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關於團圓飯油麥菜炒腐竹的餐飲百科

油麥菜炒腐竹的做法 #團圓飯#油麥菜炒腐竹 油麥菜炒腐竹怎麼做
  • 油麥菜炒腐竹的做法 #團圓飯#油麥菜炒腐竹 油麥菜炒腐竹怎麼做

  • “微辣,鹹香,超下飯😋”食材明細主料油麥菜(適量)腐竹(適量)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)姜葱(適量)花椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜炒腐竹的做法步驟1、泡發的腐竹。2、腐竹切成二指段,小米椒切斜絲。3、油麥菜切二指段。4、鍋內適量油燒熱,腐...
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辣椒炒腐竹的做法 #團圓飯#辣椒炒腐竹 辣椒炒腐竹怎麼做
  • 辣椒炒腐竹的做法 #團圓飯#辣椒炒腐竹 辣椒炒腐竹怎麼做

  • “微辣,鹹鮮。”食材明細主料青紅椒(適量)腐竹(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(一個)花椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒腐竹的做法步驟1、腐竹冷水泡發6個小時以上。2、切拜段。3、青紅椒切菱形片。4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,乾紅辣椒,花椒炒...
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腐竹糯米飯糰怎麼做-腐竹糯米飯糰的做法
  • 腐竹糯米飯糰怎麼做-腐竹糯米飯糰的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)腐竹(適量)水(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹糯米飯糰的做法步驟1、糯米放入水蒸熟。2、腐竹切段在鍋中炒烤脆。3、炒脆腐竹捻碎加入白糖。4、糯米糰成團,在盆中裹上腐竹和糖。5、兩三個可成為早餐。...
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羊肉團圓炒飯的做法 【山西】羊肉團圓炒飯 羊肉團圓炒飯怎麼做
  • 羊肉團圓炒飯的做法 【山西】羊肉團圓炒飯 羊肉團圓炒飯怎麼做

  • “在我們太原,婚宴上的主食,除了炸糕、金銀小饅頭、餃子,就是一道炒飯了,但炒得都特別難吃,真不合自己的口味。現在我們家過年會炒很多菜,有時候直接燜點米飯,但偶爾也會做成炒飯。所以想要炒飯美味,不加點好料是不行的。大過年,一家人團團圓圓坐在一起吃頓飯,才不枉這加了料的美味...
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油麥菜炒豆腐的做法 #團圓飯#油麥菜炒豆腐 油麥菜炒豆腐怎麼做
  • 油麥菜炒豆腐的做法 #團圓飯#油麥菜炒豆腐 油麥菜炒豆腐怎麼做

  • “微辣,鹹鮮適口,豆腐上有油麥菜獨特的香味。”食材明細主料油麥菜(適量)豆腐(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜炒豆腐的做法步驟1、油麥菜洗淨切二指段。2、豆腐切小塊。3、姜蒜,花椒,乾紅辣椒炒香。4...
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鹹肉油麥菜炒腐竹怎麼做-鹹肉油麥菜炒腐竹的做法
  • 鹹肉油麥菜炒腐竹怎麼做-鹹肉油麥菜炒腐竹的做法

  • 食材明細主料腐竹(55克)油麥菜(70克)鹹肉(60克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉油麥菜炒腐竹的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)。2、鹹肉(已清洗)。3、油麥菜。4、將已泡發的腐竹放在案板上切成段,待用。5、將油麥菜洗淨、撈出。6、放在案板上切開,待用。7、...
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腐竹炒油菜蕻怎麼做-腐竹炒油菜蕻的做法
  • 腐竹炒油菜蕻怎麼做-腐竹炒油菜蕻的做法

  • 食材明細主料油菜蕻(215克)腐竹(25克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒油菜蕻的做法步驟1、材料:油菜蕻、腐竹(已泡發)2、將油菜蕻洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、將已泡發的腐竹清洗一下。5、放在案板上切成段,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油菜...
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白菜油豆腐的做法 #團圓飯#白菜油豆腐 白菜油豆腐怎麼做
  • 白菜油豆腐的做法 #團圓飯#白菜油豆腐 白菜油豆腐怎麼做

  • 食材明細主料白菜(適量)油豆腐(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)葱(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜油豆腐的做法步驟1、油豆腐冷水下鍋,煮熟加少量鹽。2、像這樣就可以了。3、五花肉翻炒出油。4、下入姜蒜爆炒。5、下入白菜頭翻炒加鹽。6、然後...
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油麥炒腐竹怎麼做-油麥炒腐竹的做法
  • 油麥炒腐竹怎麼做-油麥炒腐竹的做法

  • 食材明細主料油麥(1把)腐竹(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥炒腐竹的做法步驟1、準備食材:腐竹泡發切段,油麥洗淨切段,葱薑蒜切好。2、熱鍋放油爆香葱薑蒜。3、加入腐竹油麥。4、翻炒至油麥軟榻,加鹽翻炒均勻即可出鍋。5、裝盤。...
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油麥菜炒腐竹怎麼做-油麥菜炒腐竹的做法
  • 油麥菜炒腐竹怎麼做-油麥菜炒腐竹的做法

  • “油麥菜炒腐竹,綿軟的腐竹,獨特香味的油麥菜,鹹鮮味兒。”食材明細主料油麥菜(適量)腐竹(適量)輔料紅椒(半個)蠔油(小半勺)郫縣豆瓣醬(小半勺)鹽(小半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜炒腐竹的做法步驟1、油麥菜洗淨,切四指長段。。2、炒鍋適量水燒開。3、油麥菜稍綽一下,撈出...
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油麥菜炒飯怎麼做-油麥菜炒飯的做法
  • 油麥菜炒飯怎麼做-油麥菜炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(2碗(剩飯))油麥菜(一棵)火腿腸(2條)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜炒飯的做法步驟1、油麥菜切小段,火腿腸切丁備用2、炒鍋加熱放油,把火腿腸炒香3、放入米飯翻炒均勻。加入一個雞蛋一起炒會更香哦!只是我們這有風俗,最近這幾天不能吃蛋,所以我沒...
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蠔油團圓蝦的做法 【團團圓圓】蠔油團圓蝦 蠔油團圓蝦怎麼做
  • 蠔油團圓蝦的做法 【團團圓圓】蠔油團圓蝦 蠔油團圓蝦怎麼做

  • “咱們繼續春節宴客菜系列~~~~~今年似乎特別冷啊~~~朋友圈裏都説咱們這氣温比冰箱還冷啊,冷得受不了,就去冰箱睡吧~~~O(∩_∩)O~~話説,如今這凍成狗的天氣,我真不想動啊~~~~可春節臨近,不來幾道宴客菜怎麼能行?今天這道【蠔油團圓蝦】非常簡單~~~~大家一看就會~~所以不囉嗦了,直...
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香菜拌腐竹的做法 #團圓飯#香菜拌腐竹 香菜拌腐竹怎麼做
  • 香菜拌腐竹的做法 #團圓飯#香菜拌腐竹 香菜拌腐竹怎麼做

  • “年夜飯上清爽利口的下酒小菜。蒜香,微辣,冷水泡發6個小時的筋口入味兒😋”食材明細主料香菜(適量)小米椒(3個)腐竹(適量)輔料鹽(適量)蒜泥(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌腐竹的做法步驟1、清水泡發好的腐竹,切斜段。2、香菜切二指段,小米椒切...
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回鍋肉炒腐竹的做法 *團圓飯*回鍋肉炒腐竹 回鍋肉炒腐竹怎麼做
  • 回鍋肉炒腐竹的做法 *團圓飯*回鍋肉炒腐竹 回鍋肉炒腐竹怎麼做

  • “芹菜。在我老家是叫*富菜*過年家家都會買一些。團圓飯一定不會少了它。奶奶一般都是用臘肉來配這道菜。不知道為啥。今年不能郵寄臘肉。所以我想到用回鍋肉來炒,加點腐竹特別香。”食材明細主料五花肉(適量)芹菜(適量)腐竹(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)蒜苗(適量)姜(適量)小米椒...
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團圓飯麻婆豆腐的做法 **團圓飯**麻婆豆腐 團圓飯麻婆豆腐怎麼做
  • 團圓飯麻婆豆腐的做法 **團圓飯**麻婆豆腐 團圓飯麻婆豆腐怎麼做

  • 食材明細主料嫩豆腐(適量)花椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)葱(適量)老抽(適量)生抽(適量)辣椒(適量)培根(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)團圓飯麻婆豆腐的做法步驟1、嫩豆腐。2、辣椒培根切好。3、鍋中放油下入培根翻炒。4、下入辣椒翻炒。5、下入花椒。爆炒。6、下入豆腐...
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團圓飯竹報平安的做法 *團圓飯*竹報平安 團圓飯竹報平安怎麼做
  • 團圓飯竹報平安的做法 *團圓飯*竹報平安 團圓飯竹報平安怎麼做

  • “適合解膩的一道”食材明細主料剩米飯(適量)胡蘿蔔(適量)滷肉(適量)黃瓜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)團圓飯竹報平安的做法步驟1、黃瓜一條。切小段2、然後切掉一點點皮。好讓黃瓜放穩3、然後把挖出來一個小長方形。4、然後拼...
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油麥菜腐竹湯怎麼做-油麥菜腐竹湯的做法
  • 油麥菜腐竹湯怎麼做-油麥菜腐竹湯的做法

  • “很清爽的一道清湯,快手上桌,不錯哦。”食材明細主料油麥菜(一棵)炸腐竹(適量)輔料鹽(少許)蝦皮粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜腐竹湯的做法步驟1、油麥菜一棵。2、泡洗乾淨,切長段。3、炸腐竹撕成小段用冷水泡軟。4、小湯鍋加適量的水,炸腐竹冷水下鍋煮開。5、煮...
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年夜飯糰團圓圓是什麼菜
  • 年夜飯糰團圓圓是什麼菜

  • 珍珠丸子、八寶飯、粉蒸丸子、汆丸子、清燉獅子頭等。年夜飯菜品種類豐富,每道菜都有獨特且美好的寓意,比如生菜沙拉意味着生財有道;素鴨或者素鵝意味着富貴盈門;蒸魚意味着年年有餘;白灼蝦寓意吉星高照;燉雞翅寓意大吉大利;豬腳雞意味着發財就手;各類丸子菜就寓意着團團圓圓。...
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團圓飯紅油包菜的做法 *團圓飯*紅油包菜 團圓飯紅油包菜怎麼做
  • 團圓飯紅油包菜的做法 *團圓飯*紅油包菜 團圓飯紅油包菜怎麼做

  • “圓包菜的春天。味道贊。”食材明細主料圓包菜(適量)五花肉(適量)輔料油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)團圓飯紅油包菜的做法步驟1、菜洗好。2、五花肉下鍋煎出油。3、煎到金黃色4、下入包菜。加鹽。加生抽翻炒5、翻炒到熟下入辣椒油...
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油菜炒腐竹怎麼做-油菜炒腐竹的做法
  • 油菜炒腐竹怎麼做-油菜炒腐竹的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)腐竹(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油菜炒腐竹的做法步驟1、腐竹泡發,剪成段兒。2、油菜摘好洗淨。3、鍋中放油燒熱,放入十三香後放入油菜翻炒。4、放入腐竹。5、放入醬油、蠔油調味。6、盛盤出鍋。7、開動吧😋...
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油麥菜炒魚豆腐的做法 #團圓飯#油麥菜炒魚豆腐 油麥菜炒魚豆腐怎麼做
  • 油麥菜炒魚豆腐的做法 #團圓飯#油麥菜炒魚豆腐 油麥菜炒魚豆腐怎麼做

  • “微辣,色澤漂亮,鹹香適口。”食材明細主料油麥菜(適量)魚豆腐(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)花椒(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜炒魚豆腐的做法步驟1、油麥菜洗淨切二指段。2、魚豆腐切藥片,小米椒切斜絲。3、國內適量油燒熱,姜蒜,花椒...
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肉炒腐竹的做法 *團圓飯*肉炒腐竹 肉炒腐竹怎麼做
  • 肉炒腐竹的做法 *團圓飯*肉炒腐竹 肉炒腐竹怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)腐竹(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉炒腐竹的做法步驟1、菜切好。2、腐竹泡好,切段。3、起鍋放油放入辣椒。姜蒜爆炒。4、放入瘦肉翻炒。5、像這樣就可以下入腐竹翻炒。6、下入腐竹翻炒。...
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木耳炒竹筍的做法 #團圓飯#木耳炒竹筍 木耳炒竹筍怎麼做
  • 木耳炒竹筍的做法 #團圓飯#木耳炒竹筍 木耳炒竹筍怎麼做

  • 食材明細主料肉絲(適量)木耳(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒竹筍的做法步驟1、過好油的肉絲適量。2、竹筍切段,開水中一點鹽,綽兩滾去澀,撈出控水。3、鍋內適量油燒熱,姜葱,小米椒,花椒炒香。4、放...
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釀油豆腐的做法 釀油豆腐——團團圓圓 釀油豆腐怎麼做
  • 釀油豆腐的做法 釀油豆腐——團團圓圓 釀油豆腐怎麼做

  • “在桂林,釀油豆腐丸子又叫釀圓子,油炸好的豆腐釀好肉以後圓圓滾滾的,是桂林逢年過節必備的家常菜,取團團圓圓的寓意,釀油豆腐的豬肉餡一般用豬肉加木耳,荔浦芋頭或者冬筍,香菇等任意組合,我家孩子愛吃胡蘿蔔,一般用做胡蘿蔔豬肉餡比較多。”食材明細主料油豆腐(24個)豬肉(450克)胡蘿...
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木耳腐竹炒油菜的做法 【木耳腐竹炒油菜】---美味小炒勺 木耳腐竹炒油菜怎麼做
  • 木耳腐竹炒油菜的做法 【木耳腐竹炒油菜】---美味小炒勺 木耳腐竹炒油菜怎麼做

  • “喜歡這樣簡單的搭配,美美的顏色,美美的味道,還有美美的營養哦”食材明細主料腐竹(適量)木耳(適量)油菜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)食鹽(適量)花生油(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳腐竹炒油菜的做法步驟1、準備好食材2、木耳和腐竹浸泡軟3、油菜洗淨切段,葱姜切碎...
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