老乾媽拌黃瓜的做法 “老乾媽”拌黃瓜 老乾媽拌黃瓜怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

老乾媽拌黃瓜的做法步驟

• 1、嫩黃瓜一條，洗乾淨備用。

• 2、用刀把黃瓜拍散，切塊。

• 3、加入切成段的香菜、食鹽、雞粉、蒜蓉、老乾媽風味豆豉，醋、芝麻油。

• 4、把黃瓜跟調料拌勻即可。

小竅門

老乾媽風味豆豉本身就有鹹味，加鹽時要適量添加，把黃瓜放冰箱凍下再拍來涼拌跟好吃哦！！