，一根接一根停不下來 手抓紫薯香芋扭扭酥怎麼做-手抓紫薯香芋扭扭酥的做法 手抓紫薯香芋扭扭酥

“​手抓起一根香芋紫薯扭扭酥，一口下去，外皮酥脆，香芋與紫薯融合一起的雙倍香甜濃郁，香酥而不會感到甜膩，一根接一根，好吃到停不下來！一款特別簡單的追劇小零食~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

手抓紫薯香芋扭扭酥的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、紫薯、芋頭切片。

• 3、放入鍋中。

• 4、蒸熟。

• 5、加入牛奶、細砂糖。

• 6、壓泥備用。

• 7、烤箱預熱上下火200度。

• 8、烤盤裏墊油紙，放一塊手抓餅。

• 9、鋪一層紫薯芋頭泥。

• 10、再蓋一張，四周壓一下。

• 11、刀切2cm寬度的條狀。

• 12、頭尾對摺。

• 13、扭成螺旋狀。

• 14、依次放在烤盤上。

• 15、刷蛋黃液。

• 16、撒上黑芝麻。

• 17、放入預熱好的烤箱，200度20分鐘。

• 18、出爐。

小竅門

1、此配方可以做兩盤；
2、剛出去趁熱吃更好吃哦；
3、文中使用柏翠pe3060烤箱，温度、時間僅供參考；
4、文章出自@嘜穗。