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關於杏仁核桃蛋黃曲奇(植物油版)的餐飲百科

杏仁核桃蛋黃曲奇的做法 杏仁核桃蛋黃曲奇(植物油版) 杏仁核桃蛋黃曲奇怎麼做
  • 杏仁核桃蛋黃曲奇的做法 杏仁核桃蛋黃曲奇(植物油版) 杏仁核桃蛋黃曲奇怎麼做

  • “本款曲奇,觀其色,嫩黃誘人,精緻小巧,賞心悦目,讓人愛不釋手;聞其香,酥酥黃黃,香味撲鼻,讓人難以拒絕;品其味,細膩香醇,蓬鬆酥軟,脣齒留香,令人回味無窮。”食材明細主料低筋麪粉(100克)玉米澱粉(100克)椰子粉(30克)熟蛋黃(4個)細砂糖(50克)輔料植物油(90克)鹽(1克)杏仁(14顆)核桃(13瓣)甜味(口味)烘焙(工藝...
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杏仁黃油曲奇的做法 杏仁黃油曲奇 杏仁黃油曲奇怎麼做
  • 杏仁黃油曲奇的做法 杏仁黃油曲奇 杏仁黃油曲奇怎麼做

  • “很香的黃油曲奇,加入堅果杏仁更有口感~”食材明細主料低筋麪粉(120克)淡味黃油(72克)細砂糖(50克)全蛋液(25克)輔料大杏仁(45克)鹽(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁黃油曲奇的做法步驟1、備好所需材料2、杏仁先切碎3、白糖加入室温軟化的黃油中4、用電動打蛋器打發到黃油...
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植物油巧克力軟曲奇怎麼做-植物油巧克力軟曲奇的做法
  • 植物油巧克力軟曲奇怎麼做-植物油巧克力軟曲奇的做法

  • “一般曲奇餅乾都用黃油,可是許多人不喜黃油,今天就來一款不用黃油的巧克力軟曲奇,口感非常好,由於巧克力豆的加入使鬆軟的曲奇又多了一份口感。配方來自君之,稍做了調整,減了油量和糖量。剛烤好的曲奇外層可能會比較脆,待曲奇冷卻後密封保存一天,就會變成鬆軟,非常可口。如果想吃...
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杏仁曲奇的做法 萬用廚具——麪包機做杏仁曲奇 杏仁曲奇怎麼做
  • 杏仁曲奇的做法 萬用廚具——麪包機做杏仁曲奇 杏仁曲奇怎麼做

  • “麪包機的温度和烤箱的温度差不多,所以很多烤箱做的烘焙美食,麪包機也能勝任。雖説一次做出來的成品少了點,但對於我們這些家裏沒有烤箱卻又想過烘焙癮的人來説,麪包機實在是一個不錯的選擇。今天做的曲奇用的材料全是家裏剩的一些邊角料。成品出來不太光滑,是因為加了杏仁角...
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瓜仁黃油曲奇的做法 瓜仁黃油曲奇 瓜仁黃油曲奇怎麼做
  • 瓜仁黃油曲奇的做法 瓜仁黃油曲奇 瓜仁黃油曲奇怎麼做

  • “這次做的曲奇,我把糖份稍微調整少了一下,加入了瓜子仁,嚼勁更是樂趣無窮~≧◇≦”食材明細主料無鹽黃油(200g)低筋麪粉(300g)糖粉(100g)瓜子仁(100g)雞蛋(1個)輔料鹽(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)瓜仁黃油曲奇的做法步驟1、首先把所有材料都準備好。免得手忙腳亂…2、無鹽黃...
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植物油核桃酥怎麼做-植物油核桃酥的做法
  • 植物油核桃酥怎麼做-植物油核桃酥的做法

  • “植物油核桃酥不僅好吃,還非常方便麪,今天又給女兒做點核桃酥帶去學校啊.”食材明細主料低筋麪粉(150g)蘇打粉(1/8小匙)色拉油(75g)糖粉(55g)蛋黃(2顆)核桃仁(適量)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)植物油核桃酥的做法步驟1、色拉油內加入蛋黃,用手動打蛋器攪打均勻。2、加入糖粉,用...
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葱香黃油曲奇的做法 葱香黃油曲奇(無雞蛋版) 葱香黃油曲奇怎麼做
  • 葱香黃油曲奇的做法 葱香黃油曲奇(無雞蛋版) 葱香黃油曲奇怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(200克)輔料無鹽黃油(100克)糖粉(10克)鹽(5克)牛奶(50克)玉米油(50克)小米葱(適量)葱香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葱香黃油曲奇的做法步驟1、準備所需食材稱重備用。2、100克黃油加入糖粉10克加入鹽5克打發至奶白狀。3、50克牛奶和50玉米油混合攪拌至乳化備用。...
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杏仁奶油黃桃撻的做法 【杏仁奶油黃桃撻】 杏仁奶油黃桃撻怎麼做
  • 杏仁奶油黃桃撻的做法 【杏仁奶油黃桃撻】 杏仁奶油黃桃撻怎麼做

  • “金黃色超級酥脆的撻皮包裹着杏仁奶油香味當然還有最最好吃的黃桃夾心略帶點兒焦黃色的軟糯餡兒撒一點點糖粉裝飾簡單的美味的迷人的撻皮依舊是來自愛整蛋糕滴歡稍做了調整是我最喜歡用的配方因為特別的酥脱模和拍照過程我是非常小心翼翼的杏仁奶油需要烘烤的一款餡料杏...
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黃油杏仁曲奇如何做簡單又好吃
  • 黃油杏仁曲奇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:180糖霜:80雞蛋:1個輔料杏仁粉:20黃油:150鮮牛奶:25具體步驟1.把所需的材料和用具全清理並放至工作台上,黃油提前在常温解凍。2.將軟化後的黃油用電動打發器8度打發,分次加入糖粉/霜,繼續打至糖粉/霜溶解...
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核桃仁曲奇怎麼做-核桃仁曲奇的做法
  • 核桃仁曲奇怎麼做-核桃仁曲奇的做法

  • “最適合新手的一款餅乾,入門必做款,製作非常的簡單,失敗率幾乎為零。”食材明細主料黃油(72克)低筋麪粉(100克)杏仁粉(20克)細砂糖(50克)鹽(1克)輔料核桃仁(45克)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃仁曲奇的做法步驟1、軟化的黃油切成小塊兒,加入鹽,細砂糖。2、用打蛋器打發,打到黃油體...
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葱香曲奇的做法 植物油葱香曲奇 葱香曲奇怎麼做
  • 葱香曲奇的做法 植物油葱香曲奇 葱香曲奇怎麼做

  • “用玉米油代替黃油,經濟又實惠,口感一樣也是美美噠。烤制時滿屋飄香四溢。”食材明細主料低筋麪粉(200克)玉米油(120克)砂糖(100克)雞蛋(1個)輔料香葱(2顆)葱香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱香曲奇的做法步驟1、將油和砂糖混合一起,用電動打蛋器打至砂糖融化。2、加入雞蛋繼續攪拌...
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無黃油版曲奇的做法 酥脆,香味濃--無黃油版曲奇 無黃油版曲奇怎麼做
  • 無黃油版曲奇的做法 酥脆,香味濃--無黃油版曲奇 無黃油版曲奇怎麼做

  • “一想到曲奇我想很多人都會想到黃油添加黃油的曲奇真的一口碎喜歡吃的人追求的是那一口酥的口感對於黃油曲奇,有些人還是不太喜歡那種味道今天就更新一款無黃油曲奇你可以加入一些葱花口感雖然沒有黃油版的那種酥但是這款的口感也不落後於黃油版的曲奇”食材明細主料低筋...
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杏仁椰子曲奇的做法 杏仁、椰子曲奇 杏仁椰子曲奇怎麼做
  • 杏仁椰子曲奇的做法 杏仁、椰子曲奇 杏仁椰子曲奇怎麼做

  • “對於烘焙新手來説,做曲奇是個不錯的選擇,用到的工具少,做法簡單,也不容易失敗,又好吃,一舉多得。”食材明細主料食用油(100g)輔料椰子汁(80g)低筋麪粉(220g)玉米澱粉(60g)配料糖(100g)香草粉(少許)泡打粉(1/2匙)鹽(適量)杏仁(適量)杏仁粉(適量)椰絲(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁椰...
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植物油版的蛋黃酥怎麼做-植物油版的蛋黃酥的做法
  • 植物油版的蛋黃酥怎麼做-植物油版的蛋黃酥的做法

  • “用植物油做的蛋黃酥成本低廉,口感也是很棒的,酥的掉渣渣”食材明細主料低筋粉(260g(油酥))稻米油(100g)白糖(140g)高筋粉(450g(油皮))水(180g)紅豆沙(600g)鴨蛋黃(160個)輔料雞蛋黃(2顆)芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)植物油版的蛋黃酥的做法步驟1、食材備好2、油酥,油皮分別合成...
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杏仁小曲奇怎麼做-杏仁小曲奇的做法
  • 杏仁小曲奇怎麼做-杏仁小曲奇的做法

  • “以前參加烘焙活動,分享的一個曲奇配方。”食材明細主料低粉(100g)杏仁粉(20g)總統無鹽黃油(80g)細砂糖(35g)牛奶(20g)輔料鹽(1g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁小曲奇的做法步驟1、分享的曲奇配方。2、牛奶和糖加熱化開就好了(夏天要晾涼冬天要温熱)3、黃油提前軟化。4、用電...
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杏仁核桃酥曲奇怎麼做-杏仁核桃酥曲奇的做法
  • 杏仁核桃酥曲奇怎麼做-杏仁核桃酥曲奇的做法

  • “從來都不怎麼愛吃杏仁核桃,最近發現原來這有營養的東東做起曲奇和蛋糕味道相當棒,很香很香......雖然曲奇還是擠得這麼醜^.^””食材明細主料低筋麪粉(100G)黃油(100G)核桃(50G)細砂糖(40G)蛋液(35G)香草粉(1/2小勺)輔料杏仁片(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁核桃酥曲奇的...
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植物油版曲奇怎麼做-植物油版曲奇的做法
  • 植物油版曲奇怎麼做-植物油版曲奇的做法

  • “最近羣裏的小夥伴説沒有黃油,可不可以做曲奇呀?六一快到了,可不可以做些給寶寶吃的曲奇呀?我家兩小吃貨鑑定完畢,一出爐,秒滅一盤,不比黃油曲奇的速度,喜歡的小夥伴可以試試!”食材明細主料低筋麪粉(165克)雞蛋(1個)糖粉(30克)細砂糖(30克)玉米油(100克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
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杏仁牛油小花曲奇怎麼做-杏仁牛油小花曲奇的做法
  • 杏仁牛油小花曲奇怎麼做-杏仁牛油小花曲奇的做法

  • “添加了杏仁粉,讓這款小餅乾更加酥鬆哦。”食材明細主料總統黃油(50克)糖粉(20克)淡奶油(18克)高粉(45克)玉米澱粉(10克)杏仁粉(15克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁牛油小花曲奇的做法步驟1、黃油軟化稱量後和糖粉放在一起。2、用手動打蛋器將其打發至色變白,體積膨帳,約2分3...
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杏仁粉曲奇怎麼做-杏仁粉曲奇的做法
  • 杏仁粉曲奇怎麼做-杏仁粉曲奇的做法

  • 食材明細主料低粉(200克)杏仁粉(40克)細砂糖(60克)黃油(160克)牛奶(40克)輔料鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁粉曲奇的做法步驟1、牛奶加糖小火至糖融化。2、黃油打發至羽毛狀加入牛奶,攪拌均勻。3、低粉和鹽混合過篩。4、拌勻。5、入裱花袋。6、擠入烤盤。7、烤箱170...
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杏仁片曲奇怎麼做-杏仁片曲奇的做法
  • 杏仁片曲奇怎麼做-杏仁片曲奇的做法

  • “烤好的曲奇十分酥脆,帶着杏仁的果香,十分誘人。”食材明細主料低筋粉(100g)黃油(40g)杏仁片(40g)紅糖(30g)蛋黃(1個)輔料細砂糖(10g)肉桂粉(1g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)杏仁片曲奇的做法步驟1、黃油切小塊軟化,加入紅糖和細砂糖2、用電動打蛋器打發。3、加入蛋黃,繼續打發。4、...
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豆漿機版杏仁核桃露的做法 杏仁核桃露(豆漿機版) 豆漿機版杏仁核桃露怎麼做
  • 豆漿機版杏仁核桃露的做法 杏仁核桃露(豆漿機版) 豆漿機版杏仁核桃露怎麼做

  • “最近很想喝杏仁奶,美國就是Almondmilk。個人很不喜歡國內的露露杏仁露,總感覺有股怪怪的味道,但對杏仁奶卻很是偏愛。今天自己嘗試了一下,很成功!”食材明細主料杏仁(適量)水(適量)輔料核桃仁(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿機版杏仁核桃露的做法步驟1、杏仁提前泡...
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黃油曲奇的做法 黃油曲奇(新手版) 黃油曲奇怎麼做
  • 黃油曲奇的做法 黃油曲奇(新手版) 黃油曲奇怎麼做

  • “喜歡烘焙的小夥伴一定都做過曲奇餅乾吧,其中有兩個難點是讓很多烘焙新手撓頭的,其一就是黃油打發,掌握不好打發程度,打發不足,黃油不夠蓬鬆,吃起來的口感就沒有那麼酥脆,如果打發過度就有可能出現水油分離,一整塊黃油就浪費掉了。另一個難點就是擠花,要做出外形漂亮的曲奇餅乾,就...
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椰香小花曲奇的做法 椰香小花曲奇(植物油版) 椰香小花曲奇怎麼做
  • 椰香小花曲奇的做法 椰香小花曲奇(植物油版) 椰香小花曲奇怎麼做

  • “本款曲奇用植物油製作,添加適量椰子粉,色澤嫩黃,外形美觀,椰香濃郁,酥脆可口,甜而不膩,讓人回味無窮。本配方食材可製作約35塊小曲奇。”食材明細主料低筋麪粉(150克)玉米澱粉(50克)椰子粉(50克)糖粉(60克)雞蛋(1個)輔料植物油(90克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香小花曲奇的做法...
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杏仁曲奇怎麼做-杏仁曲奇的做法
  • 杏仁曲奇怎麼做-杏仁曲奇的做法

  • “簡單、容易”食材明細主料黃油(110kg)雞蛋(1個)糖(80g)牛奶(20ml)杏仁粉(60g)普通麪粉(95g)全麥麪粉(90g)鹽(1/4勺)小蘇打(1/4勺)輔料肉桂粉(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁曲奇的做法步驟1、稱好份量2、把黃油,一個雞蛋,糖,牛奶,杏仁粉放入杯中,選擇1檔,啟動機器,增至3檔,攪拌成奶油...
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杏仁淡奶油可可曲奇怎麼做-杏仁淡奶油可可曲奇的做法
  • 杏仁淡奶油可可曲奇怎麼做-杏仁淡奶油可可曲奇的做法

  • “好久沒有做餅乾了,今天用淡奶油做的,做了兩種形狀的,又加上健康的堅果,口感豐富了少。”食材明細主料黃油(125克)糖粉(70克)低筋粉(185克)淡奶油(90克)輔料可可粉(15克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁淡奶油可可曲奇的做法步驟1、黃油軟化後,加入糖粉,用打蛋器輕輕混合均勻後,再...
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