當前位置:味味甜 >

關於火麻仁紅腸炒兒菜的做法的餐飲百科

火麻仁紅腸炒兒菜怎麼做-火麻仁紅腸炒兒菜的做法
  • 火麻仁紅腸炒兒菜怎麼做-火麻仁紅腸炒兒菜的做法

  • “兒菜的營養價值也是很高的,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維等營養物質,適當的食用一些兒菜,可以幫助我們提高抵抗力,對身體健康有很大的好處。用紅腸配上胡蘿蔔炒兒菜,不僅味道鮮美,顏值也高,清新、淡雅,放些火麻仁,提升了營養,增加了清香,好吃的家常菜。”食材明細主料紅...
  • 4754
火麻仁芋兒燒排骨怎麼做-火麻仁芋兒燒排骨的做法
  • 火麻仁芋兒燒排骨怎麼做-火麻仁芋兒燒排骨的做法

  • “這道菜從口味上説是鹹鮮口;從口感上説芋兒滑糯、排骨鮮香;從營養上説是富含蛋白質、維生素和膳食纖維;從顔值上説誘人食慾,好吃到停不下來。”食材明細主料芋兒(500克左右)肋排(500克左右)火麻仁(15克)輔料葱花、姜蒜末(適量)調料郫縣豆瓣醬(2勺)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分...
  • 21711
火麻仁芋兒紅燒肉怎麼做-火麻仁芋兒紅燒肉的做法
  • 火麻仁芋兒紅燒肉怎麼做-火麻仁芋兒紅燒肉的做法

  • “芋兒營養豐富,和肉燒在一起,吸收了鮮美的湯汁,口感香糯潤滑,而且肉也不油膩了,這樣搭配應該是口味互補、營養互補,很不錯的選擇,成品菜最後再放些火麻仁就更錦上添花了。”食材明細主料五花肉(500克左右)芋兒(8~9個)火麻仁(15克)輔料姜(適量)蒜末(適量)調料郫縣豆瓣醬(2勺)鹽(適量)白糖(適量)生...
  • 5079
臘腸炒兒菜的做法 #臘味#臘腸炒兒菜 臘腸炒兒菜怎麼做
  • 臘腸炒兒菜的做法 #臘味#臘腸炒兒菜 臘腸炒兒菜怎麼做

  • “上次買了兒菜吃過一次還不錯,感覺挺好吃的,脆脆的,很爽口,這次就跟臘腸一起炒,兒菜吸收臘腸油脂,好吃。”食材明細主料臘腸(100g)兒菜(500g)大蒜(5g)輔料生抽(10ml)雞精(3g)鹽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸炒兒菜的做法步驟1、臘腸洗淨後切斜刀片。2、兒菜洗淨切片。3、鍋中...
  • 12882
火麻仁剁椒芋兒怎麼做-火麻仁剁椒芋兒的做法
  • 火麻仁剁椒芋兒怎麼做-火麻仁剁椒芋兒的做法

  • “調味料釆用剁辣椒來做這道菜的確口味獨特,而且製作用蒸制的方式更加營養健康:芋兒綿軟滑爽,特別入味,尤其將芋兒裹上火麻仁一起蒸,非常美味,很喜歡。”食材明細主料芋兒(500克)火麻仁(30克)輔料葱花(適量)調料剁辣椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)香辣(口味)蒸(工藝)廿...
  • 6572
火麻仁臘腸炒春筍怎麼做-火麻仁臘腸炒春筍的做法
  • 火麻仁臘腸炒春筍怎麼做-火麻仁臘腸炒春筍的做法

  • “臘腸的鮮和春筍的鮮,完全鮮的不是一個味道,可是把這兩樣食材搭配在一起做菜,那可是鮮的獨特,非常美味。臘腸的口感有嚼勁兒,而春筍卻嫩脆,吃在嘴裏,絕對有層次感,再加上火麻仁淡淡的清香,真可謂是一道美味佳餚哦。”食材明細主料臘腸(2根)春筍(帶外皮個7~8根)火麻仁(15克)輔料薑末(適量)...
  • 22649
麻辣腸炒兒菜怎麼做-麻辣腸炒兒菜的做法
  • 麻辣腸炒兒菜怎麼做-麻辣腸炒兒菜的做法

  • 食材明細主料兒菜(2顆)麻辣腸(1根)輔料蒜苗(3根)豆豉醬(1匙)鹽(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)麻辣腸炒兒菜的做法步驟1、兒菜削皮洗淨。2、切片,放鹽醃製半小時。3、醃製過的兒菜慢慢出水,把水擠幹,擠得越幹越好。4、麻辣腸切片。5、蒜苗切段。6、清水放入麻辣腸煮熟,煮至透明。7、倒掉...
  • 31372
火麻仁香腸炒苦瓜怎麼做-火麻仁香腸炒苦瓜的做法
  • 火麻仁香腸炒苦瓜怎麼做-火麻仁香腸炒苦瓜的做法

  • “這道菜雖然食材用料非常簡單,但合理的搭配,仍然是有口感有顔值的,很好吃,與大家分享吧。”食材明細主料苦瓜(中等大小1根)廣味香腸(2根)火麻仁(15克)輔料薑末(適量)蒜末(適量)小米辣(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火麻仁香腸炒苦瓜的做法步驟1、按...
  • 8655
蝦仁紅腸炒飯怎麼做-蝦仁紅腸炒飯的做法
  • 蝦仁紅腸炒飯怎麼做-蝦仁紅腸炒飯的做法

  • “可以選擇多種食材.”食材明細主料蝦仁(適量)午餐肉(適量)隔夜米飯(1碗)輔料葱花(適量)配料黃酒(適量)炒飯醬(1包)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁紅腸炒飯的做法步驟1、米飯1碗2、蝦仁用黃酒拌一下去腥3、醬1包4、起油鍋爆香葱花,倒入紅腸炒一下5、倒入蝦仁炒一下6、加入米飯...
  • 5598
野木耳火腿腸炒兒菜怎麼做-野木耳火腿腸炒兒菜的做法
  • 野木耳火腿腸炒兒菜怎麼做-野木耳火腿腸炒兒菜的做法

  • “這幾天氣温有所升高,就去池塘邊看看柳樹是不是冒芽了。柳樹芽沒看到,發現了柳樹上的野木耳。採了三朵回來,開心的不得了!跟買的木耳比口感硬脆,有嚼勁。”食材明細主料野木耳(一朵)兒菜(2塊)火腿腸(適量)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野木耳火腿腸炒...
  • 14114
兒菜炒麻辣腸怎麼做-兒菜炒麻辣腸的做法
  • 兒菜炒麻辣腸怎麼做-兒菜炒麻辣腸的做法

  • 食材明細主料兒菜(2只)麻辣腸(1根)輔料蒜苗(3根)調料鹽(適量)豆豉醬((幹豆豉)1勺)生抽(1匙)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)兒菜炒麻辣腸的做法步驟1、兒菜削皮洗淨切成片。2、加鹽醃製半小時左右。3、待鹽水析出,擠幹水分。4、麻辣腸切片,蒜苗切段段。5、麻辣腸加清水煮5分鐘左右,如果...
  • 30971
火麻仁菠菜炒粉條怎麼做-火麻仁菠菜炒粉條的做法
  • 火麻仁菠菜炒粉條怎麼做-火麻仁菠菜炒粉條的做法

  • “菠菜為時令菜,營養豐富已被大眾所熟知,可以和多種食材搭配烹飪,我用菠菜和粉條一起炒,口感不錯,味道也很好,是家庭快手菜餚,放些火麻仁,營養更加豐富,口味更清香。”食材明細主料小菠菜(1大把)粉條(1把)火麻仁(15克)輔料肉末(50克)薑末(適量)蒜末(適量)木耳(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量...
  • 23580
火麻仁臘腸炒三丁怎麼做-火麻仁臘腸炒三丁的做法
  • 火麻仁臘腸炒三丁怎麼做-火麻仁臘腸炒三丁的做法

  • “這是一道名符其實的快手菜,適合夏天吃。先將臘腸蒸熟,之後切小丁,與黃瓜丁,青、紅椒丁炒在一起,根據情況適當調味,最後再撒上火麻仁增香,又開胃又下飯,又省時又美味,與大家分享。”食材明細主料臘腸(2個)火麻仁(15克)輔料線椒(2個)紅椒(1個)黃瓜(1小根)姜(適量)蒜末(適量)調料料酒(適量)蠔油(適量...
  • 4156
兒菜炒臘腸怎麼做-兒菜炒臘腸的做法
  • 兒菜炒臘腸怎麼做-兒菜炒臘腸的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)輔料兒菜(適量)調料白糖(適量)生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)兒菜炒臘腸的做法步驟1、兒菜洗淨,先切片再切絲。2、提前蒸好的臘腸,放入鍋中,小火乾煸。3、讓它出油,香脆。4、兒菜絲放入,翻炒兩分鐘。5、放一丟丟生抽和白糖,炒勻。6、出鍋。...
  • 15102
香腸炒兒菜 怎麼做-香腸炒兒菜 的做法
  • 香腸炒兒菜 怎麼做-香腸炒兒菜 的做法

  • “兒菜是春季的當季菜,市場上兒菜眾多,兒菜含有豐富的膳食纖維,味道微苦,無論用來炒菜,煮湯都是比較美味的食材。。。”食材明細主料香腸(100克)兒菜(235克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒兒菜的做法步驟1、食材:香腸(已切片)、兒菜(已清洗)2、將已清洗好的...
  • 24424
蝦仁兒炒花菜怎麼做-蝦仁兒炒花菜的做法
  • 蝦仁兒炒花菜怎麼做-蝦仁兒炒花菜的做法

  • “蝦仁兒Q彈,花菜脆嫩,一道高蛋白低脂肪的美味。”食材明細主料大蝦(15個)輔料花菜(100g)調料油(1勺)鹽(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蝦仁兒炒花菜的做法步驟1、把蝦用清水洗淨。2、切掉頭部和尾巴,從後背開刀。3、把蝦殼完全去掉,兩條蝦線用流動的水清洗乾淨。4、...
  • 5045
火麻仁紅椒香葱燒芋兒怎麼做-火麻仁紅椒香葱燒芋兒的做法
  • 火麻仁紅椒香葱燒芋兒怎麼做-火麻仁紅椒香葱燒芋兒的做法

  • “這道菜的特點:口味為鹹鮮口,芋兒綿軟入味,又糯又香;湯汁有較濃的葱香味,很鮮,所以這是一道亦菜亦湯的菜品,火麻仁又增加了清香的口感,所以營養又美味。”食材明細主料芋兒(1盤)火麻仁(15克)輔料紅彩椒(1個)小葱(3棵)薑末(適量)蒜末(適量)調料豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(...
  • 30734
火麻仁山藥蒸芋兒怎麼做-火麻仁山藥蒸芋兒的做法
  • 火麻仁山藥蒸芋兒怎麼做-火麻仁山藥蒸芋兒的做法

  • “這是一道蒸菜,山藥和芋兒口感都是那種面面的,軟軟的,特別能吸收汁液味道的食材,喜歡什麼味道,就兑什麼味道的調料汁,澆在上面將食材蒸熟即可,最後再放些火麻仁和葱花,營養和顏值倍增。”食材明細主料芋兒(1盤)山藥(中等大小2根)火麻仁(15克)輔料葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)紅椒(半個)調料...
  • 18005
火腿腸千張炒兒菜 怎麼做-火腿腸千張炒兒菜 的做法
  • 火腿腸千張炒兒菜 怎麼做-火腿腸千張炒兒菜 的做法

  • 食材明細主料千張(95克)兒菜(160克)火腿腸(70克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸千張炒兒菜的做法步驟1、食材:千張(已切開)、兒菜(已清洗)、火腿腸(已剝去包裝切片)2、將已切開的千張擱入保鮮盒中,用開水泡一下。3、將已清洗好的兒菜放在案板上切成片。4、...
  • 19011
芽兒菜炒臘腸的做法 奈瓷芽兒菜炒臘腸 芽兒菜炒臘腸怎麼做
  • 芽兒菜炒臘腸的做法 奈瓷芽兒菜炒臘腸 芽兒菜炒臘腸怎麼做

  • “第一次在超市看到芽兒菜的時候,以為是撿剩下的菜根呢,鑑於好奇,買了一棵,加上切片的香腸,和兒菜一起翻炒,口感很贊。這次用了新買的奈瓷刀,切香腸也很給力。”食材明細主料兒菜(300克)臘腸(1根)輔料鹽(1/4小勺)雞精(1/8小勺)蒜末(一個)色拉油(1大勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芽兒...
  • 17068
火麻仁炒紅果拌蘿蔔怎麼做-火麻仁炒紅果拌蘿蔔的做法
  • 火麻仁炒紅果拌蘿蔔怎麼做-火麻仁炒紅果拌蘿蔔的做法

  • “紅果具有消食健胃、活血化淤、收斂止痢的作用,還有大家都知道的可以降血脂等,有很好的藥用價值,現在正是紅果上市的季節,於是買了一些,今天做個火麻仁炒紅果拌蘿蔔,酸酸甜甜、脆脆爽爽、營養又健康。”食材明細主料紅果(1盤)火麻仁(15克)輔料水果蘿蔔(1盤)調料冰糖(1小碟)酸甜(口味)煮(...
  • 12317
蝦仁炒兒菜怎麼做-蝦仁炒兒菜的做法
  • 蝦仁炒兒菜怎麼做-蝦仁炒兒菜的做法

  • 食材明細主料兒菜(幾塊)蝦仁(幾個)輔料紅椒(半個)薄皮椒(半個)食用油(半匙)調料食鹽(1g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒兒菜的做法步驟1、兒菜洗淨。2、兒菜切片,青紅椒改刀。3、蝦仁冷水下鍋焯水。4、煮開鍋1分鐘放兒菜。5、煮開1分鐘,撈出過冷水,瀝乾水分備用。6、熱鍋冷油,油...
  • 25296
兒菜炒牛肉腸怎麼做-兒菜炒牛肉腸的做法
  • 兒菜炒牛肉腸怎麼做-兒菜炒牛肉腸的做法

  • “説到冬天的應季蔬菜,大家一下就能想到的就是白菜、蘿蔔、冬筍等,有一樣比較少見的蔬菜就是兒菜。今天去超市看到有兒菜賣了,買了一棵回家,我把它切薄片與黑椒牛肉腸一起炒了,這次的科爾沁牛肉腸是用100%的牛肉製作而成,品質極好,吃着黑椒味濃郁,肉質Q彈多汁,與兒菜片炒好後有紅...
  • 12526
火麻仁魷魚炒韭菜怎麼做-火麻仁魷魚炒韭菜的做法
  • 火麻仁魷魚炒韭菜怎麼做-火麻仁魷魚炒韭菜的做法

  • “簡簡單單的食材,少之又少的配菜,味道鮮美,口感嫩滑,加上火麻仁的清香,真的是美味呢。從營養的角度來説,那就是動物蛋白和植物蛋白的完美結合,更益於人體吸收,從而提高機體免疫力,使身體更加健康。”食材明細主料泡發好的魷魚(300克)火麻仁(15克)輔料彩椒(適量)葱末(適量)薑末(適量)韭菜(適...
  • 7893
蒜腸炒兒菜怎麼做-蒜腸炒兒菜的做法
  • 蒜腸炒兒菜怎麼做-蒜腸炒兒菜的做法

  • “蒜腸炒兒萊,是一道家常菜營養好吃。”食材明細主料蒜腸(1根)兒菜(200克)胡蘿蔔(1根)葱(1棵)姜(1塊)蒜(半頭)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜腸炒兒菜的做法步驟1、蒜腸1根,兒菜200克,胡蘿蔔1根,葱1棵,姜1塊,蒜半頭。2、兒菜泡洗乾淨切片,焯水30秒然...
  • 24923
專題