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關於洋葱水餃的餐飲百科

洋葱水餃怎麼做-洋葱水餃的做法
  • 洋葱水餃怎麼做-洋葱水餃的做法

  • “用簡單的食材,締造絕不簡單的味道......”食材明細主料五花肉(700g)麪粉(市場上賣的白瓷缸一缸半)輔料洋葱(中等個頭7顆)配料花生油(五湯匙)醬油(三湯匙)香油(兩湯匙)鹽(適量(加好後嘗一下))味精(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋葱水餃的做法步驟1、盆內倒入一白瓷缸半面粉2、和...
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洋葱餃子怎麼做-洋葱餃子的做法
  • 洋葱餃子怎麼做-洋葱餃子的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)餃子皮(適量)洋葱(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱餃子的做法步驟1、肉末加入生粉、五香粉、少量鹽,攪拌得越久,肉吃起來會更嫩,醃製一兩個鍾。洋葱切粒。跟醃製好的肉末攪拌在一起,再加入少量鹽。2、可以開始包餃子...
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牛肉洋葱水餃的做法 【北京】牛肉洋葱水餃 牛肉洋葱水餃怎麼做
  • 牛肉洋葱水餃的做法 【北京】牛肉洋葱水餃 牛肉洋葱水餃怎麼做

  • “洋葱很常見,尤其以冬天最為常見,因為它好儲存,不怕磕碰,而且產量高、價格低,但是味道和口感又特別好,常吃還能軟化血管、降血糖。用洋葱頭包餃子一點兒都不辣噢,而且鮮香脆嫩,一咬直往外噴汁,所以一定要小口咬開,把湯汁嘬出來才成,要不然這鮮美的汁就流到醋碗裏,您就失去嘬這汁的樂...
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白菜洋葱雞蛋餡水餃怎麼做-白菜洋葱雞蛋餡水餃的做法
  • 白菜洋葱雞蛋餡水餃怎麼做-白菜洋葱雞蛋餡水餃的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)輔料蠔油(適量)花椒油(適量)濃湯寶調餡料(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)白菜洋葱雞蛋餡水餃的做法步驟1、麪粉放入温水,用筷子攪拌成絮狀,揉成光滑的麪糰,請發半小時以上。2、白菜洗淨,攪碎。3、攪碎的白菜。4、鍋中放油燒...
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牛肉洋葱餃子的做法 【東北】牛肉洋葱餃子 牛肉洋葱餃子怎麼做
  • 牛肉洋葱餃子的做法 【東北】牛肉洋葱餃子 牛肉洋葱餃子怎麼做

  • “東北過年時餃子必不可少,一般從年三十晚上一直吃到初五,每天早晨都要吃煮餃子,初一到初五吃餃子前還要放鞭炮。今天我包了牛肉洋葱蒸餃,願新一年蒸蒸日上,好運好事到。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調...
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洋葱牛肉水餃怎麼做-洋葱牛肉水餃的做法
  • 洋葱牛肉水餃怎麼做-洋葱牛肉水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)牛肉(適量)輔料洋葱(一個)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)香油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋葱牛肉水餃的做法步驟1、取適量麪粉加入温水和成軟硬適中的麪糰,醒三十分鐘。2、牛肉提前浸泡出血水備用。3、洋葱切碎,...
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洋葱蘋果水怎麼做-洋葱蘋果水的做法
  • 洋葱蘋果水怎麼做-洋葱蘋果水的做法

  • “洋葱有預防流感,緩解消化不良的功效,天氣越來越冷了,為了防治寶寶感冒可以和蘋果一起煮成水。”食材明細主料洋葱(1個)蘋果(1個)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱蘋果水的做法步驟1、準備一個蘋果,一個洋葱2、洋葱切片3、蘋果去皮切塊4、食材倒入鍋中加水煮20...
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雞蛋黃瓜洋葱蒸餃怎麼做-雞蛋黃瓜洋葱蒸餃的做法
  • 雞蛋黃瓜洋葱蒸餃怎麼做-雞蛋黃瓜洋葱蒸餃的做法

  • “朋友給了我幾個大黃瓜,這是她家今年第一次種植黃瓜。前些日子外出旅遊數天,由於天氣炎熱回來的時候黃瓜竟然長得巨大而且有點老了。這樣的黃瓜除了煲湯以及生吃之外似乎沒有什麼好用的做法,還剩下一條的時候還真有點發愁不知如何處置。突然想起前天揉麪做韭菜盒子的時候還...
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洋葱肉餡餃子怎麼做-洋葱肉餡餃子的做法
  • 洋葱肉餡餃子怎麼做-洋葱肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料餃子皮(320克)肉末(200克)洋葱(半個)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮2、肉末3、洋葱4、將洋葱用清水淋一下,放在案板上切碎,待用。5、將肉末加點料酒、鹽、醬油、雞精。6、再合入切好的洋葱...
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洋葱餡餃子怎麼做-洋葱餡餃子的做法
  • 洋葱餡餃子怎麼做-洋葱餡餃子的做法

  • “洋葱營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,包了洋葱餡的餃子,做了彩色餃子皮,漂亮又好吃。”食材明細主料麪粉(2碗)豬肉(350克)洋葱(1.5個)輔料油(3勺)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋葱餡餃子的做法步驟1、三分之二麪粉...
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洋葱豬肉蒸餃怎麼做-洋葱豬肉蒸餃的做法
  • 洋葱豬肉蒸餃怎麼做-洋葱豬肉蒸餃的做法

  • “洋葱豬肉鮮香可口,彩色餃子美味更營養。”食材明細主料豬肉(200g)洋葱(1個)麪粉(500g)胡蘿蔔(1/4根)輔料蠔油(2匙)花生油(5匙)生抽(少量)五香粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋葱豬肉蒸餃的做法步驟1、準備食材:豬肉、洋葱。2、準備麪粉,加了料理機加工好的胡蘿蔔汁,也可以加温...
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水培洋葱-洋葱大揭祕
  • 水培洋葱-洋葱大揭祕

  • 説到洋葱想必大家一定不會覺得陌生,洋葱的價值和用途可以説是十分多了,既能炒菜進食,也能去味消毒,還可以養在家裏作為一個小盆景裝飾,可以説洋葱的渾身都是寶,而把洋葱養在家裏,這種方法就是水培洋葱,那麼,水培洋葱,有哪些過程和需要注意的事呢?一、水培洋葱1、處理洋葱在水培洋葱...
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家常洋葱豬肉水餃如何做簡單又好吃
  • 家常洋葱豬肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常洋葱豬肉水餃就是家中最能夠帶來快樂的美食了,冬天的時候來一碗熱氣騰騰的家常洋葱豬肉水餃那會是多麼的温暖的場景,而且在包餃子的時候能夠大家在一起包餃子也是一件非常幸福的一件事情了,煮好後看到熱...
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洋葱羊肉水餃如何做簡單又好吃
  • 洋葱羊肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水餃皮:300羊肉:250輔料肉桂粉:1小匙胡椒粉:少許太白粉:少許洋葱末:150蒜頭末:2顆糖:1小匙鹽:2小匙具體步驟1.羊肉洗淨剁碎加入肉桂粉抓勻醃漬約15分鐘備用。2.取一大容器放入洋葱末加入份量外1小匙鹽拌勻再放入作...
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洋葱蒸餃怎麼做-洋葱蒸餃的做法
  • 洋葱蒸餃怎麼做-洋葱蒸餃的做法

  • “麪皮筋道的蒸餃,咬一口湯汁四溢,順嘴流油,特香,比水煮的餃子好吃多了。我家做蒸餃或水餃調餡非常簡單,從來不用五香粉、十三香、味精一類的調料,就是醬油、鹽、蠔油,一點姜粉去肉腥,餡料鮮香味美多汁,每次做蒸餃一定會吃撐了。好久沒包餃子了,按捺不住手癢癢,這幾天降温在家搗鼓一...
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三色牛肉洋葱水餃如何做簡單又好吃
  • 三色牛肉洋葱水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量牛肉:適量洋葱:適量胡蘿蔔:適量芹菜:適量紫甘藍:適量水:適量家樂牛肉味和豬肉味濃湯寶:各一塊輔料海鮮醬油:適量鹽:適量十三香:適量油:適量香油:適量具體步驟1.紫色的面用紫甘藍榨出的汁和麪,橘色的用胡蘿...
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洋葱長豆牛羊肉水餃怎麼做-洋葱長豆牛羊肉水餃的做法
  • 洋葱長豆牛羊肉水餃怎麼做-洋葱長豆牛羊肉水餃的做法

  • 食材明細主料羊肉(200克)牛肉(200克)洋葱(一個半)長豆(150克)麪粉(1000克)輔料五香粉(少許)醬油(少許)雞精(少許)鹽(少許)姜(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱長豆牛羊肉水餃的做法步驟1、面提前和好2、豆角焯水備用3、羊肉餡和牛肉餡準備好4、洋葱用攪拌機切碎5、然後和陷...
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茄香洋葱手工餃怎麼做-茄香洋葱手工餃的做法
  • 茄香洋葱手工餃怎麼做-茄香洋葱手工餃的做法

  • “老媽説以前去天津的時候總跟姑姑一起包茄子餃子,我説那好吃嗎???真的從來沒吃過,昨晚和媽媽就在廚房瞎搗騰,做了洋葱餃子和茄子餃子,別説,還真心覺得好吃!特別是茄子餃子,又有了一種新口味啦,今天馬上來分享下吧!”食材明細主料普通麪粉(400克)水(200克)輔料茄子(1個)洋葱(2個)幹香菇(10個)新...
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西洋菜水餃怎麼做-西洋菜水餃的做法
  • 西洋菜水餃怎麼做-西洋菜水餃的做法

  • “西洋菜,北方叫作豆瓣菜。營養物質比較全面,我國醫學認為,豆瓣菜味甘微苦,性寒,入肺、膀胱。具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。西方國家和我國廣東人民認為,豆瓣菜是一種能潤肺止咳、益腦健身的保健蔬菜。羅馬人用豆瓣菜治療脱髮和壞血病。在伊朗,人們認為豆瓣菜是一種極...
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豬肉洋葱煎餃怎麼做-豬肉洋葱煎餃的做法
  • 豬肉洋葱煎餃怎麼做-豬肉洋葱煎餃的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)紫皮洋葱(適量)黃皮洋葱(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉洋葱煎餃的做法步驟1、主要原料。2、將麪粉加適量水和成麪糰,醒面20分鐘。3、將兩種洋葱搓成細絲,剁碎,擠出一部分水汽。4、將豬肉餡放盆裏...
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牛肉洋葱蒸餃的做法 白蘿蔔雙肉餡蒸餃&牛肉洋葱蒸餃 牛肉洋葱蒸餃怎麼做
  • 牛肉洋葱蒸餃的做法 白蘿蔔雙肉餡蒸餃&牛肉洋葱蒸餃 牛肉洋葱蒸餃怎麼做

  • “寶寶不愛吃蔬菜,那就只有包點餃子了,讓她不知不覺的吃了好多蔬菜.有兩個星期沒吃牛肉了,所以今天我要包點牛肉餡的餃子.既然做牛肉餡的,那就包兩種餡吧,讓寶寶多一個選擇,吃的更香香!開始啦!”食材明細主料白蘿蔔(1/3個)洋葱(半個)牛肉餡(適量)豬肉餡(適量)輔料葱薑末(適量)植物...
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洋葱南瓜鮮肉水餃怎麼做-洋葱南瓜鮮肉水餃的做法
  • 洋葱南瓜鮮肉水餃怎麼做-洋葱南瓜鮮肉水餃的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)南瓜(適量)洋葱(適量)輔料蒜泥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱南瓜鮮肉水餃的做法步驟1、夾心肉剁細,加鹽、料酒、生抽、蠔油、少許老抽拌勻老抽。2、南瓜去皮去瓤洗淨。3、切小塊放料理機中打成...
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豬肉洋葱蒸餃怎麼做-豬肉洋葱蒸餃的做法
  • 豬肉洋葱蒸餃怎麼做-豬肉洋葱蒸餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)洋葱(適量)温水(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉洋葱蒸餃的做法步驟1、麪粉中到入温水攪勻.2、揉成光滑的麪糰放置一旁醒半個小時.3、麪糰揉勻,搓成長條.4、揪成均勻大小的劑子.5、取一份按...
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洋葱紅蘿蔔牛肉水餃怎麼做-洋葱紅蘿蔔牛肉水餃的做法
  • 洋葱紅蘿蔔牛肉水餃怎麼做-洋葱紅蘿蔔牛肉水餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)牛肉(適量)紅蘿蔔(適量)輔料洋葱(適量)花椒(適量)姜(適量)香菜(適量)調料油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)香油(適量)醬油(適量)老抽(適量)醋(適量)油潑辣子(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋葱紅蘿蔔牛肉水餃的做法步驟1、取適量麪粉加温水,和成軟...
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水果洋葱與紫洋葱區別是什麼
  • 水果洋葱與紫洋葱區別是什麼

  • 1、顏色不一樣。水果洋葱是新型的洋葱品種,屬於黃皮洋葱,外表呈黃色或橙黃色。紫洋葱的外皮呈紫紅色,裏面的果肉多餘淺紫色。2、口感不一樣。水果洋葱也叫做甜洋葱,吃起來口感甜脆,沒有辛辣感,吃完後口中不會留有異味。紫皮洋葱辛辣味較濃,吃完後口中異味較重。...
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