香辣的祕製辣椒油如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:56分鐘
辣椒粉 :適量
花椒粉 :適量
老抽 :適量
白芝麻 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
蒜末 :適量
雞精 :適量
主料
辣椒碎 :適量辣椒粉 :適量
花椒粉 :適量
輔料
花生油 :適量老抽 :適量
白芝麻 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
蒜末 :適量
雞精 :適量
在鍋中淋入幾大勺花生油燒熱。
將辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、鹽、蠔油、蒜末放入一個耐熱的大碗中,攪拌均勻。
將燒到八九成熱的花生油澆入。
迅速用筷子攪拌均勻,待冷卻室温後。
.加入一勺雞精提鮮即可。
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