當前位置:味味甜 >

關於橘紅糕怎麼做的餐飲百科

橘紅糕怎麼做-橘紅糕的做法
  • 橘紅糕怎麼做-橘紅糕的做法

  • “我們小時的美好回憶!糯糯的甜甜的!”食材明細主料糯米粉(100克)熟糯米粉(50克)輔料砂糖(28克)橘子果醬(25克)紅菜頭粉(1克)色拉油(1勺)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橘紅糕的做法步驟1、糯米粉稱重放入盆裏2、取一小碗放入砂糖、橘子果醬、紅菜頭粉,橘子果醬是我自己做的,有橘皮...
  • 10171
紅棗蘋果橘子水怎麼做-紅棗蘋果橘子水的做法
  • 紅棗蘋果橘子水怎麼做-紅棗蘋果橘子水的做法

  • 食材明細主料蘋果(適量)小橘子(適量)大棗(適量)輔料水(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗蘋果橘子水的做法步驟1、小橘子2、蘋果橘子去皮切小塊3、加適量清水把水果放入4、電燉盅按鍵自動功能1:30小時燉盅5、當蘋果軟軟時就可以把之前沒喝完的紅棗銀耳放進去,好...
  • 18194
紅糖橘皮湯圓怎麼做-紅糖橘皮湯圓的做法
  • 紅糖橘皮湯圓怎麼做-紅糖橘皮湯圓的做法

  • 食材明細主料紅糖(適量)湯圓粉(適量)輔料橘皮(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖橘皮湯圓的做法步驟1、材料準備好。2、將紅糖切碎,橘皮用鹽水浸泡5分鐘,洗乾淨,切碎,放入一旁備用。3、將湯圓粉按使用説明放入湯盆裏調和。4、將切碎的橘皮和紅糖放入碗裏用筷子攪和一起。5...
  • 23066
橘子紅了怎麼做-橘子紅了的做法
  • 橘子紅了怎麼做-橘子紅了的做法

  • “週末應朋友之邀去了私人的橘子園,園主拍着胸脯跟我們説他的橘子比外賣的健康多了,外賣的橘子百分之九十都是打了甜蜜素的。隨手剝開一個,滿嘴自然的那種甜,沁入心脾。記憶裏熟悉的味道被眼前的橙紅色渲染的深刻起來!小時候的我總喜歡跟在外婆身後,看着她忙碌在橘林裏,渡過無憂...
  • 19987
橘子鬆糕杯的做法 【番茄配方】橘子鬆糕杯——Easy orange trifle 橘子鬆糕杯怎麼做
  • 橘子鬆糕杯的做法 【番茄配方】橘子鬆糕杯——Easy orange trifle 橘子鬆糕杯怎麼做

  • “天氣越來越冷,沒有暖氣的日子,太煎熬。​空調吹的頭疼,渾身都暖哄哄的好不舒服,這時候番茄就想起了夏天的奶油,再搭配秋天的橘子應個景,是不是有種夏天的感覺,將空調開到最低温,然後蓋厚被子睡覺的趕腳,嘻嘻嘻.......棒棒噠......”食材明細主料手指餅乾(適量)橘子(適量)愛爾蘭力嬌...
  • 26573
橘子海綿杯子蛋糕怎麼做-橘子海綿杯子蛋糕的做法
  • 橘子海綿杯子蛋糕怎麼做-橘子海綿杯子蛋糕的做法

  • “海綿杯子蛋糕簡單易操作還好吃,加了橘子味道很好,也可以加橙子或者香蕉應該也不錯!”食材明細主料雞蛋(4個)橘子(120g)玉米澱粉(20g)麻油(50ml)牛奶(65ml)麪粉(140g)白糖(100g)輔料檸檬汁(幾滴)香草精(幾滴)蔓越莓幹(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)橘子海綿杯子蛋糕的做法步驟1、牛奶...
  • 32689
石斛陳皮橘紅水怎麼做-石斛陳皮橘紅水的做法
  • 石斛陳皮橘紅水怎麼做-石斛陳皮橘紅水的做法

  • “止咳化痰滋陰。”食材明細主料石斛(適量)陳皮(適量)橘紅(適量)輔料無花果(適量)玫瑰花(適量)礦泉水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)石斛陳皮橘紅水的做法步驟1、材料如下。2、橘紅玫瑰花。3、放入壺裏。4、放入玫瑰花。5、加入適量礦泉水。6、煮20分鐘。7、開動啦。...
  • 32425
簡單版橘紅糕如何做簡單又好吃
  • 簡單版橘紅糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:200砂糖:55輔料玫瑰醬:15橙子果醬:25熟糯米粉:50紅菜頭粉:2具體步驟1.糯米粉用筷子搓幾個洞包上保鮮膜上籠蒸20分鐘2.蒸好的粉攪鬆冷卻3.準備的醬料:玫瑰醬和橙子果醬,最好有蜜汁金桔4.碗里加入醬料5....
  • 29096
橘子醬蛋糕怎麼做-橘子醬蛋糕的做法
  • 橘子醬蛋糕怎麼做-橘子醬蛋糕的做法

  • “非常簡單的一款蛋糕,卻是無比好吃加橘子醬做的,清香可口當然,也可以根據自己的喜好換成其它口味的果醬”食材明細主料低粉(80克)橘子醬(80克)雞蛋(2個)輔料奶粉(5克)泡打粉(2克)配料玉米油(40克)細砂糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橘子醬蛋糕的做法步驟1、雞蛋磕入容器內劃散...
  • 8841
椰蓉橘子糕怎麼做-椰蓉橘子糕的做法
  • 椰蓉橘子糕怎麼做-椰蓉橘子糕的做法

  • “教你做一道顏值爆表的糕點,香甜軟糯,味道鮮美。”食材明細主料糯米粉(100克)玉米澱粉(50克)輔料糖(30克)菠菜葉子(適量)黃油(15克)調料牛奶(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉橘子糕的做法步驟1、成品圖!2、菠菜葉子適量,洗乾淨,鍋裏熱水焯一下!3、焯蔫巴撈出,過冷水撈出!4、菠菜...
  • 21196
陳皮橘紅水怎麼做-陳皮橘紅水的做法
  • 陳皮橘紅水怎麼做-陳皮橘紅水的做法

  • 食材明細主料陳皮(適量)橘紅片(適量)輔料玫瑰花(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)陳皮橘紅水的做法步驟1、玫瑰花。2、陳皮。3、橘紅。4、放入壺裏。5、放入橘紅。6、放入玫瑰花。7、加入適量水煮20分鐘。8、開動啦。...
  • 21535
橘汁戚風蛋糕怎麼做-橘汁戚風蛋糕的做法
  • 橘汁戚風蛋糕怎麼做-橘汁戚風蛋糕的做法

  • “今天用不知火柑的汁做了一個戚風蛋糕,味道還不錯,我這人很少做蛋糕的,總覺得糖太多了不健康,今天做的這個蛋糕,我就放了60克糖,而且都放在了蛋清裏,以前都用150度烤一小時,聽朋友説低温烤不容易裂,所以我這次用了140度烤的,但是我忘了應該延長一點時間了,温度降低了就該延長一點時...
  • 10618
紅棗雪梨橘子水怎麼做-紅棗雪梨橘子水的做法
  • 紅棗雪梨橘子水怎麼做-紅棗雪梨橘子水的做法

  • 食材明細主料雪梨(一個)砂糖橘(適量)紅棗(適量)冰糖(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗雪梨橘子水的做法步驟1、紅棗雪梨砂糖橘備好。2、雪梨去皮切成小塊,紅棗洗淨,砂糖橘掰成瓣。3、冰糖適量。4、所有食材除冰糖外放入煮鍋中,倒入適量清水。5、大火燒開後轉...
  • 17387
金橘磅蛋糕怎麼做-金橘磅蛋糕的做法
  • 金橘磅蛋糕怎麼做-金橘磅蛋糕的做法

  • “所謂的重磅蛋糕就是蛋糕中的油脂和麪粉比例為1:1,因為加入大量的油脂所以蛋糕比較細膩好吃。重磅蛋糕可以變化出很多口味,加入堅果或者葡萄乾、水果丁類或者朗姆酒,也是非常好吃的。今天用糖漬金橘做的,烘焙出來的蛋糕含着奶香,濃烈牛油香和金橘清香的味道,香飄滿屋。隔日烤箱...
  • 11012
巧克力橘味蛋糕怎麼做-巧克力橘味蛋糕的做法
  • 巧克力橘味蛋糕怎麼做-巧克力橘味蛋糕的做法

  • “這是高熱量,高脂肪,高油脂的一款巧克力特濃蛋糕,可是誰也抵擋不住巧克力的細膩甜美,而且一股濃郁的香氣,即然如此也就~~吃了!為了注意健康我還是對原方做了小的改動,黃油改植物油,巧克力也減了些,糖也減了,減了這麼多也許您會説做出蛋糕如何呢,我可以説沒問題,而且非常好,另外加上了...
  • 31052
橘皮紅棗煮茯茶怎麼做-橘皮紅棗煮茯茶的做法
  • 橘皮紅棗煮茯茶怎麼做-橘皮紅棗煮茯茶的做法

  • “一捧水,一匙茶,煮沁人心脾的香,靜等您踏雪歸來。”食材明細主料橘皮(適量)紅棗(適量)茯茶(適量)輔料純淨水(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橘皮紅棗煮茯茶的做法步驟1、所需配料準備就緒2、涇陽茯茶備用3、取適量茶葉,倒入開水洗茶,茶水倒掉4、橘皮開水浸泡,去掉白色...
  • 23074
如何挑選紅橘-紅橘產地在哪裏
  • 如何挑選紅橘-紅橘產地在哪裏

  • 説起紅橘,大家想到的應該是甜、熱情、充滿正能量。眾所周知,紅橘是橘子的一個品種,果實呈扁圓狀,果皮光滑,因成熟時外皮呈現極其漂亮的濃紅色,故稱其為紅橘。那麼問題來了,紅橘產地在哪裏?如何挑選紅橘呢?下面就跟着小編一起來了解一下吧!一、紅橘產地在哪裏紅橘原產我國,主產四川、...
  • 8038
橘紅的適宜人羣-橘紅煮多久
  • 橘紅的適宜人羣-橘紅煮多久

  • 大家應該都知道,橘紅對於我們個個年齡段的人來説都有着許多好處,比如説可以清熱化痰,可以促進胃部的吸收,還可以對我們的支氣管有所幫助。橘紅的吃法也是多種多樣,那麼每種做法的橘紅都需要煮多久呢,煮的時間是多少呢,那我們來學習一下吧。一、橘紅中藥橘紅,又叫做化州橘紅、化橘...
  • 19560
桂圓橘子蒸蛋糕怎麼做-桂圓橘子蒸蛋糕的做法
  • 桂圓橘子蒸蛋糕怎麼做-桂圓橘子蒸蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)麪粉(若干)桔子汁(若干)酸奶(若干)桂圓乾(若干)輔料糖(若干)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓橘子蒸蛋糕的做法步驟1、蛋、酸奶進。2、麪粉進。3、糖鹽進。4、桔子汁進。5、拌。6、成這樣。7、桂圓乾進。8、一起拌。9、蓋膜戳洞。10、上蒸。11、出鍋...
  • 18103
翻轉金橘蛋糕怎麼做-翻轉金橘蛋糕的做法
  • 翻轉金橘蛋糕怎麼做-翻轉金橘蛋糕的做法

  • “前段時間做了金橘茶,一直想把金橘折騰做一下烘焙,今天折騰了一個最簡單的翻轉蛋糕。不用打發,攪拌均勻就搞定,五分鐘以內就搞定麪糊,再進烤箱二十分鐘內烤好。整個過程是我自己隨手搞定的,為了要寫方子,大概稱了一下。其實做烘焙的樂趣不在於照着別人的方子做出來了,而是自己隨...
  • 29492
蒜蓉蝦的做法 蒜蓉蝦 橘橘紅紅 不可錯過 蒜蓉蝦怎麼做
  • 蒜蓉蝦的做法 蒜蓉蝦 橘橘紅紅 不可錯過 蒜蓉蝦怎麼做

  • “朋友突然殺過來要吃飯要端出什麼菜好看又要好吃製作時間又要快?”食材明細主料蝦(一斤(看人數比較重要像我一樣好吃的話一斤差不多))蒜(一頭到兩頭)輔料生抽(適量(或美極鮮))黃油(一塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蝦的做法步驟1、蒜剝好幾頭蒜可以看蝦子的數量2、蒜切成...
  • 24679
蜜橘蛋糕卷怎麼做-蜜橘蛋糕卷的做法
  • 蜜橘蛋糕卷怎麼做-蜜橘蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)蜜橘(適量)低粉(25g)輔料玉米油(20g)酸奶(25g)白糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜橘蛋糕卷的做法步驟1、準備好所有食材。2、酸奶和玉米油混合。3、蛋黃放入酸奶糊中拌勻。4、篩入低粉。5、攪拌均勻。6、蛋清加白糖。7、用電動打蛋器打發。8、打發好...
  • 21044
山藥橘子糕怎麼做-山藥橘子糕的做法
  • 山藥橘子糕怎麼做-山藥橘子糕的做法

  • “山藥橘子糕,春天上火潤肺好幫手。”食材明細主料鐵棍山藥(一根)輔料砂糖橘子(6個)調料白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥橘子糕的做法步驟1、成品圖。2、鐵棍山藥一根,去皮,切小段。3、放入鍋中蒸熟,趁熱加入白糖,按壓成泥,放涼備用。4、砂糖橘子去皮備用。5、取適量...
  • 24489
橘橙香香海綿蛋糕怎麼做-橘橙香香海綿蛋糕的做法
  • 橘橙香香海綿蛋糕怎麼做-橘橙香香海綿蛋糕的做法

  • “普通的海綿蛋糕變點小花樣,用汁水豐盈的橘子片墊底裝飾,麪糊中加香橙屑,蛋糕清新又清香,好看又好吃。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(40克)低筋麪粉(60克(蛋糕粉))玉米油(40克)牛奶(30克)輔料橙皮屑(5克)甜橘(6片)甜香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)橘橙香香海綿蛋糕的做法步驟1、備料:材料...
  • 27097
紅薯橘香蛋糕怎麼做-紅薯橘香蛋糕的做法
  • 紅薯橘香蛋糕怎麼做-紅薯橘香蛋糕的做法

  • “冬天你還在吃烤紅薯嗎?換一個吃法吧,用紅薯烤蛋糕!蓬鬆柔軟,口感軟綿,入口即化,味道香甜,實在太好吃了。用紅薯烤的蛋糕叫紅薯橘香蛋糕,一個紅薯,一碗麪粉,加點橘子,烤一烤,很簡單。最近參加上海烘焙展的時候,在現場有烘焙大賽,金龍魚烘焙粉是2018年中國國際家庭私房烘焙大師賽官方指...
  • 16528
專題