![法式小盅蛋配番茄怎麼做-法式小盅蛋配番茄的做法]( "法式小盅蛋配番茄怎麼做-法式小盅蛋配番茄的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）洋葱（半個）番茄（1個）黃油（15g）歐芹碎（5g）輔料鹽（4g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）法式小盅蛋配番茄的做法步驟1、洋葱切小粒。番茄去皮後切小粒。2、取5g黃油放入平底鍋，油融化後將洋葱粒炒至變色後即盛出。再取5g黃油將番茄炒至醬質感。3、剩下的黃油塗抹小...
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![自制菇菇烘蛋配韓國辣醬如何做簡單又好吃]( "自制菇菇烘蛋配韓國辣醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.我用了美白菇、杏鮑菇、雞腿菇，洗乾淨後，充分瀝乾水分。2.因為美白菇的個子比較小，杏鮑菇、雞腿菇也參照着它的大小來收拾，順着紋理用手絲成小條，或者用刀切也可以。3.然後打蛋，蛋的量需要多一些...
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![涼拌鹼蛋配什麼吃]( "涼拌鹼蛋配什麼吃")
- 嫩豆腐、香菜、黃瓜、虎皮青椒、蒜末、生抽、木耳等等。鹼蛋也叫皮蛋，一般皮蛋是用鴨蛋製作而成，因為鴨蛋的腥味大，炒制或是煮熟後食用起來都能感覺到明顯的腥味，所以就會將鴨蛋製作成皮蛋食用反而口感更加獨特美味。皮蛋的食用方法也有很多，如皮蛋瘦肉粥、上湯娃娃菜等等。...
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![鹼蛋涼拌配什麼]( "鹼蛋涼拌配什麼")
- 內脂豆腐、黃瓜、青椒、蒜泥、薑汁。鹼蛋顏色深淺不一，外表晶瑩剔透，外皮呈現雪花狀或是松枝狀，口味Q彈爽滑，鹼蛋也是餐桌上常見的一種菜餚。涼拌種類眾多，可以根據自己喜好，淋上調味汁，美味可口。需要注意的是，涼拌鹼蛋時還需添加一些醋，酸鹼平衡，可以有效的中和鹼蛋的鹼性，改善口...
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![榨菜煎蛋配白粥怎麼做-榨菜煎蛋配白粥的做法]( "榨菜煎蛋配白粥怎麼做-榨菜煎蛋配白粥的做法")
- “我婆婆基本上天天都有煮粥，吃多了，就不想吃了。。。。。。今天換個吃法，以前吃榨菜都是倒入白粥拌着吃，現在榨菜煎雞蛋再吃，味道真不一樣，很鮮爽，超好吃。不信你可以試試。。。一直以來我都只吃烏江涪陵榨菜，其他都沒它好吃。我沒有打廣告的意思啊，只是説實話.”食材明細主料榨...
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![雞蛋醬配菠菜怎麼做-雞蛋醬配菠菜的做法]( "雞蛋醬配菠菜怎麼做-雞蛋醬配菠菜的做法")
- 食材明細主料菠菜（300G）雞蛋（2枚）輔料葱（適量）醬油（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋醬配菠菜的做法步驟1、菠菜洗乾淨。2、放到開水裏煮。3、煮好以後放到涼水裏過涼。4、擠出水分，也不要太乾。5、橫豎切刀。6、雞蛋打散，葱切沫。7、鍋里加底油。8、雞蛋倒入鍋裏。9、雞...
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![辣椒配雞蛋怎麼做-辣椒配雞蛋的做法]( "辣椒配雞蛋怎麼做-辣椒配雞蛋的做法")
- 食材明細主料青紅椒（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒配雞蛋的做法步驟1、雞蛋2、辣椒3、鍋里加油燒熱放切好的辣椒，翻炒4、小火翻炒加一點鹽，倒入雞蛋定型。5、慢慢翻面6、不要太老了7、對你有非常的愛，辣椒炒蛋...
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![小蛋糕配番茄沙司怎麼做-小蛋糕配番茄沙司的做法]( "小蛋糕配番茄沙司怎麼做-小蛋糕配番茄沙司的做法")
- “做了小蛋糕搭配了番茄沙司一起吃，酸酸甜甜的口味還真不錯！”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（65克）白砂糖（50克）玉米油（20克）輔料番茄沙司（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小蛋糕配番茄沙司的做法步驟1、材料圖。2、三個雞蛋，打在無水無油的盆子裏，加入白糖用電動打蛋器打發。3、打...
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![杯子蛋糕製作配方怎麼做-杯子蛋糕製作配方的做法]( "杯子蛋糕製作配方怎麼做-杯子蛋糕製作配方的做法")
- “杯子蛋糕是目前市面上非常流行的食品，今天我是主廚學院就分享給大家制作的配方”食材明細主料水（190g）煉乳（185g）色拉油（165g）低筋粉（112g）輔料綿糖（165g）蜂蜜（80g）雞蛋（3個）小蘇打（6g）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杯子蛋糕製作配方的做法步驟1、先將水和綿糖煮開後冷卻至30℃備...
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![白粥配煎蛋怎麼做-白粥配煎蛋的做法]( "白粥配煎蛋怎麼做-白粥配煎蛋的做法")
- “沒有胃口的時候，不想出門買菜的時候，隨便煎個雞蛋，煮點白粥，暖胃又不會肥～”食材明細主料大米（適量）雞蛋（兩個）輔料醬油（適量）油（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白粥配煎蛋的做法步驟1、打兩個雞蛋2、稍微攪拌一下3、熱鍋下油，油不用多，倒入雞蛋，煎一小會4、一面煎的差不多，翻過...
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![皮蛋瘦肉粥配料]( "皮蛋瘦肉粥配料")
- 夏天這個炎熱的季節又到了，這也是人們食慾最差的季節，於是人們尋找各種方法來提高食慾，於是就有了各種各樣的粥類，其中以皮蛋瘦肉粥又最為具有代表性。那麼，你知道皮蛋瘦肉粥配料是什麼嗎？你知道怎麼才能熬出正宗的皮蛋瘦肉粥嗎？一、皮蛋瘦肉粥配料食材用料：大米150克、皮蛋2個、...
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![小花捲配煎蛋的做法 活力早餐----小花捲配煎蛋 小花捲配煎蛋怎麼做]( "小花捲配煎蛋的做法 活力早餐----小花捲配煎蛋 小花捲配煎蛋怎麼做")
- 食材明細主料白麪（適量）安琪酵母（適量）輔料雞蛋（2個）西紅柿（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小花捲配煎蛋的做法步驟1、拿一個小碗裝一點安琪酵母2、用温水將安琪酵母泡開3、，倒入白中4、再倒入温水用筷子攪拌一下5、待面都粘連一起用手揉成麪糰6、蓋...
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![蛋糕配方有哪些]( "蛋糕配方有哪些")
- 説到蛋糕，想必大家都不會感到陌生吧。反正對於小編來説，蛋糕是很喜愛的甜品之一。那麼，蛋糕有哪些不同的製作方法呢，蛋糕配方又有哪些呢，今天專門針對蛋糕的配方，小編收集整理了相關資料，希望能給大家説説蛋糕的不同配方。蛋糕配方有哪些一、黑森林蛋糕1、原料雞蛋2個、低筋粉60...
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![皮蛋配什麼涼拌]( "皮蛋配什麼涼拌")
- 內酯豆腐、青椒、茄子、黃瓜、香菜、大蒜、辣椒等。皮蛋可以配着內酯豆腐一起製作皮蛋豆腐吃，風味極佳。在製作的過程中可以添加適量的生抽、香油、白糖、食用鹽等調味料一起涼拌，也可以先把豆腐和皮蛋切好，擺入盤中，淋上調好的醬料即可。皮蛋與青椒涼拌時，需要將青椒烤熟鋪底...
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![香椿配蒸蛋怎麼做-香椿配蒸蛋的做法]( "香椿配蒸蛋怎麼做-香椿配蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）香椿（適量）芝麻（適量）蝦米（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿配蒸蛋的做法步驟1、雞蛋三個2、打3、打好倒入小碗中，蒸4、炒鍋加油開火，加香椿蝦米炒5、加鹽一點，醬油一點，炒一小會，收6、把炒好的香椿，倒入蒸好的雞蛋裏。結束。...
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![鹹鴨蛋配什麼菜炒]( "鹹鴨蛋配什麼菜炒")
- 辣椒、豆腐、蝦仁、花菜、南瓜、雞肉等。鹹鴨蛋可以搭配青椒、小米辣、味精、食用鹽製作辣椒炒鹹鴨蛋。鹹鴨蛋黃可以搭配蝦、澱粉、少許食用鹽、料酒製作金沙蛋黃蝦。鹹鴨蛋黃可以搭配梭子蟹、紅辣椒、大葱、生薑、少許食用鹽、胡椒粉、料酒以及澱粉製作蛋黃焗螃蟹。...
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![炒雞蛋配青菜怎麼做-炒雞蛋配青菜的做法]( "炒雞蛋配青菜怎麼做-炒雞蛋配青菜的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）青菜（適量）輔料蒜葉（適量）配料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒雞蛋配青菜的做法步驟1、青菜洗淨。2、放進開水裏焯熟。3、撈出瀝乾，4去葉。4、擺盤，撒鹽入味。5、蒜葉切段，雞蛋打散。6、燒油，放進蒜葉，加鹽炒熟，倒進蛋液。7、炒勻，炒散。8、盛...
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![涼拌鹼蛋配什麼菜]( "涼拌鹼蛋配什麼菜")
- 黃瓜、木耳、香菜、葱花等。涼拌鹼蛋之前，需要將鹼蛋放入高壓鍋蒸煮，將涼菜切成絲或小塊，將幹辣椒、姜、蒜切碎。涼拌鹼蛋剝殼切碎切成小塊放入碗中，將準備好的涼菜、姜、蒜、幹辣椒放在鹼蛋上，充分攪拌後即可。鹹蛋可以在蒸之前用料酒、食用鹽進行醃製，減少其腥味。...
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![雞蛋仔料怎麼配]( "雞蛋仔料怎麼配")
- 低粉、雞蛋、牛奶、木薯粉、泡打粉、砂糖、玉米油。首先將低粉、玉米粉倒入同一個盆中，在依次倒入雞蛋、牛奶、玉米油攪拌成麪糊。雞蛋仔鐵餅預熱後，倒入麪糊用小火烤制，一般兩面各烤1-2分鐘即可。另外，雞蛋仔做好後，建議是趁熱食用，否則冷了以後口感就不佳了。...
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![黃瓜配雞蛋怎麼做-黃瓜配雞蛋的做法]( "黃瓜配雞蛋怎麼做-黃瓜配雞蛋的做法")
- 食材明細主料黃瓜（一根）雞蛋（二個）輔料生抽（3滴）鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜配雞蛋的做法步驟1、準備黃瓜和雞蛋，黃瓜皮味道更好2、雞蛋打入碗中，加3滴生抽和一點鹽。雞蛋特別嫩，味道更加醇厚！3、鍋中倒入少量油，油熱後先炒雞蛋！4、最後加入黃瓜稍微炒一下即可，黃瓜不...
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![紅酒配蛋糕可以嗎]( "紅酒配蛋糕可以嗎")
- 可以。蛋糕香甜，紅酒解膩，兩者可以搭配。也可以把紅酒做成熱紅酒，製作也很簡單，紅酒配以檸檬、橙子、蘋果、肉桂、丁香、八角，下鍋開火煮十分鐘就完成了。也可以用紅酒來做蛋糕，紅酒的種類和蛋糕的種類也有所講究，葡糖酒通常搭配芝士蛋糕，起泡酒常搭配慕斯蛋糕食用。...
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![紅燒肉配鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉配鵪鶉蛋的做法]( "紅燒肉配鵪鶉蛋怎麼做-紅燒肉配鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料五花肉（0.5kg）鵪鶉蛋（10顆）萵筍（2根）輔料八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）蒜（適量）冰糖（5顆）葱（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）紅燒肉配鵪鶉蛋的做法步驟1、準備大料+姜蒜。2、五花肉洗淨，放入鍋中煮25-30分鐘，可加少量鹽調味去腥。3、煮熟後過涼水，切小塊。4、鵪鶉蛋煮...
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![巧克力蛋糕配奶酥怎麼做-巧克力蛋糕配奶酥的做法]( "巧克力蛋糕配奶酥怎麼做-巧克力蛋糕配奶酥的做法")
- “之所以想到做這個,真的是想把冰箱裏的酸奶油和燒烤剩下的棉花糖消耗掉.想着有了濕潤香甜的蛋糕,再搭配點脆脆奶酥應該很不錯.還有,烘烤過的核桃仁真心很好吃”食材明細主料中筋麪粉（1杯）可可粉（1/4杯）烘焙小蘇打（1/4茶勺）泡打粉（1/2茶勺）無鹽黃油（87克）白糖（1/2杯）雞蛋（1個）香草精（1茶...
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![紅豆卷配滑蛋怎麼做-紅豆卷配滑蛋的做法]( "紅豆卷配滑蛋怎麼做-紅豆卷配滑蛋的做法")
- 食材明細主料紅豆卷（適量）雞蛋（兩個）輔料包菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆卷配滑蛋的做法步驟1、紅豆卷提前做好切片備用，也可以買現成的。2、雞蛋磕入碗中加鹽打散。3、白菜洗淨切絲裝盤。4、將紅豆卷放入預熱後的電餅鐺上。5、煎...
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![紅糖配雞蛋怎麼做-紅糖配雞蛋的做法]( "紅糖配雞蛋怎麼做-紅糖配雞蛋的做法")
- “煮紅糖雞蛋一點要選好食材，新鮮的土雞蛋加上古方中藥紅糖膏，口味好極了。”食材明細主料雞蛋（1個）古方中藥紅糖（2勺）輔料小湯圓（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖配雞蛋的做法步驟1、冷鍋加入適量的飲用水，加熱燒開。2、水開了，先放小湯圓煮一下。3、等湯圓快浮起來的...
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味味甜
