鹹香掉渣燒餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
酵母 :1小匙
牛肉餡 :適量
葱 :適量
姜 :適量
生抽 :適量
五香粉 :適量
孜然粉 :適量
主料
低粉 :300輔料
鹽 :1小匙酵母 :1小匙
牛肉餡 :適量
葱 :適量
姜 :適量
生抽 :適量
五香粉 :適量
孜然粉 :適量
具體步驟
先將麪糰揉好,發酵2個小時左右;
在這期間,將大葱和姜切碎,和在牛肉中,按照自己的口味添加生抽,鹽,五香粉和孜然粉;
面發好後,做成5個麪糰,滾圓,餳15分鐘;
取出一個擀圓,刷上一層薄薄的橄欖油,鋪上牛肉餡;
灑上白芝麻;
烤箱200°預熱,烤15分鐘即可。
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