土豆燉牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

土豆 ：六個
牛肉 ：250

輔料

料酒 ：5滴
鹽 ：3勺
八角 ：3顆
桂皮 ：2塊

具體步驟

1. 土豆 牛肉切丁 不能太大塊 不入味 姜蒜切片

2. 放油 爆姜蒜

3. 放入牛肉 桂皮 八角翻炒 加點料酒 更香

4. 加點幹辣椒碎繼續翻炒

5. 炒鍋的食材全部放入燉鍋，加土豆

6. 加水加點鹽燉一個半小時

7. 還沒出鍋就香氣四溢 這樣當燉湯喝 再多燉半小時能收汁 味道更佳

8. 辣椒碎口感不好 如果用整個的辣椒更好