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關於土豆燉牛肉的餐飲百科

土豆燉牛肉(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 土豆燉牛肉(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:300輔料油:適量鹽:適量土豆:適量具體步驟1.備好原料。2.牛肉飛水,放入葱姜大料。3.飛水後備用。4.土豆洗淨切滾刀塊,放入油鍋煎香。5.盛出備用。6.鍋中放油放入葱姜炒香。7.放入飛水後的牛肉,放入生抽...
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家庭版土豆燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 家庭版土豆燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:500牛肉:500輔料雞粉:適量油:適量醬油:適量澱粉:少量蠔油:適量鹽:適量具體步驟1.把牛肉切成小塊,加澱粉和適量醬油攪拌均勻,醃半小時。2.把土豆去皮切成小塊待用。3.在鍋內放進一點油,把肉倒進去翻炒至變色...
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家常土豆燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常土豆燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛肉:600土豆:4個輔料八角:適量花椒:適量洋葱:適量大蒜:適量生薑:適量葱:適量桂皮:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.把牛肉切成塊狀。2.把牛肉放入開水中煮,把死血全部煮出來,然後洗乾淨。3.在高壓鍋裏放入油,大蒜、...
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常吃不膩的土豆燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的土豆燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:500土豆:200輔料鹽:適量姜:適量豆瓣醬:適量油:適量葱:適量具體步驟1.牛肉,用水洗乾淨。2.用自來水衝上幾遍。3.土豆切塊。4.葱姜適量。葱切段。5.油熱,放入姜,葱段。6.接着放入牛肉。7.煮開鍋放入豆瓣醬。...
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好吃的土豆燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的土豆燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉(肥瘦):500土豆:250輔料料酒:10大葱:10姜:10花椒:3八角:2鹽:5味精:3色拉油:20具體步驟1.將牛肉切成塊,用開水燙一下撈出。2.將土豆洗淨,去皮切成小塊,用清水浸泡備用。3.薑切片,葱切段。4.鍋內加底油燒熱,放入牛肉炒...
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媽媽做的土豆燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的土豆燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時土豆燉牛肉,這是一道家常菜系,原是匈牙利的一道名菜,後傳入中國,進去普通百姓的餐桌。土豆燉牛肉,營養豐富,牛肉營養健康,有許多神奇的功效,土豆又名“地下蘋果”,營養價值高,土豆和牛肉的結合,使其營養豐富健康均衡,...
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健康的土豆燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 健康的土豆燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:適量紅蘿蔔:適量土豆:適量輔料大葱:適量花椒:適量醬油:適量料酒:適量鹽:適量糖:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.牛肉切塊,到煮開的水裏燙一下去血沫;2.用一個容器裝牛肉,放上10粒花椒,適量料酒,生抽,老抽和糖,醃一小時左...
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自己做的土豆燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 自己做的土豆燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:400土豆:3個輔料八角:1個料酒:適量生薑:1塊豆瓣醬:適量生抽:適量大蒜瓣:5瓣陳皮:1塊老抽:少許花生油:適量具體步驟1.準備好原材料2.牛肉切成小塊3.牛肉放入鍋中煮,水開後再煮幾分鐘,水中加入適量料酒和幾片生...
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土豆燉牛肉的做法 匈牙利土豆燉牛肉 土豆燉牛肉怎麼做
  • 土豆燉牛肉的做法 匈牙利土豆燉牛肉 土豆燉牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料姜(適量)洋葱(適量)紅蘿蔔(適量)土豆(適量)配料匈牙利紅椒粉(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)土豆燉牛肉的做法步驟1、材料一覽2、所有材料(除紅椒粉),該去皮的去皮,切成塊3、熱鍋下橄欖油,依次放入姜塊、洋葱塊爆香4、下牛肉塊翻炒至牛...
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電飯煲版土豆燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 電飯煲版土豆燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:600土豆:一盒洋葱:1個輔料老抽:2匙生抽:20ml糖:1匙水:適量具體步驟1.牛肉切塊,放在冷水裏煮開2.小土豆買了已經削皮的了,浸在冷水裏,把澱粉泡出來,過濾幾遍直到水變清。留着備用3.洋葱切碎,用熱油快炒4.將土...
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土豆燉牛肉的做法 Beef with roasted potato & carrot stew 土豆燉牛肉怎麼做
  • 土豆燉牛肉的做法 Beef with roasted potato & carrot stew 土豆燉牛肉怎麼做

  • “也就幾天時間,飄過一場小雨後眨眼間已經寒風凜冽,這樣的週末就更需要一鍋暖烘烘的燉肉來暖暖餐桌和餵了寒氣的肚皮。這樣一鍋肉吃法也不單調,中午一頓當然是吃不完,隨後晚餐將肉料浸入沸水中,瞬間就得一鍋美美的麪湯,再隨便煮些新鮮的綠菜,切幾支小番茄,連湯帶肉一起澆在煮好的...
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可口的土豆燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 可口的土豆燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:250牛後腱:500胡蘿蔔:1根輔料油:適量鹽:適量白糖:適量生抽:適量薑片:適量大葱:適量料酒:適量蒜葉:適量具體步驟1.牛肉洗淨,逆着紋理縱切成塊2.土豆去皮切滾刀塊,胡蘿蔔切滾刀塊,薑切片,葱切段3.牛肉入沸水汆燙...
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記憶中的土豆燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 記憶中的土豆燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料牛肉:500土豆:2個胡蘿蔔:1根輔料油:適量香葉:3片蒜:適量蠔油:適量葱:適量糖:1大勺鹽:適量雞精:適量老抽:適量大料:3粒飲用水:適量姜:適量具體步驟1.牛肉浸泡,洗乾淨.改刀,切成5cm左右的正方形小方塊.2.配菜準備好,切...
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營養豐富的土豆燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的土豆燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料土豆:3個牛腩肉:300輔料鹽:適量生抽:適量幹辣椒:3個老抽:適量糖:1小把小茴香:1小撮桂皮:半個醋:適量花椒:1小撮八角:2個油:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.先用涼水把凍的肉化開,我買回來切好了放進冰箱,這樣省事,如果買的...
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土豆燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 土豆燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料土豆:六個牛肉:250輔料料酒:5滴鹽:3勺八角:3顆桂皮:2塊具體步驟1.土豆牛肉切丁不能太大塊不入味姜蒜切片2.放油爆姜蒜3.放入牛肉桂皮八角翻炒加點料酒更香4.加點幹辣椒碎繼續翻炒5.炒鍋的食材全部放入燉鍋,加土...
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美味的土豆燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 美味的土豆燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天我們來嘗試製作一下土豆燉牛肉,因為經過我多次的研究發現,土豆燉肉類是非常好的一種搭配,因為土豆會吸收肉類裏面的味道,所以兩者搭配起來是非常的好吃的。因為我家的小孩子就很喜歡吃牛肉,所以我們就變着...
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「美味可口」土豆燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」土豆燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:200牛肉:300輔料醬油:3勺料酒:1勺姜:適量桂皮:1塊油:適量鹽:適量糖:適量葱:適量香葉:適量八角:4個具體步驟1.土豆,牛肉2.土豆去皮洗淨,切塊後放入清水中浸泡;薑切片,葱切段。3.洗淨牛肉,逆着紋理切成塊狀,放入沸水...
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綠色食物土豆燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 綠色食物土豆燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:650輔料桂皮:適量老抽:適量大料:適量鹽:適量姜塊:適量香葉:適量辣椒:適量花椒:適量具體步驟1.牛肉切塊焯水後備用。2.土豆和胡蘿蔔切塊備用。3.3片香葉、3個辣椒、花椒、大料、桂皮、把姜切塊備用。4.把...
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家有大廚之土豆燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之土豆燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:3個牛肉:700輔料油:適量鹽:適量老抽:適量姜:適量五香粉:適量葱花:適量具體步驟1.土豆洗淨切塊2.牛肉洗淨切成小塊3.葱花姜塊洗淨切好4.鍋中放入適量油燒熱放入牛肉塊5.加入葱花姜塊五香粉老抽翻炒均勻6....
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家常菜土豆燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜土豆燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量土豆:適量胡蘿蔔:適量輔料生抽:適量幹辣椒:適量料酒:適量薑片:適量豆瓣醬:適量牛奶:適量具體步驟1.牛肉切小塊加牛奶放入電飯煲煮20分鐘2.撈出倒入切好的土豆胡蘿蔔放入油鍋裏翻炒幾下3.加入輔料煮20...
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土豆燉牛肉的做法 懶人推薦菜——土豆燉牛肉 土豆燉牛肉怎麼做
  • 土豆燉牛肉的做法 懶人推薦菜——土豆燉牛肉 土豆燉牛肉怎麼做

  • “這是一道家常的燉菜,土豆的滑膩配上牛肉的醇香,簡直就是一道美味~”食材明細主料牛肉(500g)火鍋底料(200g)輔料香菜(少量)蒜(少量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燉牛肉的做法步驟1、將牛肉和土豆切成好,準備蒜和香菜,大蒜切片,香菜切小段;2、湯鍋中準備適量水,倒入牛肉煮沸5分...
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下飯的土豆燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 下飯的土豆燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛肉:350土豆:1個輔料八角:適量冰糖:適量大葱:適量桂皮:適量姜:適量料酒:適量精鹽:適量油:適量胡蘿蔔:1個老抽:適量具體步驟1.牛肉切塊,土豆和胡蘿蔔分別去皮切塊。2.葱切段,薑切片,並準備好八角、冰糖、桂皮備用。3....
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誘人的土豆燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 誘人的土豆燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料醬牛肉:80胡蘿蔔:1個土豆:2個輔料水:適量具體步驟1.土豆、胡蘿蔔削皮切滾刀塊。2.鍋中放肥牛肉炒出油。3.放入土豆和胡蘿蔔煸炒。4.倒入剩下的牛肉翻炒。5.炒好後加入清水開始燉。6.大概20分鐘,土豆、胡蘿...
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土豆燉牛肉# 土豆燉牛肉怎麼做-土豆燉牛肉的做法 #中秋
  • 土豆燉牛肉# 土豆燉牛肉怎麼做-土豆燉牛肉的做法 #中秋

  • “土豆燉牛肉、牛肉最好是用阿迪鍋或者高壓鍋壓15分鐘在燉,要不然需要燉50分鐘左右、才會好吃。”食材明細主料牛肋條(250g)土豆(3個)西紅柿(1個)輔料東古一品鮮(適量)花椒(適量)香葉(適量)八角(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燉牛肉的做法步驟1、牛肋條...
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日式土豆燉牛肉如何做簡單又好吃
  • 日式土豆燉牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉(肥牛亦可):半斤土豆:2個紅蘿蔔:1個洋葱:半個輔料生抽:適量味淋:適量糖:適量比例:3:2:1水:適量油:適量具體步驟1.洋葱切成絲,土豆,紅蘿蔔去皮切滾刀,牛肉切片備用。2.鍋燒熱加少許油,放入牛肉炒出水汽,盛出備用。3.再...
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