![蒜蓉澆汁茄子怎麼做-蒜蓉澆汁茄子的做法]( "蒜蓉澆汁茄子怎麼做-蒜蓉澆汁茄子的做法")
- “蒸茄子既保留了茄子營養和口感的同時，又避免了油炸茄子給身體帶來的大量熱量，很清淡這樣還可以拿來做減肥餐”食材明細主料茄子（兩條）輔料蒜米（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成條，中間撒少許鹽，一點就行。2、放入鍋內隔水蒸，開鍋後...
- 14354
![肉末澆汁茄子怎麼做-肉末澆汁茄子的做法]( "肉末澆汁茄子怎麼做-肉末澆汁茄子的做法")
- “今天就給大家做道肉末澆汁茄子，澆汁就是做的調味料汁澆淋食物上，吃時就就這醬料拌着吃就可以了。醬汁可以隨意按個人口味，肉醬、茄汁醬、豆豉醬。。。任你選擇，家裏嗜肉人士多，所以這肉醬最受歡迎了，葷素搭配，吃得更健康。做法也很簡單，肉末加入黃豆醬一起翻炒成肉末醬汁，最後澆...
- 19777
![蒜蓉烤茄子的做法 飯掃光----蒜蓉烤茄子 蒜蓉烤茄子怎麼做]( "蒜蓉烤茄子的做法 飯掃光----蒜蓉烤茄子 蒜蓉烤茄子怎麼做")
- “當你沒有食慾的時候，來個蒜蓉烤茄子吧，從食材到製作超級簡單，烤好的茄子入口軟嫩，配着蒜蓉和剁椒的鮮香，超級下飯哦！如果烤的時候配點肉末進去，口感就更棒啦！”食材明細主料茄子（兩條）蒜頭（半個）小葱（適量）剁椒（適量）甜辣醬（少許）輔料生抽（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉烤茄子...
- 32653
![蒜蓉澆汁豆皮怎麼做-蒜蓉澆汁豆皮的做法]( "蒜蓉澆汁豆皮怎麼做-蒜蓉澆汁豆皮的做法")
- “夏日美味～蒜蓉澆汁豆皮，蒜香味濃郁，鮮香入味，是一道不錯的涼拌菜～”食材明細主料豆皮（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉澆汁豆皮的做法步驟1、豆皮洗淨切成絲備用。2、鍋內加水燒開，放入豆皮，鹽煮一分鐘。3、大蒜去皮切...
- 27965
![蒜蓉澆汁西葫蘆怎麼做-蒜蓉澆汁西葫蘆的做法]( "蒜蓉澆汁西葫蘆怎麼做-蒜蓉澆汁西葫蘆的做法")
- “夏日爽口涼拌菜。”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料小米椒（2個）大蒜（適量）調料醋（3勺）生抽（1.5勺）味極鮮（1勺）鹽（半勺）糖（1/3勺）香油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉澆汁西葫蘆的做法步驟1、準備比較嫩西葫蘆一個。2、西葫蘆切絲，泡在冰水中。3、將蒜末，小米辣和各種調...
- 29415
![蒜蓉茄汁排骨怎麼做-蒜蓉茄汁排骨的做法]( "蒜蓉茄汁排骨怎麼做-蒜蓉茄汁排骨的做法")
- 食材明細主料肋排（500g）輔料蒜瓣（4-5顆）配料料酒（1大匙）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）番茄汁（適量）醬油（1大勺）甜味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜蓉茄汁排骨的做法步驟1、將排骨清洗後泡水，以便去除血水。蒜去皮，拍碎末備用。2、泡好的排骨瀝乾水分，用醃料醃製半小時，然後放入澱粉。3、開始...
- 13795
![熱油澆蒜香茄子怎麼做-熱油澆蒜香茄子的做法]( "熱油澆蒜香茄子怎麼做-熱油澆蒜香茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（一斤）輔料花生油（適量）蒜頭（一個）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熱油澆蒜香茄子的做法步驟1、茄子準備好2、蒜頭去皮剁蒜泥3、蒜泥4、茄子切條上鍋蒸（提前燒開水，水開放上去蒸）5、蒸幾分鐘後把蒜泥撒上去蒸（蒸八到十分鐘就可以啦）6、蒸好的茄子，另...
- 29499
![肉末澆汁蒸茄子怎麼做-肉末澆汁蒸茄子的做法]( "肉末澆汁蒸茄子怎麼做-肉末澆汁蒸茄子的做法")
- “燒茄子吃膩了，換個花樣吃茄子”食材明細主料圓茄子（1個）豬肉（適量）生抽（一勺）郫縣豆瓣醬（1勺）糖（半勺）料酒（一勺）葱（適量）輔料植物油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末澆汁蒸茄子的做法步驟1、圓茄子切條，過清水洗淨，放入適量鹽攪拌一下。2、把茄子條放入盤子裏。3、茄子放入蒸...
- 24171
![蒜蓉香辣茄子的做法 【川菜】蒜蓉香辣茄子 蒜蓉香辣茄子怎麼做]( "蒜蓉香辣茄子的做法 【川菜】蒜蓉香辣茄子 蒜蓉香辣茄子怎麼做")
- “很開胃的一道菜哦。”食材明細主料茄子（適量）香菜（適量）青椒（適量）輔料大葱（適量）大蒜（適量）乾紅辣椒（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）幹澱粉（適量）水澱粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉香辣茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成長條。2、青椒切成條...
- 10369
![麻汁蒜蓉茄子怎麼做-麻汁蒜蓉茄子的做法]( "麻汁蒜蓉茄子怎麼做-麻汁蒜蓉茄子的做法")
- “我比較喜歡吃大蒜，茄子營養價值高，特喜歡吃茄子，那就蒸着吃唄，既營養又健康😊”食材明細主料茄子（兩根）大蒜（一頭）輔料鹽（適量）白醋（適量一點）生抽（適量）麻汁（適量）香油（適量）五香粉（適量）熟花生油（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁蒜蓉茄子的做法步驟1、茄子洗淨，切斷，上鍋蒸。2、蒸...
- 22861
![家常澆汁茄子怎麼做-家常澆汁茄子的做法]( "家常澆汁茄子怎麼做-家常澆汁茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（1根）西紅柿（1個）青椒（1個）輔料大蒜（適量）大葱（半根）鹽（2匙）醋（1.5匙）白糖（2匙）老抽（2匙）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊，放適量澱粉抓拌均勻。2、西紅柿也切塊。3、青椒切塊。4、蒜切末，葱切段。5、2勺老抽，1勺陳醋，2勺...
- 17018
![蒜蓉茄子怎麼做-蒜蓉茄子的做法]( "蒜蓉茄子怎麼做-蒜蓉茄子的做法")
- 食材明細主料綠茄子（半個）輔料小米辣（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉茄子的做法步驟1、綠茄子一切為二，放入大碗中。2、蓋上保鮮膜，保鮮膜扎幾個小洞，放入微波爐，加熱7分鐘。3、拿出來還是綠綠的顏色。4、鍋內放入蒜末炒香。5、放入小米辣...
- 20613
![澆汁肉釀茄子怎麼做-澆汁肉釀茄子的做法]( "澆汁肉釀茄子怎麼做-澆汁肉釀茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（2條）豬肉餡（180克）蠔油（2湯匙）澱粉（1勺）料酒（1勺）葱（1棵）輔料大蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）澆汁肉釀茄子的做法步驟1、準備材料：茄子和肉餡。2、將茄子洗淨，兩條茄子切成4段，並在每一段茄子切成勻等之片...
- 13551
![蒜蓉澆汁紅莧菜怎麼做-蒜蓉澆汁紅莧菜的做法]( "蒜蓉澆汁紅莧菜怎麼做-蒜蓉澆汁紅莧菜的做法")
- “蒜香味濃郁，鮮嫩爽滑，真是美味極了！”食材明細主料紅莧菜（適量）輔料大蒜（幾瓣）澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）蠔油（適量）雞精（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉澆汁紅莧菜的做法步驟1、莧菜去根部，清洗乾淨備用（很鮮嫩哦）。2、大蒜去皮切碎備用。3、鍋內加水燒...
- 8952
![蒜蓉茄汁開背蝦怎麼做-蒜蓉茄汁開背蝦的做法]( "蒜蓉茄汁開背蝦怎麼做-蒜蓉茄汁開背蝦的做法")
- “蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，經常食用，對身體大有益處。酸甜可口的茄汁開背蝦，顏色紅亮，口感鹹甜入味，孩子非常喜歡吃，是我家餐桌經常出現的一道保留菜式。”食材明細主料蝦（400克）輔料食用油（1湯匙）鹽（適量）白酒（少許）生抽（1湯匙）番茄...
- 10269
![麻醬澆汁茄子怎麼做-麻醬澆汁茄子的做法]( "麻醬澆汁茄子怎麼做-麻醬澆汁茄子的做法")
- 食材明細主料圓茄子（適量）蒜（適量）麻醬（一勺）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）輔料香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬澆汁茄子的做法步驟1、茄子去皮，切片，放入清水中，加入適量鹽，洗兩遍，以免氧化變色。2、把茄子放入盤中，放到鍋上，蒸十多分鐘。3、蒸茄子時準備調料汁。小碗中放入四...
- 21181
![蒜蓉澆汁生菜怎麼做-蒜蓉澆汁生菜的做法]( "蒜蓉澆汁生菜怎麼做-蒜蓉澆汁生菜的做法")
- 食材明細主料生菜（適量）輔料大蒜（幾瓣）澱粉（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蒜蓉澆汁生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝乾備用。2、大蒜去皮拍散切碎備用。3、碗內加入適量清水，加入適量鹽，生抽，蠔油，澱粉攪勻備用。4、熱鍋入油，放入蒜末煸炒...
- 28124
![蒜蓉蠔油澆汁秋葵怎麼做-蒜蓉蠔油澆汁秋葵的做法]( "蒜蓉蠔油澆汁秋葵怎麼做-蒜蓉蠔油澆汁秋葵的做法")
- 食材明細主料秋葵（適量）大蒜（適量）輔料植物油（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蠔油澆汁秋葵的做法步驟1、秋葵清洗乾淨，鍋中加水煮沸放入秋葵煮至斷生2、撈出過涼水，一般煮2分鐘左右即可，不要因煮的時間太長了影響口感3、煮熟的秋葵切除...
- 27827
![話梅汁蒜蓉茄子怎麼做-話梅汁蒜蓉茄子的做法]( "話梅汁蒜蓉茄子怎麼做-話梅汁蒜蓉茄子的做法")
- “茄子具有清熱止血，消腫止痛的功效；用於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡等。茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用，有助於清熱解暑。”食材明細主料長茄子（2根）輔料九制話梅（5粒）姜（4片）蒜（3瓣）葱（3根）配料油（1茶匙）鹽（半茶匙）醬油（少許）香油（少許）胡椒（少許）澱粉（1茶匙）剁椒（1茶匙）蒜香（口味）蒸（工藝）廿...
- 25253
![澆汁肉末茄子怎麼做-澆汁肉末茄子的做法]( "澆汁肉末茄子怎麼做-澆汁肉末茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（3個）瘦肉（1兩）剁椒（一勺）蒜瓣（3粒）輔料辣椒醬（1勺）豆瓣醬（1勺）芝麻醬（1勺）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）蠔油（半勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁肉末茄子的做法步驟1、茄子三個，洗淨。2、兩根筷子夾住，45度斜切，切完之後翻面也是45度斜切。3、切好的茄子。4、鍋中大約兩飯碗...
- 27478
![蒜蓉拌茄子怎麼做-蒜蓉拌茄子的做法]( "蒜蓉拌茄子怎麼做-蒜蓉拌茄子的做法")
- 食材明細主料杭茄（4條）輔料葱（1棵）香菜（1棵）蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）麻油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉拌茄子的做法步驟1、洗淨材料。2、茄子切塊放蒸鍋蒸軟。3、稍微蒸軟即可。4、配料如圖切好。5、三分二的蒜和葱白先用熱油爆香。6、放入剩下的三分一蒜和葱花...
- 30150
![澆汁茄子怎麼做-澆汁茄子的做法]( "澆汁茄子怎麼做-澆汁茄子的做法")
- “微辣，鹹鮮，爽口，茄子入口即化。”食材明細主料茄子（一個）輔料蒜沫（適量）花椒（幾粒）辣椒（一點點）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）澆汁茄子的做法步驟1、茄子一個，去皮洗一下。2、切成4瓣。3、水開上屜蒸10分鐘。4、蒸好的茄子。5、撕成大條。6、鍋裏適油燒熱，蒜沫，花...
- 30337
![蒜蓉煎茄子的做法 少油版——蒜蓉煎茄子 蒜蓉煎茄子怎麼做]( "蒜蓉煎茄子的做法 少油版——蒜蓉煎茄子 蒜蓉煎茄子怎麼做")
- “這2天失戀ing，所以沒有什麼心情做菜....做出來的菜也不好看。%>_<%”食材明細主料紫茄子（2個）輔料青椒（適量）大蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉煎茄子的做法步驟1、茄子切斷，泡水，準備2、鍋中下油3、放入茄子，煎至茄子全部軟榻，這樣才入味~如果追...
- 25410
![蒜蓉澆汁拌生菜怎麼做-蒜蓉澆汁拌生菜的做法]( "蒜蓉澆汁拌生菜怎麼做-蒜蓉澆汁拌生菜的做法")
- “夏日最愛拌菜，簡單又美味！喜歡的朋友也可以試試哦！”食材明細主料生菜（適量）大蒜（幾瓣）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉澆汁拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨撕成小塊備用。2、大蒜切成末，澱粉勾薄芡備好。3、湯鍋內加適量清水燒開，下生...
- 12899
![蒜蓉澆汁菜芯怎麼做-蒜蓉澆汁菜芯的做法]( "蒜蓉澆汁菜芯怎麼做-蒜蓉澆汁菜芯的做法")
- “顏色碧綠，蒜香味濃郁，看着蠻有食慾，是一道清爽美味拌菜！”食材明細主料菜芯（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉澆汁菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨瀝乾備用。2、菜芯莖對半切開（容易熟且入味）。3、大蒜去皮切成末備用。4...
- 13961
味味甜
