當前位置:味味甜 >

談談美食 >糕點 >

椒鹽燒餅的做法 醜醜的椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做

椒鹽燒餅的做法 醜醜的椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做

椒鹽燒餅的做法 醜醜的椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (200克)
  • 植物油 (25克)
  • 乾酵母 (3克)
  • 椒鹽 (2克)
  • 清水 (70克)
  • 熟芝麻 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

椒鹽燒餅的做法步驟

  • 椒鹽燒餅的做法 醜醜的椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做 第2張

    1、稱取原料

  • 椒鹽燒餅的做法 醜醜的椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做 第3張

    2、將140克麪粉和乾酵母倒在碗裏,加入水,邊加邊攪拌

  • 椒鹽燒餅的做法 醜醜的椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做 第4張

    3、和成麪糰

  • 椒鹽燒餅的做法 醜醜的椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做 第5張

    4、表面抹油,封上保鮮膜進行發酵

  • 椒鹽燒餅的做法 醜醜的椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做 第6張

    5、將60克麪粉倒入碗中,加入植物油

  • 椒鹽燒餅的做法 醜醜的椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做 第7張

    6、拌勻,抓搓成油酥面

  • 椒鹽燒餅的做法 醜醜的椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做 第8張

    7、發酵好的麪糰

  • 椒鹽燒餅的做法 醜醜的椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做 第9張

    8、下4個劑子

  • 椒鹽燒餅的做法 醜醜的椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做 第10張

    9、擀成長形

  • 椒鹽燒餅的做法 醜醜的椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做 第11張

    10、攤一層油酥面

  • 椒鹽燒餅的做法 醜醜的椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做 第12張

    11、撒上椒鹽

  • 椒鹽燒餅的做法 醜醜的椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做 第13張

    12、捲起

  • 椒鹽燒餅的做法 醜醜的椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做 第14張

    13、擀成方形

  • 椒鹽燒餅的做法 醜醜的椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做 第15張

    14、粘上熟芝麻

  • 椒鹽燒餅的做法 醜醜的椒鹽燒餅 椒鹽燒餅怎麼做 第16張

    15、擺入烤盤,放入預熱170度的烤箱,中層,烤15分鐘,呈金黃色即可

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/gaodian/zdvykx.html
專題