翡翠蝦仁如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘

主料

蝦仁 ：100
油菜幫 ：5棵

輔料

蠔油 ：一勺
清水 ：適量

具體步驟

1. 蝦仁洗淨，挑均勻的大小

2. 油菜幫用剪刀剪成心形，洗淨焯水，擺盤。

3. 蝦仁背部中間劃口，將蝦尾從中間穿過。入水焯水一分鐘。

4. 將蝦仁一一擺在油菜幫上，滴蠔油。最後枸杞點綴。