車螺絲瓜瘦肉湯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

車螺 ：十個
絲瓜 ：兩根
瘦肉 ：一小塊

輔料

姜 ：三片
葱 ：三顆
料酒 ：少許
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
豬油 ：適量
水 ：適量
生抽 ：少許

具體步驟

1. 材料準備好後，瘦肉切小塊，絲瓜切片，葱切小段，薑切片，車螺洗乾淨備用。，瘦肉用少許生抽醃兩分鐘，這樣會更好吃哦。嘻嘻。。。。。。

2. 取一湯鍋，加適量水，燒開，加入瘦肉，車螺和姜。

3. 煮兩分鐘後，加入絲瓜，煮到絲瓜八層熟後，加入適量豬油，鹽，胡椒粉，關火，準備出鍋。

4. 葱到最後再放哦！哈哈，開吃了啦！