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關於火腿蛋燒的家常做法的餐飲百科

火腿蛋燒怎麼做-火腿蛋燒的做法
  • 火腿蛋燒怎麼做-火腿蛋燒的做法

  • 食材明細主料吐司切片(1片)雞蛋(1個)火腿片(1片)輔料色拉醬(適量)芝士片(1片)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蛋燒的做法步驟1、蛋黃蛋白分離,蛋白打發至圖中狀態。烤箱220度預熱。2、將打發的蛋白和色拉醬加入到蛋黃中,充分攪拌。3、在吐司切片上依次鋪上火腿片、芝士和蛋醬。...
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家常板栗燒雞腿怎麼做-家常板栗燒雞腿的做法
  • 家常板栗燒雞腿怎麼做-家常板栗燒雞腿的做法

  • “常常覺得飯店很有味道,自己做的味道總是不夠,後來知道祕密在於,飯店的作料齊全,而且有高湯和祕方。在家,吃的就是家常味,不妨試試五香粉和雞精的家常味。”食材明細主料淨雞腿(兩個)板栗(適量)輔料黃酒(一湯匙)醬油(一湯匙)白糖(一茶匙)五香粉(一茶匙)雞精(一茶匙)鹽(適量)薑片(適量)葱段(適量)五...
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紅燒雞腿的做法 家常菜----紅燒雞腿 紅燒雞腿怎麼做
  • 紅燒雞腿的做法 家常菜----紅燒雞腿 紅燒雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(7個)輔料大豆油(少許)白糖(少許)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)生抽(20克)大料(少許)乾紅辣椒(3個)葱末(20克)薑末(20克)蒜末(20克)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞腿的做法步驟1、將雞腿清洗乾淨,放入鍋中。2、大火燒開,將雞腿焯一下。3、將雞腿取出,裝入盤中待用...
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火腿蒸蛋的做法 火腿蒸蒸 火腿蒸蛋怎麼做
  • 火腿蒸蛋的做法 火腿蒸蒸 火腿蒸蛋怎麼做

  • “蒸的健康美味,有點像石蛋,但是又有火腿腸的香味非常好吃哈哈😄是夏天的最佳食品。”食材明細主料雞蛋(6個)火腿(適量)輔料鹼面(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蒸蛋的做法步驟1、火腿切丁。2、雞蛋。3、雞蛋打散。4、鹼面2克左右,放鹼面雞蛋就凝固了,就是做石蛋的方法...
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家常土豆絲炒火腿腸怎麼做-家常土豆絲炒火腿腸的做法
  • 家常土豆絲炒火腿腸怎麼做-家常土豆絲炒火腿腸的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)火腿腸(2根)輔料蒜薹(適量)調料食用醋(適量)鹽(1勺)蒜末(適量)食用油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲炒火腿腸的做法步驟1、土豆切絲洗乾淨。2、火腿腸切片,蒜末切好。3、熱鍋涼油下入土豆絲翻炒。4、下入蒜末火腿腸和蒜薹,蒜薹是配色用的。5、加...
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火腿蛋燒握吐司怎麼做-火腿蛋燒握吐司的做法
  • 火腿蛋燒握吐司怎麼做-火腿蛋燒握吐司的做法

  • “這是我第一次做滴厚蛋燒,所以做滴不是很像,希望大家不介意啊。我也只是有樣學樣,依樣畫葫蘆所畫出來的,哈哈。。。。”食材明細主料吐司(2,3片)雞蛋(3粒)火腿(1片)輔料香菜葉(適量)海苔片(3小條)配料沙拉醬(適量)鹽(適量)雞精粉(1茶匙)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蛋燒握吐司的做...
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火腿腸製作的家常方法
  • 火腿腸製作的家常方法

  • 火腿腸是我們小時候最愛吃的東西之一,那時候我們不會去細細研究火腿腸的成分及製作工藝,也不會去想着它的出處,僅僅是出於對肉的的需求,看着街邊路攤上的煎火腿,對美味的嚮往才想要去品嚐火腿。長大之後,我們對於健康食品的追求,讓我們想要了解如何製作火腿腸。一、火腿腸製作簡...
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火腿燒飄瓜怎麼做-火腿燒飄瓜的做法
  • 火腿燒飄瓜怎麼做-火腿燒飄瓜的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)飄瓜(一個)大蒜(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)白糖(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿燒飄瓜的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入火腿大蒜煸炒片刻。4、倒入飄瓜大火快速翻炒幾下。5、加入適量水,大火。6、加入...
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火腿炒麪的做法 家常火腿炒麪(非常好吃噢) 火腿炒麪怎麼做
  • 火腿炒麪的做法 家常火腿炒麪(非常好吃噢) 火腿炒麪怎麼做

  • “非常簡單的做法,味道也很好噢,我家人口多,炒了一大鍋,都被吃完了,好有成就感啊,哈哈^_^~”食材明細主料麪條(適量)輔料捲心菜(半顆)火腿(半根)配料鹽(適量)雞精(適量)六月鮮醬油(適量)老抽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒麪的做法步驟1、材料備好,捲心菜切絲,火腿切...
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火腿厚蛋燒的做法 異國風情~日料~火腿厚蛋燒 火腿厚蛋燒怎麼做
  • 火腿厚蛋燒的做法 異國風情~日料~火腿厚蛋燒 火腿厚蛋燒怎麼做

  • “這賣相有木有很像,咱們中國的蛋餅呢😂?其實這是我改良過的日料---厚蛋燒!做法就跟厚蛋燒一樣!”食材明細主料雞蛋(3個)火腿片(2塊(午餐肉))輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)食用油(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿厚蛋燒的做法步驟1、準備食材2、打入三個雞蛋3、放入適量的鹽和胡椒...
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火腿燒青菜怎麼做-火腿燒青菜的做法
  • 火腿燒青菜怎麼做-火腿燒青菜的做法

  • “青菜和火腿搭配烹製,是一道清淡味鮮、營養均衡、老少皆宜的美味佳餚。做法並不複雜,試試吧。”食材明細主料火腿(100克)青菜(500克)輔料油(1茶匙)蠔油(1茶匙)葱(適量)鹽(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿燒青菜的做法步驟1、主輔料:火腿、青菜2、把火腿切薄片。3、青菜洗淨切...
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火腿煎蛋的做法 我家寶寶的最愛 火腿煎蛋怎麼做
  • 火腿煎蛋的做法 我家寶寶的最愛 火腿煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(一個)火腿腸(一根)輔料鹽(小半匙)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿煎蛋的做法步驟1、一個雞蛋一根火腿腸一個牙籤2、火腿腸拆開以後,在上面留兩個手指寬,下面一部分對半切開3、把切開的火腿腸反折成一個心形(上面連着的部分在圈裏),用牙籤在底部固定4、熱鍋,平...
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火腿燒菜花怎麼做-火腿燒菜花的做法
  • 火腿燒菜花怎麼做-火腿燒菜花的做法

  • “火腿和菜花搭配燒製,是一道味道互補的菜餚,雖然菜花本身沒有什麼味道,但是吸附味道的能力很強,所以和火腿搭配燒製之後,火腿的香味被菜花充分的吸收,吃起來口感和味道都是棒棒滴。”食材明細主料菜花(1個)火腿(100克)輔料油(10克)鹽(5克)生抽(5克)葱(適量)白糖(2克)水澱粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口...
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火腿燒豆角怎麼做-火腿燒豆角的做法
  • 火腿燒豆角怎麼做-火腿燒豆角的做法

  • “食材:鮮豆角,火腿,紅辣椒丁。調料:精鹽,食用油,老抽,味精,耗油。方法:1、豆角切段,辣椒切丁。2、超市買火腿腸切片,3、先將切好的豆角放進鍋裏,4、加入精鹽和辣椒丁炒勻,5、加適量的清水將豆角燜熟。6、加入火腿,調入老抽炒勻。7、再調入耗油,味精即可出鍋。”食材明細主料鮮豆角(適量)...
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火腿厚蛋燒的做法 超簡單快手早餐——火腿厚蛋燒 火腿厚蛋燒怎麼做
  • 火腿厚蛋燒的做法 超簡單快手早餐——火腿厚蛋燒 火腿厚蛋燒怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)火腿腸(1根)糖(1勺半)鹽(3小撮)輔料葱(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿厚蛋燒的做法步驟1、雞蛋打散放入鹽和糖,火腿腸切成小碎粒2、放入葱末和火腿粒拌勻3、不粘鍋刷上薄薄一層油小火加熱4、倒入1/3蛋液,稍稍成半凝固狀態用筷子從上往下捲起5、再倒...
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紅燒鴨腿的做法 #家常下飯菜#紅燒鴨腿 紅燒鴨腿怎麼做
  • 紅燒鴨腿的做法 #家常下飯菜#紅燒鴨腿 紅燒鴨腿怎麼做

  • 食材明細主料鴨腿(3只)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)茴香(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)小紅椒(適量)姜(適量)桂皮(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒鴨腿的做法步驟1、鴨腿過水洗淨瀝乾水份2、起油鍋加熱,放入小紅椒煸3、放入鴨腿炒勻4、倒入適量的黃酒5、倒入適量的清水和老...
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火腿燒冬瓜怎麼做-火腿燒冬瓜的做法
  • 火腿燒冬瓜怎麼做-火腿燒冬瓜的做法

  • “冬瓜中含有丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。”食材明細主料冬瓜(適量)火腿腸(1根)葱(適量)姜(適量)海米(適量)輔料生抽(1勺)醋(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)鹽(適量)植物油(適量)澱粉(2勺)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
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火腿燒蘑菇怎麼做-火腿燒蘑菇的做法
  • 火腿燒蘑菇怎麼做-火腿燒蘑菇的做法

  • “領導買了很多火腿,吃了兩天,還剩很多,我看我必須為火腿想想出路了,看見冰箱有一盒蘑菇,給兩者一個搭配唄。”食材明細主料蘑菇(約15個)火腿(約75克)輔料薑絲(1把)香葱(1棵)調料精鹽(1/3小匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/3小匙)芝麻油(1小匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿燒蘑菇的做法步驟...
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火腿厚蛋燒怎麼做-火腿厚蛋燒的做法
  • 火腿厚蛋燒怎麼做-火腿厚蛋燒的做法

  • “好吃不膩。”食材明細主料雞蛋(兩個)火腿(一根)輔料油(適量)調料燒烤料(適量)香辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿厚蛋燒的做法步驟1、準備材料。2、小葱,火腿丁切碎。3、油熱放入鍋中。4、一層一層捲起來。小竅門油多一點...
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火腿腸厚蛋燒怎麼做-火腿腸厚蛋燒的做法
  • 火腿腸厚蛋燒怎麼做-火腿腸厚蛋燒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6只)輔料火腿腸(1根)香葱(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸厚蛋燒的做法步驟1、食材:雞蛋、火腿腸、香葱。2、將火腿腸剝去外衣放在案板上切碎。3、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。4、打成蛋液。5、接着,合入切好的火腿腸和香葱,加適量的鹽...
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家常土豆燒雞腿怎麼做-家常土豆燒雞腿的做法
  • 家常土豆燒雞腿怎麼做-家常土豆燒雞腿的做法

  • “家常菜~土豆燒雞腿~鮮鹹嫩糯,雞腿和土豆的香味融合在一起,肉質鮮嫩,土豆軟糯,非常好吃的一道家常菜。”食材明細主料雞腿(1只)土豆(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(少許)八角(少許)輔料鹽(少許)生抽(適量)老抽(適量)菜籽油(適量)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常土豆燒雞腿的做法...
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火腿燉蛋的做法 火腿凍蛋 火腿燉蛋怎麼做
  • 火腿燉蛋的做法 火腿凍蛋 火腿燉蛋怎麼做

  • “用料:雞蛋2個,火腿1根,香葱1根。調料:精鹽,食用油,調味鮮,辣椒油。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料火腿(1根)香葱(1根)配料精鹽(適量)食用油(適量)調味鮮(適量)辣椒油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿燉蛋的做法步驟1、雞蛋2個,火腿1根,香葱1根。2、雞蛋打入碗。3、雞蛋打入碗中加鹽攪...
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紅燒雞腿的做法 經典家常菜----紅燒雞腿 紅燒雞腿怎麼做
  • 紅燒雞腿的做法 經典家常菜----紅燒雞腿 紅燒雞腿怎麼做

  • “紅燒雞腿是一道家喻户曉的葷菜,一般紅燒菜都是用糖色燒製的,初學烹飪的朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪費。今天這道紅燒雞腿省去了熬糖色的工序,味道一樣很贊。此菜運用的是雞小腿也就是‘琵琶腿’。雞腿,其肉質頗堅硬,連皮一起攝取時,脂肪的含量較多,也是在整隻雞中...
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家常燒蛋餃怎麼做-家常燒蛋餃的做法
  • 家常燒蛋餃怎麼做-家常燒蛋餃的做法

  • 食材明細主料洋芋艿(2個)蛋餃(6個)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)家常燒蛋餃的做法步驟1、食材:洋芋艿、蛋餃。2、將洋芋艿洗淨、去皮。3、放在案板上切成塊。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的洋芋艿翻炒翻炒。5、接着,加適量的清水煮開。6、...
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家常火腿炒飯怎麼做-家常火腿炒飯的做法
  • 家常火腿炒飯怎麼做-家常火腿炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)輔料黃瓜(80g)胡蘿蔔(50g)火腿腸(1根)雞蛋(1個)調料油(適量)鹽(適量)小葱(1根)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常火腿炒飯的做法步驟1、準備好所有食材。2、雞蛋打碎黃瓜,胡蘿蔔火腿切丁,小葱切葱花。3、炒鍋倒油倒入蛋液炒散。4、加入米飯繼續翻炒,這時候把火關小...
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