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關於糖果子的家常做法的餐飲百科

糖果子怎麼做-糖果子的做法
  • 糖果子怎麼做-糖果子的做法

  • “説糖果子,要從果子説起。藉此,給大家簡單介紹下。果子,是多數天津人偏愛的早餐品種之一。果子是小麥粉加少許酵母粉或是泡打粉和麪,餳置後做成不同的形狀入油鍋炸制而成。由於果子的形狀不同,炸果子也就有了果頭、果子(也稱為長果子,有些地方稱為油條)、鍋篦、糖果子等不同的...
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糖果子的做法 【江蘇】糖果子(江米條) 糖果子怎麼做
  • 糖果子的做法 【江蘇】糖果子(江米條) 糖果子怎麼做

  • ““搖啊搖,搖到外婆橋,外婆誇我好寶寶,糖一包,果一包……”不知為啥,我一直把這首童謠裏的糖果子和江米條重合。我們家鄉稱其“白糖果子”,每逢年節,嫁娶……這些喜事,一定會備這個。有親戚來了,就用開水沖泡,用來宴客,和湯圓茶(水煮湯圓)算傳統的兩道宴客甜品茶食。現在已經被簡化了...
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家常煎餅果子怎麼做-家常煎餅果子的做法
  • 家常煎餅果子怎麼做-家常煎餅果子的做法

  • 食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(三個)餛飩皮(六張)輔料葱花(適量)甜麪醬(適量)老乾媽(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餅果子的做法步驟1、準備食材2、麪粉加入少許鹽,小碗水調成麪糊備用(不要太稀)3、鍋裏倒入適量的油燒至七成熱下餛飩皮炸制金黃撈出備用4...
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炸糖果子怎麼做-炸糖果子的做法
  • 炸糖果子怎麼做-炸糖果子的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)酵母(2g)温水(60g)雞蛋(1個)輔料麪粉(200g)白糖(80g)食用油(80g)水(20g)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸糖果子的做法步驟1、200克麪粉打入一個雞蛋2、2克酵母放入60克温水中融化3、酵母水倒入麪粉中攪拌成面絮4、和成麪糰蓋保鮮膜醒半個小時5、另外取200克面...
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家常糖醋帶魚怎麼做-家常糖醋帶魚的做法
  • 家常糖醋帶魚怎麼做-家常糖醋帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)幹澱粉(適量)大料(適量)桂皮(適量)姜(適量)蒜(適量)配料食用油(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚處理後切段,放入葱薑蒜進行醃製,老抽、生抽、醋、糖、鹽調製成碗汁,備用...
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水果糖醋丸子怎麼做-水果糖醋丸子的做法
  • 水果糖醋丸子怎麼做-水果糖醋丸子的做法

  • “當蘋果愛上丸子,就是這種酸酸甜甜的味道!”食材明細主料豬肉丸子(適量)蘋果(適量)輔料蒜(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)澱粉(適量)水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水果糖醋丸子的做法步驟1、蘋果去皮切塊。2、丸子是早就做好的,凍在冰箱裏,拿出來蒸二十分妥妥的。3、熱鍋涼油,...
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家常糖油果子如何做簡單又好吃
  • 家常糖油果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料湯圓粉:適量油:適量白糖或者紅糖:適量輔料具體步驟1.將湯圓粉用温開水調和。(以可以成型為準)2.搓成湯圓一般大小的圓坨坨。並且放在乾淨的濕布上面。(一定要濕布,不然會粘在上面的)3.鍋裏放入油和糖。比例為...
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蘋果橘子糖水怎麼做-蘋果橘子糖水的做法
  • 蘋果橘子糖水怎麼做-蘋果橘子糖水的做法

  • 食材明細主料蘋果(1個)橘子(3個)調料冰糖(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘋果橘子糖水的做法步驟1、蘋果去皮去瓤切塊。2、橘子剝皮。3、加入冰糖和適量清水,燒開轉小火煮10分鐘即可。...
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糖炒栗子的做法 家常糖炒栗子 糖炒栗子怎麼做
  • 糖炒栗子的做法 家常糖炒栗子 糖炒栗子怎麼做

  • “外面賣的栗子實在事是太貴了,自己做好吃又省錢。雖然沒外面賣的賣相好,但味道還是非常好吃的。”食材明細主料栗子(500克)鹽(150克)白糖(50克)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖炒栗子的做法步驟1、栗子洗乾淨,備用。2、加入50克的白砂糖,混合均勻,醃製20分鐘,最後擦乾栗子表面水...
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家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做
  • 家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做

  • “小時候奶奶教的,一直記得那個味道一直沒敢嘗試做,最近突然想吃飯店又沒,自己嘗試了多次都沒能燒出那個味,太想吃了沒辦法,試了很多次,還好最終是成了”食材明細主料茄子(7.8根茄子)輔料杭椒(一大把)大蒜(3.4瓣)原味(口味)未知(難度)家常茄子的做法步驟1、將大蒜,青辣椒切好備用2、處理茄...
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家常糖醋豆腐怎麼做-家常糖醋豆腐的做法
  • 家常糖醋豆腐怎麼做-家常糖醋豆腐的做法

  • “很下飯的一款。其實是我本人懶得跑出去買菜,這不,冰箱裏有這豆腐。那就拿出來練練手唄。”食材明細主料豆腐(1盒)葱花(適量)輔料番茄醬(1勺)糖(少許)陳醋(2勺)鹽(少許)醬油(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常糖醋豆腐的做法步驟1、豆腐切好,不要太厚1cm就好,廚房紙巾擦乾水分。2...
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多彩糖果餃子的做法 多彩🍬糖果餃子 多彩糖果餃子怎麼做
  • 多彩糖果餃子的做法 多彩🍬糖果餃子 多彩糖果餃子怎麼做

  • “可愛多彩的糖果餃子,這樣的造型下,你家寶寶還會挑食嗎?”食材明細主料麪粉(250g)胡蘿蔔(2根)甜菜(少許)輔料菠菜(少許)紫甘藍(一般)肉(100g)原味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)多彩糖果餃子的做法步驟1、先把蔬菜榨汁2、用絞肉機把餃子餡做好備用3、用蔬菜汁和好麪糰4、用潔諾斯壓面機,...
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家常糖醋魚怎麼做-家常糖醋魚的做法
  • 家常糖醋魚怎麼做-家常糖醋魚的做法

  • “今這道魚:家常糖醋魚!一定強烈推薦給大家,好吃不貴,簡單易行!魚吃完,汁都被兒子用來拌飯了……家常做法,供大家參考!”食材明細主料草魚(一條)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)白酒(適量)蠔油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常糖醋魚的...
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家常糖醋丸子怎麼做-家常糖醋丸子的做法
  • 家常糖醋丸子怎麼做-家常糖醋丸子的做法

  • “糖醋丸子,象徵着團團圓圓,就讓它成為我們國慶家宴的壓軸大菜吧。”食材明細主料大肉餡(300克)輔料饅頭(三分之一個)配料糖(100克)白醋(30克)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(半個)番茄沙司(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常糖醋丸子的做法...
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糖油果子的做法 糖油果子(天鵝蛋) 糖油果子怎麼做
  • 糖油果子的做法 糖油果子(天鵝蛋) 糖油果子怎麼做

  • “每個人一回憶自己的童年,恐怕都會想到幾種經典老味道的小吃。如果問成都的小夥伴,很多人會提到小時候愛吃的——天鵝蛋。名字叫天鵝蛋,其實和天鵝沒什麼關係,形狀像蛋而已。它還有個常用的別名,“糖油果子”,是四川成都有名的傳統小吃,被稱為“青石橋三絕”之一(另兩絕為蕎麪、...
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糖醋丸子的家常做法有哪些
  • 糖醋丸子的家常做法有哪些

  • 糖醋丸子是一道色香味俱全的特色傳統魯系菜。糖醋丸子口感酸甜,而且顏色紅亮外酥裏嫩的肉丸子,再加上酸甜可口的蔬菜。有一種不一樣的口感。深受大家喜愛,尤其是年輕人。此菜做法十分簡單。那麼,如何在家做出酸甜可口,外酥裏嫩的糖醋丸子呢?糖醋丸子的家常做法做法一食材準備揚...
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糖油果子怎麼做-糖油果子的做法
  • 糖油果子怎麼做-糖油果子的做法

  • “糖油果子又稱天鵝蛋。因形似而得名,是四川成都著名漢族小吃,青石橋三絕之一。特色澤黃亮,外酥內糯,香甜可口。糖油果子還是去年到成都錦裏遊玩時吃過的小吃,沒想到現在自己也會製作,而且還特別好吃,一口下去皮酥裏糯,還有嚼勁,焦糖的香味也非常濃郁,香甜適口,讓你吃完一個還想吃下...
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彩色糖果餃子怎麼做-彩色糖果餃子的做法
  • 彩色糖果餃子怎麼做-彩色糖果餃子的做法

  • “這款彩色糖果餃子的麪皮我是用胡蘿蔔、菠菜還有紫薯做的皮,用紫薯做的餡,營養豐富,婦孺皆宜,味道不錯吃起來QQ的糯糯的感覺有點像糕點,而且簡單好做,尤其家裏有不愛吃蔬菜的小朋友可以嘗試着另外一種方法讓他愛上吃蔬菜😊。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)紫薯(4個)菠菜(一把)麪粉(適量)...
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家常糖餅怎麼做-家常糖餅的做法
  • 家常糖餅怎麼做-家常糖餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料白糖(適量)食用油(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常糖餅的做法步驟1、用温水把麪粉活成麪糰,醒二十分,再揉至麪糰沒有空隙無小孔兒,把麪糰揪成大小相等的面劑子。2、取適量白糖,用擀麪杖把白糖擀一下,使白糖裏面的小疙瘩碾碎。3、把麪糰擀成...
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糖果餃子怎麼做-糖果餃子的做法
  • 糖果餃子怎麼做-糖果餃子的做法

  • “麪食創意新做法,捲一捲8分鐘出鍋,形狀可愛營養足,孩子愛吃。”食材明細主料麪粉(300g)温水(150ml)包菜(1/3個)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)熟油(1勺)蠔油(1勺)白胡椒粉(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖果餃子的做法步驟1、將麪粉裝入盆中,加入2g鹽,然後倒入150ml温水,用筷子大致...
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糖果盒子蛋糕怎麼做-糖果盒子蛋糕的做法
  • 糖果盒子蛋糕怎麼做-糖果盒子蛋糕的做法

  • “蒸的蛋糕清甜綿軟,好吃不上火,我把它掏空裝上了孩子的糖果,感覺甜蜜蜜的,心形的蛋糕配上甜甜的糖果,真是一枚甜心,給大家分享一下。我的食材分量有些多,做了兩個心形的蒸蛋糕,同時又考了兩個小狗形狀的蛋糕,剛好是四個蛋糕的量。大家做的時候酌情增減,靈活調節。”食材明細主料雞...
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桔子白果糖水怎麼做-桔子白果糖水的做法
  • 桔子白果糖水怎麼做-桔子白果糖水的做法

  • “簡介家門口的桔子樹終於在十年後像模像樣地結果了,可這桔子還沒怎麼熟,那能夠着的基本都不翼而飛了。要是擱往年,那酸桔子早進我肚子了。無奈,胃不爭氣,所有刺激性的東西基本都戒了。看着桔子一天天的少了,不想沒怎麼嘗味就沒有了,所以叫大沈趕緊給我扯下幾顆。我酸的不行,熬個...
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家常紅糖餅怎麼做-家常紅糖餅的做法
  • 家常紅糖餅怎麼做-家常紅糖餅的做法

  • 食材明細主料全麥麪粉(200克)輔料精鹽(1克)滾水(適量)紅糖(20克)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常紅糖餅的做法步驟1、將精鹽撒入麪粉中,加入滾水攪成棉絮狀,和成軟硬適度的麪糰,稍餳。2、將少許麪粉放入紅糖中,攪拌均勻,待用。3、將餳好的麪糰,放在案板上揉成團,壓扁,擀...
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家常糖酥餅怎麼做-家常糖酥餅的做法
  • 家常糖酥餅怎麼做-家常糖酥餅的做法

  • “糖酥餅還是在小時候吃過,現在想吃卻很難買到了,於是跟母親請教了做法,自己動手做了起來。出鍋的糖酥餅香甜酥脆,層次分明,酥到掉渣,吃完一個滿嘴留香,讓我嚐到了兒時的味道。這款糖酥餅的做法並不難,雖然步驟有點繁瑣,但是隻要掌握了技巧,就一定能成功。昨天先生跟我説想吃糖酥餅...
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糖油果子的做法 下午茶點心,糖油果子 糖油果子怎麼做
  • 糖油果子的做法 下午茶點心,糖油果子 糖油果子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(半湯匙)湯圓粉(1勺半)輔料雞蛋(3個)混合油(適量)白砂糖(60ml)水(90ml)黑芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖油果子的做法步驟1、用1勺半湯圓粉,半湯匙麪粉,3個雞蛋,和麪不用加水,用擀麪棒壓扁手指一半厚度,用菜刀切成長3釐米寬1釐米的小段。2、切好的小段放入冷...
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