨血（1盒）豆腐（適量）輔料豌豆（少許）調料豆腐醬（1個）葱薑蒜（少許）幹辣椒（2個）鹽（少許）白糖（少許）味精（少許）老抽（少許）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋鴨血豆腐煲的做法步驟1、鴨血、豆腐、豆瓣醬。2、將鴨血、豆腐切成丁，放入開水鍋中，放少許豌豆，焯3...
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![黃豆煲筒骨怎麼做-黃豆煲筒骨的做法]( "黃豆煲筒骨怎麼做-黃豆煲筒骨的做法")
- “買了筒骨，本來想煲白蘿蔔的，懶得饒去菜市，家裏只有花生，花生本身油多，再和筒骨煲湯就太膩了，想來想去就下班順路買了點黃豆煲了。黃豆可真便宜，買了一塊一黃豆，只放了大概一半。放多也吃，免得浪費。”食材明細主料筒骨（適量）黃豆（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時...
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![黑豆海帶節煲豬骨湯怎麼做-黑豆海帶節煲豬骨湯的做法]( "黑豆海帶節煲豬骨湯怎麼做-黑豆海帶節煲豬骨湯的做法")
- 食材明細主料蜜棗（2顆）赤小豆（1把）胡蘿蔔（1個）黑豆（1把）海帶節（10個）豬骨（半斤）輔料鹽（適量）薑片（2片）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑豆海帶節煲豬骨湯的做法步驟1、海帶節泡發，一小時2、豬骨加2片姜汆一下水，清洗乾淨血沫3、赤小豆，黑豆，蜜棗冼乾淨泡一下，約半小時4、將一根胡蘿蔔去皮滾...
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![黑豆煲塘蝨的做法 黑豆煲塘蝨----多謝！！! 黑豆煲塘蝨怎麼做]( "黑豆煲塘蝨的做法 黑豆煲塘蝨----多謝！！! 黑豆煲塘蝨怎麼做")
- “第一次喝這種湯是愛的人專門為我煲的，味道很甜美。所以今天我學會了，謝謝你！”食材明細主料黑豆（60克）核桃（50克）輔料枸杞（6克）塘蝨（適量）陳皮（1/3個）姜（2片）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）黑豆煲塘蝨的做法步驟1、黑豆先泡1小時。2、塘蝨宰洗乾淨放在鍋裏二面煎一煎。3、把所有...
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![鴨骨架煲山藥怎麼做-鴨骨架煲山藥的做法]( "鴨骨架煲山藥怎麼做-鴨骨架煲山藥的做法")
- “清淡營養湯，山藥養胃，冬天多煲湯喝，有益身體。”食材明細主料鴨骨架（適量）山藥（適量）輔料薑片（少許）鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鴨骨架煲山藥的做法步驟1、鴨骨架焯水後清洗乾淨。2、切點帶皮薑片。3、把鴨骨，薑片放入高壓鍋加入適量的水蓋蓋大火煮開轉中火壓15分鐘...
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![土豆排骨煲怎麼做-土豆排骨煲的做法]( "土豆排骨煲怎麼做-土豆排骨煲的做法")
- 食材明細主料排骨（300g）土豆（1個）輔料蒜頭（1個）姜（1塊）鹽（1匙）澱粉（適量）蠔油（1勺）胡椒粉（1匙）葱花（適量）油（適量）香油（適量）水（適量）黃豆醬（一勺）鹹香（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆排骨煲的做法步驟1、排骨先放鹽和澱粉拌勻。2、再放油、蠔油、黃豆醬、胡椒粉、蒜頭拌勻備用。3、土豆切大塊...
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![鴨血豆腐煲怎麼做-鴨血豆腐煲的做法]( "鴨血豆腐煲怎麼做-鴨血豆腐煲的做法")
- “今天中元節，據説吃鴨血是“壓邪”，那就來個鴨血豆腐煲吧！用一次富平花椒就忍不住要誇一次，真是又麻又香，煮東西用上它自覺比飯店煮的香多了，有靈魂！”食材明細主料滷水豆腐（2塊）鴨血（2塊）輔料韭菜（適量）調料鹽（適量）葱頭末（適量）蒜頭（5瓣）花椒（適量）幹辣椒（2個）生抽（1匙）蠔油（0.5匙）鮑汁（1/3匙）老抽（1...
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![梅乾菜雲豆鴨煲怎麼做-梅乾菜雲豆鴨煲的做法]( "梅乾菜雲豆鴨煲怎麼做-梅乾菜雲豆鴨煲的做法")
- 食材明細主料鴨（半隻）梅乾菜（適量）雲豆（適量）小葱（適量）芝麻（適量）輔料生抽（適量）八角（2個）料酒（5勺）糖（2勺）生薑（3塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜雲豆鴨煲的做法步驟1、將焯水過的鴨，泡過的雲豆，梅乾菜加入鍋中，注水沒過食材。2、加入輔料，開鍋後小火燉，水燒乾即可。3、加入小葱芝麻...
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![黑豆骨頭湯怎麼做-黑豆骨頭湯的做法]( "黑豆骨頭湯怎麼做-黑豆骨頭湯的做法")
- “進入深秋，天氣慢慢變的乾燥。發現此季節掉髮特別嚴重，也許一碗湯就幫你解決問題。因為氣温下降，頭皮血液循環下降，對頭皮毛囊養分的供應也下降，因此這個季節容易掉頭髮。黑豆、紅棗、具有補腎養血、生髮養髮的作用。喝一碗熱氣騰騰的黑豆骨頭湯還養胃、護髮。明天又週末了，趕...
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味味甜
