- 食材明細主料菠菜(適量)雞蛋(1個)輔料食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)低卡菠菜餅的做法步驟1、水煮開放入菠菜,加點食用油2、撈出過涼水,切一下3、加雞蛋攪拌加鹽4、煎至兩面金黃...
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- “荷蘭豆口感很脆搭配開胃的酸菜加上肉餅的香味,這是一道開胃又美味的下飯菜,炒出來可以多吃兩碗米飯。”食材明細主料荷蘭弟(250g)輔料酸菜(50g)肉餅(100g)調料食用油(2勺)鹽(5g)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)低卡顏值高的開胃酸菜荷蘭豆炒肉餅的做法步驟1、首先準備荷蘭豆、酸...
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- “在某寶,置備了新的模具,不想吃太多油膩,主料選擇酸奶和紅棗,無油、低卡、低脂,很健康。”食材明細主料低筋麪粉(70g)玉米澱粉(20g)糖(50g)輔料酸奶(110g)大棗(110g)雞蛋(3個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)低卡低脂酸奶棗糕的做法步驟1、準備食材2、紅棗去核,放入鍋中,加入400ml清水,熬...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豆渣:200麪粉:200輔料小蘇打(或泡打粉):2具體步驟1.豆漿機磨好豆漿後,剩下的豆渣與麪粉、小蘇打和勻,無需和成團,麪糰成濃稠粘膩不可流動狀即可。2.用勺子取適量麪糊,置於烤盤上,每個小麪糰之間要留有足夠的間隙。3...
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- “二月不減肥,三月徒傷悲,減肥的小夥伴們,衝鴨!”食材明細主料茼蒿(200g)麪粉(適量)輔料食用油(3g)食鹽(2g)白胡椒粉(1g)五香粉(1g)雞精(1g)調料辣椒油(適量)蠔油(1匙)生抽(1匙)醋(2匙)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)低卡蒸茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨,切成段,噴點油,防止出水。2、麪粉里加入鹽,五香...
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- 食材明細主料菠菜汁(適量)麪粉(適量)糖粉(20克)輔料酵母粉(2克)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菠菜餅的做法步驟1、菠菜煮熟榨成汁,温度適中,調入酵母粉,糖粉,攪拌均勻。2、加入麪粉。3、揉搓成光滑麪糰,發酵至兩倍大。4、分成一個個大小均勻的小劑子5、做成餅的胚子。6、放入不粘...
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- 食材明細主料全麥麪粉(適量)輔料酵母(適量)調料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)全麥低卡小餅的做法步驟1、250g純麥麪粉,加入温水攪拌。2、揉至光滑。3、蓋上保鮮膜發酵1小時。4、揉光澤排氣,切成小機子,手擀至圓形,不會可以用碗當磨具。5、初學者可以少量加油,小火烙至兩...
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- “是不是看到滿大街的炸雞,但為了保持身材又望而卻步呢?這款炸雞柳對普通炸雞柳的步驟進行簡化,並且沒有加入麪包糠,炸制過程中吸油量明顯變少了,炸完鍋中的油看起來沒啥變化。減少能量的同時,味道並沒有犧牲太多,非常好吃!”食材明細主料雞排(2~3片)雞蛋(1個)澱粉(適量)輔料鹽(適量)花椒...
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- 食材明細主料紅薯(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料蔓越莓幹(適量)扁桃仁片(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)低卡紅薯蛋糕的做法步驟1、紅薯切小塊。2、打入兩個雞蛋。3、加50克牛奶。4、攪拌均勻。5、倒入烤盤。6、放入蔓越梅乾。7、扁桃仁片。8、放入烤箱200度20分鐘。9、成...
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- “雞蛋是每個人日常生活中非常常見的一種營養又健康的食品。但大多數人接觸的一般都是炒蛋和水煮蛋,難免會吃膩。所以,以下小編就為大家分享低卡又美味的“蘑菇菠菜雞蛋杯”,各位小吃貨們快mark起,你一定會愛上這道顏值與美味齊飛的蛋品~”食材明細主料雞蛋(2顆)蘑菇(適量)菠菜(適...
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- 準備時間:1小時18分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉餡:120水:70料酒:5鹽:1醬油:6麪粉:200熱水:50温水:50洋葱:50色拉油:10糖:2輔料具體步驟1.把70g水加入到肉餡中,先攪拌一回,然後放入料酒,醬油,鹽,在進行攪拌,放入冰箱入味。2.將180g麪粉放入盆中(留20g,一會擀...
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- “滋滋冒油的夏天,低卡咖啡布丁無疑是最沒有負罪感的小點,一個不加糖的咖啡布丁只有2CAL,走兩步路就消耗完了,真是吃貨福音啊,來來來,趕緊做起來......”食材明細主料職人掛耳咖啡(1片)魚膠粉(15克)煉乳或蜂蜜(可選)手指餅乾(可選)奧利奧餅乾(可選)輔料純淨熱水(180ml)苦味(口味)其他(工藝)數小...
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- “今天現在家裏沒事,於是就突發奇想想用微波爐做披薩,效果還行。接下來説一下做法。”食材明細主料中筋麪粉(100克)輔料酵母粉(3克)雞蛋(一個)蔬菜(適量)火腿腸(一根)低脂芝士片(一片)配料番茄醬(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制低卡披薩的做法步驟1、將麪粉,雞蛋,...
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- “一直都想吃的豆乳盒子,今天終於如願以償!正在健身減肥,所以低卡的甜點就吃起來好無壓力呀!這個量是4小盒的量。”食材明細主料蛋糕片(8個)蛋黃(2個)細砂糖(24g)低粉(14g)玉米澱粉(6g)豆漿(200g)內酯豆腐(100g)輔料淡奶油(120g)細砂糖(8g)熟黃豆粉(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低卡...
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- “外面買的酸奶我都覺得太甜了,所以還是自力更生吧,這款酸奶好吃又低卡哦”食材明細主料牛奶(200ml)黃豆(一把)水(800ml)輔料雙歧桿菌(1g)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)低卡酸奶的做法步驟1、將黃豆提前泡半天,泡到豆子變大2、泡好的豆子放入豆漿機中,加入800ml水打成豆漿3、將...
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- “凱撒沙拉,這個名字多麼霸道!早先我還以為跟那愷撒大帝有什麼關係呢,上網一查才知道此凱撒並非彼愷撒。凱撒·卡狄尼1924年發明了凱撒沙拉。卡狄尼是個墨西哥Tijuana的意式餐館老闆兼主廚,為了避開禁酒令而在Tijuana工作。關於沙拉的故事有許多種版本,最常見的説法是,在有次七...
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- “這種季節,每次下班出地鐵,總能看到聞到最愛的菠蘿,口水直流。考慮到自己在減肥期,到底該如何吃菠蘿,減脂效果更好呢?後來,想了想,就午餐給自己設計了這道“繽紛菠蘿雞”,和上次的“青瓜拌蝦仁”一起,作為我和朋友減肥午餐,超級飽腹超級幸福!減肥的你,是否也迫不及待想吃了麼?哈哈”食...
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- “喜歡自然的味道,更喜歡把天然的植物做到美食裏,好久沒做戚風了,嘗試了一款低糖菠菜戚風,口感很不錯”食材明細主料低筋麪粉(100克)葵花籽油(30克)菠菜汁(72克)雞蛋(5個)輔料白砂糖(30克)清淡(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)低糖菠菜戚風的做法步驟1、菠菜洗淨瀝乾水份切成小段2、加15...
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- “要説最近最火的網紅美食,非“包薩”莫屬。第一次聽到這名字,你可能有點兒懵,包咂和披薩咱都吃過,那包薩是什麼?其實説白了,就是一隻可蒸可烤,把披薩當餡的包子。對喜歡新奇事物的年輕人來説,它個頭小方便拿,有香醇拉絲的奶酪夾餡,中西結合接地氣,因此迅速流行起來。不過我覺得它的...
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- “小朋友們都愛吃餅乾之類小零食,以前感覺外面買的太不健康,很少買,自從自己做後,寶寶就隔山差五想吃餅乾。明天孩子們學校集體去秋遊,所以今天做了一大袋子,寶寶高興地裝進書包了,明天和同學分享去。減少了糖和黃油的用量,感覺味道更好,低油低糖更健康吧......”食材明細主料低筋...
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- 食材明細主料土豆(半個)胡蘿蔔(半根)生菜(6片)雞蛋(2個)輔料小米椒(半根)蒜末(1勺)調料生抽(3勺)陳醋(1勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)低卡生菜卷的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔簡單焯水。2、煎蛋切成絲狀、胡蘿蔔、土豆焯水後切成絲狀。3、酸辣醬汁配方:生抽3勺、陳醋1勺、小米椒半根、...
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- “當Q彈的咖啡果凍浸潤在濃郁的牛奶之中~不同尋常的咖啡飲用方式,夏末的黑鑽咖啡,絲絲入喉,Q彈爽滑,用這杯“低卡黑鑽奶咖”來抓住夏天的小尾巴~就這麼一飲而盡,煩惱好像都被拋到九霄雲外一樣,放鬆及愉悦的情緒在身體中四散開來~”食材明細主料碧羅奶萃掛耳咖啡(1片)純淨熱水(320m...
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- “裏脊肉代替了五花肉,魔芋粉條代替紅薯粉條。”食材明細主料白菜(適量)裏脊肉(適量)魔芋粉條(適量)輔料葱薑蒜(適量)紅辣椒(適量)小香葱(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)低卡豬肉白菜燉粉條的做法步驟1、魔芋粉條泡軟。2、裏...
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- “烤油條?是的,油條也能烤着吃。拒絕油炸咱們烤油條。完全消除油炸食物會不健康的恐懼,烤油條早餐配上一起碗豆漿,零負擔低卡的早餐,你有沒有動心?”食材明細主料高筋麪粉(200克)雞蛋(1顆)無鋁泡打粉(1克)鹽(3克)輔料酵母(2克)温水(130克)植物油(10克)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)低卡烤...
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- “減肥期間,是不是要戒掉所有最愛的飲料?很難做到是不是?哈哈,沒關係!桃之夭夭,泣露為膠。今天減肥説大廚為大家研發一道甜品,減肥也可以吃的哦!(材料不要變,不能用奶精和白砂糖)第一次嘗試後就會立馬愛上,濃香的紅茶,爽滑的桃膠……炎炎夏日,減肥還能來一杯桃膠奶茶,美顏又解渴,簡直太幸...
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