- “天氣熱了,吃涼皮的時候就多起來,麻辣開胃的涼皮吃多了還是有點上火,加了點清火消炎綠茶粉,做了點小小的改良,吃起來不但有綠茶的清香,而且避免吃多上火的問題!”食材明細主料麪粉(500克)輔料綠茶粉(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠茶涼皮的做法步驟1、準備好的用料。2、...
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- “綠茶口味的酥皮月餅,餡是傳統的五仁餡。核桃、大杏仁、花生這類的乾果油份含量很高,配上用綠茶做的酥皮正好可以起到解膩的作用,而且吃到嘴裏還有淡淡的茶香味,味道非常不錯。”食材明細主料麪粉(300g)豬油(190g)温水(75ml)鹽(3g)綠茶粉(5g)輔料花生米(100g)核桃仁(60g)芝麻(40g)大杏仁(50g)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘黃瓜拌綠豆涼皮是綠豆涼皮,黃瓜製作而成的一款美食,這款美食的營養價值比較高,所以很多人都愛吃這款美食,並且口感還不錯,吃了對於身體的幫助也比較大,黃瓜可以生吃,所以做涼菜是非常不錯的選擇之一,這款食品的做...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:5分鐘主料綠豆和水:比例為1:8冰糖:適量桂花:適量輔料具體步驟1.綠豆清洗乾淨,以1份綠豆8份水的比例大火煮開2.煮至綠豆開花,豆皮浮起,將豆皮撈出備用3.儘量將綠豆煮爛,然後關火,用濾網將豆泥撈出(綠豆湯待用),過蘿成豆泥。...
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- “家裏的餅乾盒子空了,想想吃啥呢,太油膩的不想吃,沒奶味的俺又不愛吃,恩哼,想起來昨天吃橙子剩下的橙皮,得嘞,那就做橙皮餅乾吧,再嘗試放點綠茶粉,味道果然很清爽呢。”食材明細主料黃油(80克)低粉(125克)蛋液(25克)輔料糖粉(60克)糖漬橙皮(50克)小蘇打(2克)綠茶粉(3克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(...
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- “炎炎夏日,吃飯確實沒啥胃口,來一盤涼皮,用料理機打一杯桃汁,一邊辣乎乎,一邊甜津津,美味擋不住。”食材明細主料高筋麪粉(100g)小麥澱粉(100g)鹽(1.5g)清水(200+150g)輔料黃瓜(1/4根)胡蘿蔔(1/4根)花生米(1把)調料辣椒粉(少許)禾然有機糙米醋(半勺)六月鮮輕鹽昆布醬油(1大勺)微辣(口味)蒸(工藝)半小時...
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- 食材明細主料綠豆涼皮(兩張)輔料黃瓜絲(100g)胡蘿蔔絲(100g)蠔油(一勺)一品鮮(半勺)香油(半勺)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆涼皮的做法步驟1、拿出兩張綠豆涼皮掰大小不一的形狀,泡清水一分鐘,開火煮三分鐘然後蓋蓋子悶三分鐘,涼水沖洗。2、控幹水份,加點香油拌勻防止成坨。3、...
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- 食材明細主料綠豆涼皮(200g)黃瓜(200g)輔料大蒜(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)麻醬(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌綠豆涼皮的做法步驟1、綠豆涼皮。綠豆:清熱,消暑,利水,解毒.2、黃瓜。功效:清熱,利水,解毒.3、綠豆涼皮切片4、黃瓜擦絲5、切好蒜末,大蒜:温中行滯,解毒,殺蟲6、芝麻...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:200輔料黃瓜:適量油:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.麪粉中加適量鹽和麪後,醒5分鐘後洗面,洗面是個耐心活,取乾淨盆反覆不斷洗,這是洗好的澱粉水和麪筋2.澱粉水靜置2-3小時以上後,輕輕倒去上面的清水,留...
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- 食材明細主料澄粉(100克)抹茶粉(10克)黃瓜(一根)青蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)白醋(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶涼皮的做法步驟1、澄粉、抹茶粉加清水混合均勻,調成稀糊。2、披薩盤刷油,倒入淡綠稀糊轉勻。3、放入煮沸的煮鍋,不斷轉動盤子,把稀糊轉勻。轉勻後加蓋煮3-...
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- “東北黑龍江的純綠豆大拉皮,現用現煮,特點就是爽滑筋道,配點蒜末黃瓜絲,夏季吃起來超爽!”食材明細主料幹綠豆拉皮(150g)輔料黃瓜(一根)香菜(二顆)大蒜(四瓣)調料精鹽(半匙)東古一品鮮(二匙)九度米醋(二匙)白糖(二匙)味粉(少許)辣椒油(二匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌綠豆大拉皮的做法...
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- “紅色涼皮沒有做成,用黃瓜皮做綠色的吧。想想到街上吃涼皮的三大痛處:一是黃瓜絲永遠不給去皮;二是説不加辣椒時,店主都有些不知道要給你怎麼加調料了;三是給店主講多點菜和麪筋,只會給多加幾根黃瓜絲就算數了。自己做的就是任性,想多吃什麼就加什麼,爽……。”食材明細主料小麥...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌綠茶是由綠茶為主要材料,搭配味極鮮等配料製作而成的。大家在家就可以試着做一下哦,簡單易上手。綠茶清甜幽香,十分美味,很適合炎炎夏日飲用哦。製作的程序不多,原材料也簡單普通。相信小孩子們都很喜歡吃...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料綠豆皮:兩張輔料辣椒:適量生抽:適量鹽:適量葱:適量蒜:適量老抽:適量油:適量具體步驟1.買回來的綠豆皮把它切小塊備用2.準備一個小碗,辣椒切末葱姜切末放少許鹽3.鍋裏倒油燒辣用勺子舀出一點點加入辣椒的碗裏,邊倒邊...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:200菠菜汁:100輔料生抽:適量醋:適量辣椒油:適量鹽:少許胡蘿蔔:適量黃瓜:適量香油:少許具體步驟1.麪粉,菠菜汁(菠菜直接用榨汁機榨汁),鹽揉勻成麪糰,餳20分鐘再揉一次,繼續餳20分鐘。2.餳好的麪糰放入盆中,加大半盆水...
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- “説起“麪食”,起源於陝西關中地區的涼皮,絕對是人人喜愛的一道美食。就是冬天吃涼皮,就是有暖氣,真正體會的涼皮的“涼”。”食材明細主料麪粉(適量)玉米澱粉(適量)綠豆(適量)黃瓜(一根)大蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)芝麻醬(適量)蠔油(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠...
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- 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.將橘子皮洗乾淨,然後切成絲。2.在鍋中燒開水,放入一小撮茶葉煮5分鐘。3.再放入切好的橘子皮煮1分鐘,待涼後即可倒入杯中飲用。烹飪技巧吃橘子的時候記得將橘皮留下,曬乾儲藏,泡茶時加入一些,不僅...
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- “吃涼皮,老感覺菜太少又不豐富,就自己動手做,多加了幾樣蔬菜。”食材明細主料麪粉(150克)茴香(100克)胡蘿蔔(100克)黃瓜(一根)蟹味菇(100克)腐竹(100克)冬筍(100克)葱(適量)青蒜(適量)剁椒醬(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)白醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香綠涼皮的做...
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- “西瓜皮:性涼味甘。清暑解熱,止渴,利小便。用於暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡。綠豆芽苗菜:清熱解毒、補血補氣、健脾養胃。”食材明細主料綠豆芽苗菜(100g)西瓜皮(100g)黃瓜(50g)心裏美蘿蔔(適量)香菜(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)糖(少許)麻醬(適量)生抽(1勺)陳醋(1勺)辣椒油(1勺)香油(1匙)鹹...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可口涼拌綠茶採用獨特的做法,讓自然的香甜與人間的美味相結合,味道也是不食人間煙火般的獨特。可口的絲滑感讓舌頭不能自已,讓嘴吧停不小來,沒錯就是道可口涼拌綠茶讓你的心停下來感受大自然的美麗芳香。感受...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌綠茶,真的很少有人會這麼煮綠茶的,不過這也是一種創新,其實吃起來味道挺不錯的,清爽的綠茶味,而且是涼拌的化,感覺會很適合夏天來吃,消暑解熱,還有就是還加了香油和味極鮮調味,就不會那麼的單調的味道了,材料也...
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- “#麪食#,冬天吃涼皮,涼拌的是有點涼了,用炒的就好很多。”食材明細主料綠豆水涼皮(三張)綠豆芽(250克)大蒜(幾粒)輔料調和油(適量)豆瓣醬(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒綠豆水涼皮的做法步驟1、綠豆芽先浸泡。2、做好的綠豆水涼皮。3、涼皮切條。4、大蒜...
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- “淡淡的綠茶香,檸檬加蜂蜜完美的一杯冷飲。午後來一杯,贊。”食材明細主料綠茶(少許)檸檬片(2片)輔料蜂蜜(適量)薄荷(一朵(裝飾))調料冰塊(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰涼綠茶檸檬飲的做法步驟1、高山茶(綠茶)沖泡出味備用。2、這是泡好的綠茶。3、備檸檬,冰塊,蜂蜜。4...
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- “菠菜汁是最適合做綠色涼皮的。顏色嫩綠,看着就很有食慾吧。”食材明細主料麪粉(200g)輔料菠菜汁(100g)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)配料香油(適量)鹽(少許)醋(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠色涼皮的做法步驟1、麪粉,菠菜汁(菠菜直接用榨汁機榨汁)。2、鹽揉勻成...
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- “河南家常菜”食材明細主料菠菜(適量,)粉皮(兩張。)輔料鹽(適量)香油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菠菜綠豆粉皮的做法步驟1、水開放入菠菜焯水。熟了撈出。如果做好就吃就開水煮簡單2、我是用煮菠菜的水。加點涼水開始泡綠豆粉皮的,十分鐘就可以用啦。3、你到粉...
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