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關於剁椒南瓜絲的家常做法的餐飲百科

剁椒南瓜絲怎麼做-剁椒南瓜絲的做法
  • 剁椒南瓜絲怎麼做-剁椒南瓜絲的做法

  • “一個並不算太大的南瓜,我一個人吃,消滅起來真是有點困難,切開一隻,只好連斷吃,變着花樣吃。”食材明細主料南瓜(200克)輔料香菜(適量)配料剁椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒南瓜絲的做法步驟1、將南瓜去皮切絲,香菜切段。2、鍋中放少許油,入剁椒炒香。3、加入南...
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剁椒絲瓜蒸蝦怎麼做-剁椒絲瓜蒸蝦的做法
  • 剁椒絲瓜蒸蝦怎麼做-剁椒絲瓜蒸蝦的做法

  • “剁椒絲瓜與海蝦的完美結合,鮮、香、辣,清淡適口,做宴客菜很有面子哦!”食材明細主料絲瓜(適量)輔料蝦(適量)香菜(適量)配料剁椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒絲瓜蒸蝦的做法步驟1、熟海蝦去殼。2、絲瓜去皮切成寸段,在淡鹽水浸泡一下。3、挖出絲瓜的瓤。4、將蝦...
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蝦米剁椒蒸南瓜怎麼做-蝦米剁椒蒸南瓜的做法
  • 蝦米剁椒蒸南瓜怎麼做-蝦米剁椒蒸南瓜的做法

  • “蒸菜,在粵菜系中佔有一席之位。廣東人喜歡蒸,原汁原味,菜熟了營養也保留了。蝦米剁椒蒸南瓜,是一道家常菜,增加剁椒開胃好吃,蝦米鮮香美味,廣東南瓜粉甜,爽口。再增加一點葱,蒸煮幾分鐘即可。南瓜,營養豐富,減肥者可以當主食,促進腸胃蠕動,還能有效的解毒,防輻射、排便。每週吃一餐南...
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剁椒炒絲瓜怎麼做-剁椒炒絲瓜的做法
  • 剁椒炒絲瓜怎麼做-剁椒炒絲瓜的做法

  • “自制的剁椒醬還是去年的,今年大家都又開始做上了,看得我癢癢呀!要趕緊給吃光好做新的哈!於是乎就有了這個剁椒炒絲瓜,吃起來味道不差滴!而且顏色還好看,養眼養胃兩不誤。今天的絲瓜是隔壁鄰居送的自己種的很綠色的,我沒有用刮皮刀去皮,那樣很厚一層皮就沒了,很浪費,而是用的小刀輕...
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粉絲剁椒蒸絲瓜怎麼做-粉絲剁椒蒸絲瓜的做法
  • 粉絲剁椒蒸絲瓜怎麼做-粉絲剁椒蒸絲瓜的做法

  • “很簡單的一道菜,快學習做起來吧.”食材明細主料絲瓜(1根)龍口粉絲(1小把)輔料剁椒(少許)醬油(少許)芝麻油(少許)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲剁椒蒸絲瓜的做法步驟1、龍口粉絲用温水泡軟,撈出瀝水,加少許醬油與芝麻油拌好.2、平鋪平盤中。3、絲瓜去皮,要削乾淨些更好吃。...
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南瓜剁椒蒸雞腿怎麼做-南瓜剁椒蒸雞腿的做法
  • 南瓜剁椒蒸雞腿怎麼做-南瓜剁椒蒸雞腿的做法

  • 食材明細主料三黃雞腿(2個)小南瓜(1個)輔料泡辣椒(小半碗)蒜(3顆)姜(1塊)生抽(1勺)料酒(1勺)雞精(1勺)鹽(1勺)食用油(適量)花椒(幾粒)葱(1顆)中辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜剁椒蒸雞腿的做法步驟1、雞肉洗乾淨放入沸水鍋中焯水(水中加入一大勺料酒去味)焯至雞肉沒有血水撈出洗淨控水備用。2...
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剁椒絲瓜盅怎麼做-剁椒絲瓜盅的做法
  • 剁椒絲瓜盅怎麼做-剁椒絲瓜盅的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)剁椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱(適量)水澱粉(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒絲瓜盅的做法步驟1、材料:絲瓜、剁椒。2、絲瓜去皮、洗淨、切段。3、把絲瓜中間挖空。4、將剁椒放入其中。5、放入蒸鍋,旺火蒸10分鐘左右。6、將蒸熟的絲瓜取出。7、...
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家常剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭 家常剁椒魚頭怎麼做
  • 家常剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭 家常剁椒魚頭怎麼做

  • “源於吃貨的三分鐘熱度”食材明細主料松魚頭(適量)輔料葱花(適量)蒜泥(適量)紅辣椒(適量)胡椒粉(適量)罐裝辣椒醬(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常剁椒魚頭的做法步驟1、洗乾淨魚頭揉上鹽跟少許胡椒粉,盤子鋪上少量薑絲再放魚頭。如果有跟我一樣趕不及醃製剁椒卻迫不及待...
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剁椒煸炒絲瓜丁怎麼做-剁椒煸炒絲瓜丁的做法
  • 剁椒煸炒絲瓜丁怎麼做-剁椒煸炒絲瓜丁的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)剁椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒煸炒絲瓜丁的做法步驟1、材料:絲瓜、剁椒。2、絲瓜去皮、洗淨、切丁。3、起鍋熱油、放入剁椒炒勻。4、放入絲瓜丁煸炒。5、加鹽、味精調味,加入少許水。6、用小火燉制3分鐘左右...
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剁椒絲瓜炒蛋的做法 【川菜】--剁椒絲瓜炒蛋 剁椒絲瓜炒蛋怎麼做
  • 剁椒絲瓜炒蛋的做法 【川菜】--剁椒絲瓜炒蛋 剁椒絲瓜炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(2個)雞蛋(2個)輔料蒜(5瓣)剁椒(1勺)色拉油(30毫升)鹽(3克)水(20毫升)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒絲瓜炒蛋的做法步驟1、先把絲瓜洗淨。2、颳去外皮。3、切成滾刀塊備用。4、把蒜切碎末。5、把雞蛋磕到碗裏,攪打均勻。6、鍋裏放油,放入雞蛋滑炒一下。7、鍋裏留...
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剁椒絲瓜炒蛋怎麼做-剁椒絲瓜炒蛋的做法
  • 剁椒絲瓜炒蛋怎麼做-剁椒絲瓜炒蛋的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2節)雞蛋(3個)輔料剁椒(適量)大葱(適量)配料姜(適量)白醋(適量)油鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒絲瓜炒蛋的做法步驟1、將雞蛋打入碗中,放入適量的鹽;2、將雞蛋打散後再加入適量的白醋打入雞蛋中;.3、用勺將絲瓜颳去皮後切成滾刀塊;準備好剁椒,大葱和薑末;4...
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剁椒蒸絲瓜怎麼做-剁椒蒸絲瓜的做法
  • 剁椒蒸絲瓜怎麼做-剁椒蒸絲瓜的做法

  • “想吃的少油少鹽,又不想沒啥味道,就用剁椒蒸了絲瓜。”食材明細主料絲瓜(1根)調料剁椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨絲瓜洗淨。2、去皮去皮。3、切片。4、擺盤。5、取剁椒。6、放剁椒。7、入蒸鍋。8、把絲瓜蒸熟即可。9、成品。...
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剁椒蒸南瓜怎麼做-剁椒蒸南瓜的做法
  • 剁椒蒸南瓜怎麼做-剁椒蒸南瓜的做法

  • “南瓜的食用價值很高,在南瓜中含有多種氨基酸、維生素和礦物質。有防止皮膚粗燥,延緩皮膚衰老,增強皮膚彈性的作用,據説還具有一定的養顏功效,對於南瓜的烹飪方法有很多種,可依個人喜歡自由搭配。鮮甜的南瓜帶着剁椒的辣味,蒸熟後入口即化......”食材明細主料南瓜(適量)剁椒(適量...
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剁椒粉絲蒸絲瓜怎麼做-剁椒粉絲蒸絲瓜的做法
  • 剁椒粉絲蒸絲瓜怎麼做-剁椒粉絲蒸絲瓜的做法

  • “庫存的下飯菜!”食材明細主料絲瓜(2條)龍口粉絲(40g)生薑末(適量)蒜蓉(適量)輔料剁椒(2大勺)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋裏水燒開把粉絲下鍋裏煮燙到變色撈出(不要把粉絲煮的軟塌塌的)3、粉絲撈出放盤中,給少許的...
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家常青椒南瓜包怎麼做-家常青椒南瓜包的做法
  • 家常青椒南瓜包怎麼做-家常青椒南瓜包的做法

  • “屈爸最愛的素包子:青椒南瓜包,暄軟可口,家常口味。”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)温水(適量)青椒(三個)南瓜(適量)葱(適量)鹼粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常青椒南瓜包的做法步驟1、取適量麪粉,發酵粉温水調開。2、和成稍軟一點...
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剁椒土豆絲的做法 家常菜——剁椒土豆絲 剁椒土豆絲怎麼做
  • 剁椒土豆絲的做法 家常菜——剁椒土豆絲 剁椒土豆絲怎麼做

  • “剁椒土豆絲,很家常的一個菜,要想將土豆絲炒得清脆爽口,只需要三個竅門,第一,泡水的時候放入醋;第二,土豆絲先焯一下水;第三,大火快炒。有了這三步,就能夠做出清脆爽口的土豆絲了。前幾天剛買了一瓶剁椒,這一次做了剁椒土豆絲,基本沒有用其他調料。”食材明細主料土豆(適量)輔料剁椒(適...
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蒜蓉剁椒蒸絲瓜怎麼做-蒜蓉剁椒蒸絲瓜的做法
  • 蒜蓉剁椒蒸絲瓜怎麼做-蒜蓉剁椒蒸絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)輔料龍口粉絲(適量)大蒜子(適量)剁辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)蒸魚豉油(適量)豬油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉剁椒蒸絲瓜的做法步驟1、長絲瓜1根,刨去外皮後去掉根蒂,切成合適長短的段備用。2、龍口粉絲適量,熱水泡軟備用。大蒜子適量,拍碎後...
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剁椒燜南瓜怎麼做-剁椒燜南瓜的做法
  • 剁椒燜南瓜怎麼做-剁椒燜南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)培根(適量)剁椒(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(10毫升)調料鹽(少許)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒燜南瓜的做法步驟1、成品圖來一張!晚餐來一份。2、培根切斷,大蒜去皮切塊備用。3、南瓜去皮切塊備用。4、油鍋燒熱倒入玉米油,入培根和大蒜,剁椒炒片刻。5、倒...
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剁椒絲瓜炒蓮藕怎麼做-剁椒絲瓜炒蓮藕的做法
  • 剁椒絲瓜炒蓮藕怎麼做-剁椒絲瓜炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料絲瓜(140克)蓮藕(175克)輔料剁椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒絲瓜炒蓮藕的做法步驟1、材料:絲瓜、蓮藕、剁椒2、將蓮藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成滾刀塊。待用。4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊。待用。6...
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剁椒煎絲瓜怎麼做-剁椒煎絲瓜的做法
  • 剁椒煎絲瓜怎麼做-剁椒煎絲瓜的做法

  • 食材明細主料長絲瓜(1根)輔料薑片(適量)剁辣椒(適量)淡水蝦皮(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒煎絲瓜的做法步驟1、長絲瓜1根,刨去外皮後切成合適長短的段備用。2、鍋熱去適量的豬油,化開後下入絲瓜扒平,轉動鍋子,多次翻面將絲瓜煎軟。煎軟後倒入碗中備用。...
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剁椒牛蛙蒸絲瓜怎麼做-剁椒牛蛙蒸絲瓜的做法
  • 剁椒牛蛙蒸絲瓜怎麼做-剁椒牛蛙蒸絲瓜的做法

  • 食材明細主料牛蛙(適量)絲瓜(適量)輔料剁椒(適量)味精(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒牛蛙蒸絲瓜的做法步驟1、原料2、牛蛙洗淨加入葱姜料酒鹽味精剁椒3、攪拌均勻後醃製2小時4、絲瓜削皮切段鋪底5、將醃製好的牛蛙放在絲瓜上倒入蒸魚豉油6、水燒...
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蒜米剁椒南瓜絲怎麼做-蒜米剁椒南瓜絲的做法
  • 蒜米剁椒南瓜絲怎麼做-蒜米剁椒南瓜絲的做法

  • “剁椒蒜米南瓜絲,正當吃南瓜的季節。因南瓜營養價值高,有通便順腸的作用,而且俺對南瓜特別的喜歡。所以在南瓜產量的旺季,做各種不同味的南瓜,蒸,煎,炒,煮,拌等多種口味的南瓜,正好也迎合了這次素菜徵集活動,所以就上載了各味的南瓜咯....”食材明細主料南瓜(適量)輔料蒜米(適量)剁椒(適...
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剁椒絲瓜怎麼做-剁椒絲瓜的做法
  • 剁椒絲瓜怎麼做-剁椒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2根)輔料剁椒(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒絲瓜的做法步驟1、食材:絲瓜。2、剁椒。3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的絲瓜翻炒一下。6、接着,擱入剁椒,加少許水翻炒翻炒。7、然後,加點味精炒勻...
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剁椒蒜米南瓜絲怎麼做-剁椒蒜米南瓜絲的做法
  • 剁椒蒜米南瓜絲怎麼做-剁椒蒜米南瓜絲的做法

  • “食材:南瓜絲,調料:精鹽,生抽,耗油,香油,調味鮮,陳醋,剁椒,蒜米。1、備好配料,剁椒,蒜米。2、老南瓜切絲,3、將切好的南瓜絲放進開水裏氽水,4、氽好水的南瓜絲瀝水,5、將所需要的調料配入碗中,6、將瀝好水的南瓜絲裝碗中,倒進配料拌勻即成。”食材明細主料南瓜絲(適量)輔料精鹽(適量)生抽(適量...
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剁椒炒南瓜怎麼做-剁椒炒南瓜的做法
  • 剁椒炒南瓜怎麼做-剁椒炒南瓜的做法

  • “南瓜最北方最為普通的大眾化瓜菜,物美價廉,有降糖降壓、排毒養顏、強身健體、健脾和胃等功效。”食材明細主料南瓜(500克)輔料剁辣椒(2勺)調料醬油蠔油(適量)白糖(少許)十三香(少許)味精(少許)葱花(少許)蒜蓉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒南瓜的做法步驟1、把南瓜切成一...
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