美味翡翠芋蝦球如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

翡翠芋蝦球是一道鮮香美味可口還含有豐富的營養物質，還有很高的顏值喲……鮮香爽滑Q彈的蝦球，配上富含維生素的蔬菜汁。鮮亮的顏色搭配是小朋友很喜歡的樣子……而且這道菜的營養價值豐富，很適合小朋友食用的喲，補充蛋白質和維生素。

主料

蝦仁 ：適量
芋頭 ：適量
花生醬 ：適量
菠菜 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

色拉油 ：適量
麪包糠 ：適量
生粉 ：適量
芝士片 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

芋頭洗淨蒸熟去皮，把剝好的芋頭壓成芋泥

加入適量花生醬、鹽，攪拌均勻

這是準備好的主要食材：芋泥，蝦滑，芝士片，包好，取少量芋泥少量壓扁

慢慢裹上封口，在生粉裏滾一下裹粉

最後裹上面包糠取一小鍋倒入適量色拉油，加熱後放人芋蝦球，

菠菜加水榨汁後倒入鍋中煮沸加點鹽、雞粉調味

加入濕澱粉勾芡淋上香油拌勻後，把菠菜汁淋在芋蝦球上即可