香甜的豆沙扭酥條如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

豆沙扭酥條今天做的這道美食使用豆沙和麪粉兩種主要的食材做出來的一道美食。當然，那樣加入了一些其他的食材。一起混合做出來的一道美食。這道美食的外觀跟麻花一樣的。外觀都是屬於您，扭扭的那一種。所以它的名字就叫豆沙柳樹條，那他口感屬於香脆可口型的。放存放要密封保存。

主料

普通麪粉 ：150
白糖30g ：白糖30g

輔料

玉米油45g ：玉米油45g
水65ml ：水65ml
豆沙：適量， ：全蛋液：適量。

具體步驟

準備好所有材料。主料全部放入盆中和好水油皮面團。

輔料除了豆沙和全蛋液全部放入盆中和成油酥麪糰。

兩個麪糰餳發30分鐘。餳發好的水油皮擀開。

把油酥放入水油皮中間。包好的麪糰收口向下，用手掌壓扁。

再用擀麪杖擀成長方形。擀好後，把長方形面片的兩端沿着中心線對摺過來。

沿着中心線再次對摺，完成一次4折用保鮮膜蓋好餳發20分鐘。。

餳發好的面重新擀成長方形，重複第9-10步，再次4折起來。4折後，再次擀成長方形(一共進行了2次4折)。

把面片擀成高16釐米。把豆沙放到面片的一半上，用保鮮膜蓋好把豆沙擀平。

把沒有豆沙的一面對摺放到有豆沙的一面上。

塗上全蛋液。在面片的中間用刀切開。高度為8釐米。寬為1釐米的長條，用兩手把麪條擰一下。

把擰好的酥條放到鋪好油紙的烤盤裏。放入提前預熱好的烤箱200度上下火先烤10分鐘，將温度降到170度繼續烘烤20分鐘，待表面金黃色即可出爐。

烤好是酥條出爐放入烤網晾涼，裝盒子保存。