椒鹽盤絲餅怎麼做-椒鹽盤絲餅的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
椒鹽盤絲餅的做法步驟
1、取適量麪粉加入温水,和成稍軟一點的麪糰,醒至三十分鐘。
2、醒好後的麪糰搓條改刀。
3、擀開抹油,放入椒鹽,均勻塗抹。
4、切成細絲備用。
5、從一側捲起,盤好。
6、用擀麪杖擀成薄餅。
7、平底鍋入油燒熱放入餅坯。
8、小火慢煎兩面金黃,多翻幾次。
9、家常美味完美呈現。
10、成品圖。
小竅門
面一定和的稍軟一點,口感才美呢!
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