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關於蝦米炒蒜薹怎麼做好吃的餐飲百科

蝦米炒蒜薹怎麼做-蝦米炒蒜薹的做法
  • 蝦米炒蒜薹怎麼做-蝦米炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蝦米(適量)蒜薹(適量)輔料姜(適量)蒜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蝦米炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切段。2、蝦米洗泡乾淨瀝乾水分。3、燒熱鍋倒入油瀑炒姜。4、接着把蝦米加入翻炒至出香味。5、倒入蒜薹一起炒。6、邊炒邊加少許生抽白糖,炒到蒜薹斷生即可熄火上碟...
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肥腸蒜薹黑米炒飯怎麼做-肥腸蒜薹黑米炒飯的做法
  • 肥腸蒜薹黑米炒飯怎麼做-肥腸蒜薹黑米炒飯的做法

  • “營養加倍,味道不錯。”食材明細主料黑米飯(200g)輔料肥腸(20g)蒜薹(20g)肉絲(1勺)調料油(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肥腸蒜薹黑米炒飯的做法步驟1、油熱以後,放入肉絲和蒜薹翻炒均勻。2、放入肥腸爆香,加入鹽調味。3、放入黑米飯翻炒均勻。4、裝盤。...
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玉米蒜薹炒肉末怎麼做-玉米蒜薹炒肉末的做法
  • 玉米蒜薹炒肉末怎麼做-玉米蒜薹炒肉末的做法

  • “這是老少皆宜的一道大眾菜,製作方法簡單,可以在吃厭了蒜薹炒肉的情況下做變化。”食材明細主料蒜薹(100克)玉米(100克)牛肉(50克)豬肉(50克)輔料菜籽油(適量)食鹽(適量)五香粉(適量)老抽豉油(適量)海天蠔油(適量)葱(適量)火鍋底料(適量)幹澱粉(1勺)姜(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)麻香(口味)炒(工藝)半小時(...
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蒜薹炒黑米粉怎麼做-蒜薹炒黑米粉的做法
  • 蒜薹炒黑米粉怎麼做-蒜薹炒黑米粉的做法

  • 食材明細主料黑米粉(一塊)蒜薹(數根)榨菜(適量)紅椒(適量)雞蛋(2個)輔料魚露(1匙)蠔油(1匙)胡椒粉(適量)沙茶醬(1匙)醬油(1勺)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜薹炒黑米粉的做法步驟1、燙好的黑米粉。2、蒜薹、榨菜、紅椒絲。3、炒好的雞蛋。4、鍋放油先將蒜薹和榨菜絲炒香。5、炒的...
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蒜薹滑蝦仁怎麼做-蒜薹滑蝦仁的做法
  • 蒜薹滑蝦仁怎麼做-蒜薹滑蝦仁的做法

  • “嘿嘿,吃貨今晚來發菜啦。重新登陸。”食材明細主料蝦仁(250g)植物油(30ml)小蘇打(5g)幹澱粉(4g)白胡椒粉(1g)輔料蒜薹(適量)鹽(5g)水澱粉(適量)蛋清(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜薹滑蝦仁的做法步驟1、準備好食材。2、把蝦仁從背部剖開,取出蝦線。3、放到碗中清潔乾淨,加入葱、...
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家常蝦米炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • 家常蝦米炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:1扎輔料蝦米:適量橄欖油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材:蒜薹、蝦米。2.蝦米清水洗過之後略浸泡至軟;蒜薹去頭去尾切段備用。3.燒熱鍋倒入適量橄欖油,放入泡軟的蝦米。4.大火翻炒片刻至蝦米轉色。5....
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蝦仁XO醬炒蒜薹怎麼做-蝦仁XO醬炒蒜薹的做法
  • 蝦仁XO醬炒蒜薹怎麼做-蝦仁XO醬炒蒜薹的做法

  • “這是非常普通的家常菜,蝦仁搭配蒜薹味道就已經很誘人,尤其是加入了少許XO醬之後。大家不妨一試,材料簡單,做法容易。”食材明細主料蝦仁(適量)蒜薹(適量)輔料燒烤醬(適量)配料橄欖油(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁XO醬...
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蒜薹鴨蛋炒米怎麼做-蒜薹鴨蛋炒米的做法
  • 蒜薹鴨蛋炒米怎麼做-蒜薹鴨蛋炒米的做法

  • “簡單易學,健康營養,美味塊手飯。”食材明細主料剩米飯(一碗)輔料蒜薹(一把)鴨蛋(兩個)調料食用油(適量)鹽(少許)生抽(少許)十三香(少許)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹鴨蛋炒米的做法步驟1、剩米飯備用。2、新鮮蒜薹。3、蒜薹洗淨,掐去尾部,切碎。4、鴨蛋洗一下皮。5、敲...
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炒蒜薹的做法 家常菜——炒蒜薹 炒蒜薹怎麼做
  • 炒蒜薹的做法 家常菜——炒蒜薹 炒蒜薹怎麼做

  • “中醫藥大學周儉教師引見,本草綱目中記載,“五葷即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、蕓薹和胡荽。夏天天氣酷熱,細菌容易繁衍,吃點蒜薹,能夠防止得腸炎、痢疾等胃腸道疾病。”食材明細主料蒜薹(400g)雞胸(200g)魷魚丸(10顆)輔料洋葱末(適量)配料鹽(3g)雞精(3g)綿白糖(3g)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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蝦米炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • 蝦米炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦米:100蒜薹:300輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.蒜薹切段2.蝦米用清水泡下多清先幾次3.熱鍋入油先倒入蝦米煸香4.倒入蒜薹煸炒5.加入蠔油6.加入鹽味翻炒均有即可7.美味入盤烹飪技巧蝦米一定要先用水浸泡下...
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蒜薹炒米粉肉怎麼做-蒜薹炒米粉肉的做法
  • 蒜薹炒米粉肉怎麼做-蒜薹炒米粉肉的做法

  • “蒜薹米粉肉,好吃的下飯菜。”食材明細主料米粉肉(300克)蒜薹(250克)輔料鹽(適量)油(適量)姜(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜薹炒米粉肉的做法步驟1、備米粉肉,蒜薹,姜2、先炒蒜薹3、放鹽4、炒斷生5、倒進米粉肉6、炒勻7、將蒜薹炒熟,撒上雞精,淋上生抽8、出...
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蝦仁炒蒜薹怎麼做-蝦仁炒蒜薹的做法
  • 蝦仁炒蒜薹怎麼做-蝦仁炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蝦仁(400g)蒜薹(400g)輔料姜(適量)葱(適量)生抽(1匙)料酒(1匙)鹽(適量)糖(1小勺)澱粉(1匙)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁炒蒜薹的做法步驟1、姜切成末,加入蝦仁中,再加上一個雞蛋清,加料酒、澱粉、適量鹽醃製。2、蒜薹切段備用。3、鍋中倒入適量油燒熱後加入蒜薹翻...
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蒜薹燒蝦仁怎麼做-蒜薹燒蝦仁的做法
  • 蒜薹燒蝦仁怎麼做-蒜薹燒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)蒜薹(適量)輔料胡蘿蔔(少許)葱(適量)姜(適量)調料料酒(5ml)鹽(適量)蠔油(5ml)生抽(3ml)胡椒粉(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹燒蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨,開背、腹部去除蝦線,加入料酒、生抽、鹽、胡椒粉,抓勻醃製片刻。2、蒜薹洗淨切段,葱、姜切絲...
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蒜薹油燜蝦怎麼做-蒜薹油燜蝦的做法
  • 蒜薹油燜蝦怎麼做-蒜薹油燜蝦的做法

  • “小傢伙愛吃蝦,換着各種方法做”食材明細主料蝦(15個)蒜薹(適量)輔料蒜(適量)糖(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹油燜蝦的做法步驟1、蝦摘洗乾淨,去蝦線2、蒜薹切段,姜,蒜切片3、姜蒜片和花椒粒熗鍋,入蝦翻炒變色時加入蒜薹繼續翻炒片刻,加...
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蒜薹炒蝦仁怎麼做-蒜薹炒蝦仁的做法
  • 蒜薹炒蝦仁怎麼做-蒜薹炒蝦仁的做法

  • “做沙拉拿出來的蝦仁,已經化透了。剩下的給少爺他爹炒着吃。”食材明細主料蝦仁(約300g)蒜薹(200g)輔料食用油(半匙)紅椒(1個)清水(小許)調料葱(小許)食鹽(2g)生抽(小許)雞精(1g)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒蝦仁的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切段。3、放碗里加食鹽。4、拌勻醃製2...
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蝦仁蒜薹炒飯怎麼做-蝦仁蒜薹炒飯的做法
  • 蝦仁蒜薹炒飯怎麼做-蝦仁蒜薹炒飯的做法

  • “即使你平素不諳廚藝,是個廚房新手,只要一隻鍋、一把鏟,就能將平淡無奇的食材翻炒出變化無窮、令人讚歎的佳餚,這就是炒飯的奇妙之處。炒飯也是剩米飯的最好歸宿,加入了蝦仁、豬肉末和蒜薹的炒飯,營養豐富,色香味俱全。”食材明細主料大蝦仁(7個)豬肉末(少許)蒜薹(幾根)隔夜米飯(一盤)...
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蒜薹雞蛋炒蝦醬怎麼做-蒜薹雞蛋炒蝦醬的做法
  • 蒜薹雞蛋炒蝦醬怎麼做-蒜薹雞蛋炒蝦醬的做法

  • “在飯店吃飯的時候見人家這麼炒過回家山寨一下蝦醬味道鮮香,非常下飯蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成它能保護肝臟,誘導肝細胞脱毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,從而預防癌症的發生適用人羣:高血脂、冠心...
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雞蛋蒜薹炒二米飯怎麼做-雞蛋蒜薹炒二米飯的做法
  • 雞蛋蒜薹炒二米飯怎麼做-雞蛋蒜薹炒二米飯的做法

  • “蛋炒飯版本很多,唯獨喜歡這一款。色澤豐富,誘惑滿滿。看似簡單的蛋炒飯,炒不好就是不好吃,記住兩點:一是把米炒散,顆粒分明;二是要充分炒熱。”食材明細主料剩二米飯(適量)輔料蒜薹(適量)葱花(少許)青椒(1個)雞蛋(2個)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蒜薹炒二米...
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炒蒜薹怎麼做-炒蒜薹的做法
  • 炒蒜薹怎麼做-炒蒜薹的做法

  • “蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷等成分。蒜薹外皮含有豐富的纖維素。蒜薹含有大蒜素、和辣素。蒜薹可以清腸利便刺激大腸排便、調治便祕。”食材明細主料蒜薹(300克)裏脊肉(60克)胡蘿蔔(1根)大葱(適量)香菇(4個)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽...
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蒜薹炒蝦乾怎麼做-蒜薹炒蝦乾的做法
  • 蒜薹炒蝦乾怎麼做-蒜薹炒蝦乾的做法

  • “蝦乾酥香,蒜薹脆嫩,鹹香適口。😋”食材明細主料蒜薹(適量)小對蝦乾(適量)輔料玉米油(適量)葱花(適量)花椒(適量)小米椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒蝦乾的做法步驟1、蒜薹適量洗淨。2、切成二指段。3、小對蝦乾適量。4、鍋內適量油燒熱,葱花,小米椒,花椒炒香。5、蝦乾...
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小米椒蒜薹炒木耳怎麼做-小米椒蒜薹炒木耳的做法
  • 小米椒蒜薹炒木耳怎麼做-小米椒蒜薹炒木耳的做法

  • “微辣,鹹鮮適口。”食材明細主料小米椒(3個)蒜薹(適量)木耳(適量)調料玉米油(適量)花椒(幾粒)姜蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒蒜薹炒木耳的做法步驟1、蒜薹切段。2、泡發的木耳。3、鍋裏適量油燒熱,姜蒜,花椒炒香。4、木耳,蒜薹,小米椒倒進去。5、翻炒幾...
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家常菜蝦米炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • 家常菜蝦米炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦米:50蒜薹:500輔料生抽:適量白糖:適量姜:適量花生油:適量具體步驟1.蒜薹切段。2.蝦米洗泡乾淨瀝乾水分。3.燒熱鍋倒入油瀑炒姜。4.接着把蝦米加入翻炒至出香味。5.倒入蒜薹一起炒。6.邊炒邊加少許生抽白糖,炒...
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香辣蝦仁炒蒜薹的做法 家常菜香辣蝦仁炒蒜薹 香辣蝦仁炒蒜薹怎麼做
  • 香辣蝦仁炒蒜薹的做法 家常菜香辣蝦仁炒蒜薹 香辣蝦仁炒蒜薹怎麼做

  • “美味家常香辣下飯。”食材明細主料蒜薹(1把)蝦仁(300克)輔料鹽(適量)料酒(一勺)胡椒粉(適量)豆瓣醬(一勺)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蝦仁炒蒜薹的做法步驟1、蝦仁開背挑去蝦線。2、加料酒,鹽,胡椒粉醃製。3、蒜薹洗淨。4、切寸段。5、準備薑末蒜末。6、起油鍋,放姜...
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蒜薹炒玉米怎麼做-蒜薹炒玉米的做法
  • 蒜薹炒玉米怎麼做-蒜薹炒玉米的做法

  • 食材明細主料玉米(適量)蒜薹(適量)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒玉米的做法步驟1、備齊原料,洗淨待用。2、玉米剝粒,蒜薹切粒。3、鍋裏下油燒熱。4、下玉米炒至斷生。5、下蒜薹粒。6、炒至變色後放鹽出鍋。...
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蒜薹木耳炒小河蝦怎麼做-蒜薹木耳炒小河蝦的做法
  • 蒜薹木耳炒小河蝦怎麼做-蒜薹木耳炒小河蝦的做法

  • “小河蝦配上蒜薹木耳,好吃易做。”食材明細主料小河蝦(適量)蒜薹(適量)木耳(適量)輔料蒜片(適量)薑絲(適量)乾紅椒(3個)蠔油(1勺)生抽(半勺)鹽(半匙)花生油(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹木耳炒小河蝦的做法步驟1、河蝦洗淨備用。2、蒜薹切成小段。3、幹木耳泡發。4、幹...
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