![茄夾的做法 雙味茄夾 茄夾怎麼做]( "茄夾的做法 雙味茄夾 茄夾怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）輔料五花肉（黃瓜）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）姜（適量）蠔油（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）白醋（適量）味精（適量）美極鮮（適量）麪粉（適量）葱（適量）白糖（適量）香油（適量）辣妹子（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄夾的做法步驟1、五花肉剁成肉末，肉末用鹽、味...
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![雙茄面的做法 美味雙茄面 雙茄面怎麼做]( "雙茄面的做法 美味雙茄面 雙茄面怎麼做")
- 食材明細主料鮮麪條（500克）茄子（小的一個）柴雞蛋（3個）西紅柿（大的1個）輔料豆瓣醬（適量）配料鹽（適量）味精（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙茄面的做法步驟1、先來準備菜滷吧。2、看，我炒的雞蛋香嗎？3、雞蛋炒好後把茄子和西紅柿放進去一起炒。4、加入清水和一小勺的豆瓣...
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![雙椒炒紫茄的做法 【四川】雙椒炒紫茄 雙椒炒紫茄怎麼做]( "雙椒炒紫茄的做法 【四川】雙椒炒紫茄 雙椒炒紫茄怎麼做")
- “茄子、青椒、甜椒都是我喜歡的食材~~但是茄子不常吃~~茄子切出來就開始變色了，真心不喜歡~~~但其實把切出來的茄子，浸泡在淡鹽水裏，就不怕它會變色了~~而且還不容易吸油，吃起來也更健康~~~這道【雙椒炒紫茄】是晚上拍的，看起來泛油光~~~第一個原因，茄子，青椒，甜椒都不吸油~~第...
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![番茄雙肉意麪的做法 簡單美味的番茄雙肉意麪 番茄雙肉意麪怎麼做]( "番茄雙肉意麪的做法 簡單美味的番茄雙肉意麪 番茄雙肉意麪怎麼做")
- “上班族的中午像打仗，回家做飯爭分奪秒，機智的儲備一些簡單易上手的快餐調料，非常方便，半小時左右，做完吃完收拾完，還可以休息一下。食品科技的進步大大解放了家庭主婦，讓我們足不出户就能品嚐異國美食。”食材明細主料意麪（1包）番茄雙肉醬（1包）調料鹽（1勺）橄欖油（1勺）其他（口味）煮（工藝）廿...
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![茄汁燴雙鮮怎麼做-茄汁燴雙鮮的做法]( "茄汁燴雙鮮怎麼做-茄汁燴雙鮮的做法")
- “魚肉和蝦肉的鮮美結合，肉質細嫩，再加入番茄醬的融合，軟嫩的口感特別適合小孩和老人食用”食材明細主料蝦（適量）魚（適量）輔料西紅柿（適量）亨氏番茄醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁燴雙鮮的做法步驟1、準備魚，蝦，...
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![雙菇炒番茄怎麼做-雙菇炒番茄的做法]( "雙菇炒番茄怎麼做-雙菇炒番茄的做法")
- 食材明細主料蟹味菇（適量）海鮮菇（適量）番茄（2個）調料鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雙菇炒番茄的做法步驟1、食材：蟹味菇（已去根清洗）、海鮮菇（已清洗）、番茄（已清洗）。2、將海鮮菇放在案板上切開。3、將番茄放在案板上切開。4、將蟹味菇和切好的海鮮菇下入沸水鍋...
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![紅燒雙茄怎麼做-紅燒雙茄的做法]( "紅燒雙茄怎麼做-紅燒雙茄的做法")
- 食材明細主料西紅柿（3個）茄子（四根）輔料雞蛋（適量（或肉丁））蒜（3瓣）調料老抽（一炒勺）鹽（適量）雞精（適量）糖（3茶匙）陳醋（1湯勺）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）紅燒雙茄的做法步驟1、原料洗乾淨。2、茄子先切丁，肉也切丁，沒有肉放雞蛋也是可以的，雞蛋要先炒熟。。不放肉蛋，素炒也好吃的。3、先炒...
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![炒雙茄怎麼做-炒雙茄的做法]( "炒雙茄怎麼做-炒雙茄的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）番茄（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雙茄的做法步驟1、番茄洗淨，切塊。2、茄子洗淨，切塊。3、起油鍋，炒茄子。4、加入番茄一起炒。5、加適量的鹽，調味。6、加點水，炒熟。7、出鍋，裝盤。...
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![茄汁雙寶怎麼做-茄汁雙寶的做法]( "茄汁雙寶怎麼做-茄汁雙寶的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（50g）魚丸（50g）輔料西蘭花（適量）配料番茄醬（適量）雞精（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雙寶的做法步驟1、材料圖2、西蘭花如圖切塊3、水燒開，切好的西蘭花焯水，在水裏加少許鹽和雞精調味，備用4、鵪鶉蛋去殼，坐鍋點火，油燒熱後把鵪鶉蛋略煎至表皮微黃...
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![巧做雙茄怎麼做-巧做雙茄的做法]( "巧做雙茄怎麼做-巧做雙茄的做法")
- “茄子向來油少了很難做出好吃的菜來,這次做了一個用油很少的茄汁茄子,酸酸甜甜的,女兒很喜歡...”食材明細主料茄子（適量）輔料雞蛋（適量）澱粉（適量）大蒜（適量）配料番茄沙司（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧做雙茄的做法步驟1、茄子洗淨。2、把茄子切成3公...
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![雙茄豆泡怎麼做-雙茄豆泡的做法]( "雙茄豆泡怎麼做-雙茄豆泡的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）西紅柿（適量）油豆腐（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）配料醬油（適量）香醋（適量）白糖（適量）食鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙茄豆泡的做法步驟1、準備好材料並清洗乾淨2、茄子切滾刀塊，西紅柿去皮切塊，青椒切小塊。3、油...
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![香燒雙茄的做法 香燒雙茄-----大紅大紫 香燒雙茄怎麼做]( "香燒雙茄的做法 香燒雙茄-----大紅大紫 香燒雙茄怎麼做")
- “大紅大紫，是菜品原料的顏色：紅色是番茄，紫色是茄子，所以叫大紅大紫。”食材明細主料茄子（兩個）番茄（1個）輔料蒜（5瓣）麪粉（小半碗）配料生抽（2勺）老抽（1勺）糖（兩勺）油（適量）鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香燒雙茄的做法步驟1、準備原料2、茄子切滾刀塊3、西紅柿切成牙狀4、麪粉、少...
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![芝士烤雙茄怎麼做-芝士烤雙茄的做法]( "芝士烤雙茄怎麼做-芝士烤雙茄的做法")
- 食材明細主料茄子（1條）番茄（2個）輔料雞蛋（2個）麪粉（半杯）麪包糠（半杯）配料意麪醬（適量）奶酪（適量）幹羅勒（適量）橄欖油（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士烤雙茄的做法步驟1、番茄切片；2、茄子切成約半釐米厚的片；3、雞蛋先打散；4、麪粉、麪包糠加上1小撮幹羅勒拌勻；5、茄子先沾滿蛋液，...
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![茄汁雙丁怎麼做-茄汁雙丁的做法]( "茄汁雙丁怎麼做-茄汁雙丁的做法")
- “鹹甜酸香，色澤鮮豔，富含營養，夏日的一道開胃下飯菜。”食材明細主料番茄（2個）毛豆米（250g）雞脯肉（半塊）輔料鹽（適量）糖（適量）生粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁雙丁的做法步驟1、準備番茄2個，毛豆米250g，雞脯肉半塊。2、番茄切塊，雞脯肉切丁備用。3、毛豆米入鍋用水煮斷生，...
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![茄汁雙花怎麼做-茄汁雙花的做法]( "茄汁雙花怎麼做-茄汁雙花的做法")
- “最近上下班時間聽一個養生節目，建議秋天可多吃西蘭花，西蘭花營養豐富，渾身是寶。含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。有人把西蘭花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”。所以，自己搗鼓出了這道“茄汁雙花”，酸甜可口，平常不喜...
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![雙椒炒茄絲怎麼做-雙椒炒茄絲的做法]( "雙椒炒茄絲怎麼做-雙椒炒茄絲的做法")
- “簡單美味的快手菜。”食材明細主料茄子（1個）青椒（1個）紅椒（1個）輔料葱花（少許）蒜末（少許）鹽（半匙）蠔油（1勺）生抽（1勺）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒茄絲的做法步驟1、將茄子、青紅椒洗乾淨，切絲備用。2、鍋中油熱，下入葱花爆香，下入茄絲炒軟，加入鹽、蠔油、十三香、生...
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![雙茄燴的做法 簡易版雙茄燴 雙茄燴怎麼做]( "雙茄燴的做法 簡易版雙茄燴 雙茄燴怎麼做")
- 食材明細主料紫茄子（1根）番茄（1個）輔料大蒜（2瓣）鹽（3g）色拉油（適量）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙茄燴的做法步驟1、準備所需食材2、茄子切滾刀，備用3、番茄茄塊，備用4、鍋裏置油（比平時炒菜稍微多一點）燒熱倒入茄子翻炒5、倒入大蒜6、倒入番茄，翻炒均勻，關小火蓋蓋燜至，隔三至五分...
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![茄汁雙丁的做法 酸酸甜甜好味道：茄汁雙丁 茄汁雙丁怎麼做]( "茄汁雙丁的做法 酸酸甜甜好味道：茄汁雙丁 茄汁雙丁怎麼做")
- “土豆燒肉，特別是紅燒，都是大家的最愛。女兒是個小土豆控，當然也愛吃肉肉哈。這樣來次茄汁土豆燒肉，還真不錯了。”食材明細主料土豆（300克）豬瘦肉（210克）輔料姜（適量）葱（適量）青椒丁（適量）配料料酒（適量）玉米澱粉（適量）菜籽油（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁雙丁的做法步...
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![肉末燴雙茄怎麼做-肉末燴雙茄的做法]( "肉末燴雙茄怎麼做-肉末燴雙茄的做法")
- “此菜的味道獨特，非常開胃。”食材明細主料茄子（1條）蕃茄（1個）腩肉（適量）輔料蒜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燴雙茄的做法步驟1、茄子蕃茄分別切粒，腩肉剁碎。2、茄子用鹽醃至變軟，壓幹水份。3、鍋裏放油放蒜炒香，放肉。4、炒至腩肉出油，倒入茄子蕃茄繼續翻炒，見幹就撒...
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![風味炒雙茄怎麼做-風味炒雙茄的做法]( "風味炒雙茄怎麼做-風味炒雙茄的做法")
- “炒雙茄就是茄子加番茄，我再加點杏鮑菇和青椒混搭，口味挺不錯！”食材明細主料茄子（適量）番茄（適量）輔料香菜（適量）杏鮑菇（適量）青椒（適量）葱蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味炒雙茄的做法步驟1、準備材料2、材料冼淨切小3、將茄子和杏鮑菇焯水...
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![蒜燒雙茄怎麼做-蒜燒雙茄的做法]( "蒜燒雙茄怎麼做-蒜燒雙茄的做法")
- 食材明細主料番茄（兩個）茄子（一個）輔料大蒜（一頭）葱（適量）鹽（適量）雞精（少許）澱粉（一勺）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜燒雙茄的做法步驟1、備好食材2、番茄切塊，茄子切粗條，葱姜切末，大蒜切厚片3、碗中放一勺幹澱粉，適量鹽，少許雞精，再加半碗水調勻4、鍋中放油5、把茄子放到鍋中6...
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![雙茄燴怎麼做-雙茄燴的做法]( "雙茄燴怎麼做-雙茄燴的做法")
- 食材明細主料茄子（兩個）蕃茄（一個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（兩小瓣）葱葉末（適量）花生油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（少許）白糖（少許）蒜香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙茄燴的做法步驟1、食材擇洗乾淨備用2、茄子切成滾刀塊3、蕃茄－－自然成熟的蕃茄不用開水燙也能剝皮4、蕃茄切成小滾刀...
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![雙椒茄子怎麼做-雙椒茄子的做法]( "雙椒茄子怎麼做-雙椒茄子的做法")
- “八月份同學聚會時品嚐過這道菜，今天終於把它研究出來了。此菜做法簡單成功率高！”食材明細主料茄子（1條）輔料青辣椒（1個）紅辣椒（1個）調料豆豉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒茄子的做法步驟1、把食材全部洗好。2、茄子切條入鍋隔水蒸熟，夾出放入盤中擺好。3、蒜切粒，青...
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![雙豆醬燒茄條的做法 健康低油美味【雙豆醬燒茄條】 雙豆醬燒茄條怎麼做]( "雙豆醬燒茄條的做法 健康低油美味【雙豆醬燒茄條】 雙豆醬燒茄條怎麼做")
- 食材明細主料長茄（一根）豇豆角（150g）毛豆（50g）輔料辣椒（一根）葱花（少許）蒜蓉（少許）水（適量）配料黃豆醬（兩大勺）番茄醬（一大勺）蠔油（一大勺）醬油（一大勺）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙豆醬燒茄條的做法步驟1、茄子豆角茄條備用，青辣椒切絲，葱蒜切末。2、把茄子切條後放入微波...
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![雙茄燒肉怎麼做-雙茄燒肉的做法]( "雙茄燒肉怎麼做-雙茄燒肉的做法")
- “雙茄燒肉選用新鮮茄子、番茄和五花肉燒製，做法簡便，口感好吃的一道家常菜。”食材明細主料茄子（1根）五花肉（100克）番茄（1個）青椒（半個）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙茄燒肉的做法步驟1、準備材料如圖。2、將五花肉洗淨放入鍋中，加入適量清水，幾顆花椒和1塊...
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味味甜
