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洋葱水餃怎麼做-洋葱水餃的做法

洋葱水餃怎麼做-洋葱水餃的做法

洋葱水餃的做法 洋葱水餃怎麼做

用簡單的食材,締造絕不簡單的味道......

食材明細

主料
  • 五花肉 (700g)
  • 麪粉 (市場上賣的白瓷缸一缸半)
輔料
  • 洋葱 (中等個頭7顆)
配料
  • 花生油 (五湯匙)
  • 醬油 (三湯匙)
  • 香油 (兩湯匙)
  • (適量(加好後嘗一下))
  • 味精 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

洋葱水餃的做法步驟

  • 洋葱水餃的做法 洋葱水餃怎麼做 第2張

    1、盆內倒入一白瓷缸半面粉

  • 洋葱水餃的做法 洋葱水餃怎麼做 第3張

    2、和成麪糰,醒30分鐘

  • 洋葱水餃的做法 洋葱水餃怎麼做 第4張

    3、洋葱切片

  • 洋葱水餃的做法 洋葱水餃怎麼做 第5張

    4、沸水中焯2-3分鐘,過涼水,瀝乾水分

  • 洋葱水餃的做法 洋葱水餃怎麼做 第6張

    5、切碎末,置於容器中備用

  • 洋葱水餃的做法 洋葱水餃怎麼做 第7張

    6、五花肉切片

  • 洋葱水餃的做法 洋葱水餃怎麼做 第8張

    7、加醬油剁成肉泥

  • 洋葱水餃的做法 洋葱水餃怎麼做 第9張

    8、將餡料放入容器中,加適量鹽、味精,香油、花生油

  • 洋葱水餃的做法 洋葱水餃怎麼做 第10張

    9、攪拌均勻

  • 洋葱水餃的做法 洋葱水餃怎麼做 第11張

    10、取出麪糰,揉一會,切劑子擀餃子皮,包餡料

  • 洋葱水餃的做法 洋葱水餃怎麼做 第12張

    11、捏緊口

  • 洋葱水餃的做法 洋葱水餃怎麼做 第13張

    12、放入沸水中煮至餃子浮出水面,鼓肚,就熟了

  • 洋葱水餃的做法 洋葱水餃怎麼做 第14張

    13、美味成品

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