絲瓜番茄瘦肉湯如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：1根
番茄 ：1個
瘦肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
料酒 ：適量
地瓜粉 ：適量

具體步驟

1. 材料圖

2. 瘦肉切片用少許鹽料酒地瓜粉抓勻，絲瓜去皮切滾刀塊，西紅柿切小塊，薑切片

3. 湯鍋加水放入薑片煮開

4. 放入肉片煮開一會

5. 把絲瓜西紅柿一塊放進鍋裏煮開

6. 熟後調入少許鹽調味

烹飪技巧

飲食禁忌：絲瓜性寒滑，多服能滑腸致瀉，脾虛便溏者不宜食；另不可生食。