當前位置:味味甜 >

關於土豆牛腩飯的餐飲百科

美味的土豆牛腩飯如何做簡單又好吃
  • 美味的土豆牛腩飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味可口的土豆牛腩飯就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。土豆在我們平時生活中是常見的一種蔬菜,也是我們餐桌上常常品味的一道美食。我們在平時生活中,我們應該多吃一點土豆牛腩飯...
  • 16328
家常豆牛腩如何做簡單又好吃
  • 家常豆牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料土豆:適量牛腩:適量輔料具體步驟1.牛腩切塊,準備好生薑紅椒2.土豆也切成塊3.先下過牛肉及生薑翻炒到變色4.倒入土豆八角繼續翻炒出香5.放入老抽調色生抽調味,鹽適量6.猶豫時間不夠在菜鍋裏慢慢燒,於是等顏色均...
  • 16359
XO醬牛腩飯如何做簡單又好吃
  • XO醬牛腩飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.將牛腩焯一下去血水。2.鍋內熱油,放入葱和姜煸炒出香味後,把牛腩放入一起炒,淋一點料酒悶一會。3.放入XO醬和八角略炒,加入少許老抽上色。4.倒入熱水,沒過牛腩燉煮一小時左右,燉煮中加入胡蘿蔔和...
  • 8734
如何做簡單又好吃-誘人的土豆牛腩飯
  • 如何做簡單又好吃-誘人的土豆牛腩飯

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道誘人的土豆牛腩飯這是一道非常非常普通的一道家常飯菜合一的食物。牛腩吃起來還算不錯,在搭配上香飄四溢的土豆,這道飯菜合一的食物就變得更加的營音樂養,而且美味,牛腩他是牛身上比較有嚼勁勁道的一個部...
  • 17170
「無肉不歡」土豆牛腩如何做簡單又好吃
  • 「無肉不歡」土豆牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛腩:半斤一斤隨意土豆:超大一個胡蘿蔔:一根輔料八角:一個姜:半個糖:少許啤酒:一罐醬油:少許耗油:少許具體步驟1.牛腩肉切塊。洗淨,濾幹。乾淨鍋子燒温熱,加入薑片,較肥的牛腩,炒出少許油後,倒入餘下的牛腩,加水大火...
  • 24006
好吃的土豆牛腩飯如何做簡單又好吃
  • 好吃的土豆牛腩飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的土豆牛腩飯這道美食,它的味道有一點點甜,但不是特別的甜,他的那種甜只是水果的,一點甜味而已,所以大家在做的時候不要放太多的糖,甚至可以不用放糖。這樣的話,便會做出來美味的東西。另外就是在美食城出來...
  • 25880
當歸牛腩如何做簡單又好吃
  • 當歸牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淨冬筍:150g當歸:25g蒜末:1g薑末:0.5克紹酒:50g白糖:10g醬油:15g味精:10g胡椒粉:1g豬骨湯:750g芝麻油:1g花生油:50g輔料具體步驟1.將牛腩洗淨,下沸水鍋煮20分鐘撈出,切成3釐米長、6釐米寬的塊。冬筍切塊,香菇切爿。當歸...
  • 8123
富貴牛腩飯如何做簡單又好吃
  • 富貴牛腩飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:200公克馬鈴薯:50公克紅蘿蔔:50公克白蘿蔔:50公克蕃茄:80公克辣豆瓣醬:1大匙米酒:1大匙冰糖:1大匙醬油:1又八角:1粒花椒:少許太白粉:1大匙水:2大匙輔料具體步驟1.將所有材料切成滾刀塊備用;太白粉、水調勻成太白粉...
  • 12715
家常版紅燒牛腩飯如何做簡單又好吃
  • 家常版紅燒牛腩飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛腩切塊,放入滾水中汆燙備用。2.將調味料1炒香,放入作法1的牛腩塊炒5分鐘,再加入調味料2的豆瓣醬略炒,即可移入深鍋中,加入調味料3及牛高湯用小火一起滷煮至肉熟透後熄火,再以太白粉水芶薄芡,...
  • 16196
土豆牛腩煲怎麼做-土豆牛腩煲的做法
  • 土豆牛腩煲怎麼做-土豆牛腩煲的做法

  • “土豆為常見的蔬菜,其中含有澱粉、維生素B、維生素C、鉀、膳食纖維等營養物質;而牛肉中含有蛋白質、脂肪、維生素A,以及煙酸、鉀、磷、鈉、鈣、鋅、鐵等礦物質及微量元素等營養成分。日常生活中,人體適量吃土豆燉牛腩後,通常能補充機體所需要的部分營養物質以及能量,增加飽腹...
  • 13967
辣味土豆燒牛腩的做法 【辣味土豆燒牛腩】 辣味土豆燒牛腩怎麼做
  • 辣味土豆燒牛腩的做法 【辣味土豆燒牛腩】 辣味土豆燒牛腩怎麼做

  • 食材明細食材A牛腩(1000g)燉肉料(一包)食材B熟牛腩(200g)土豆(中型一顆)花椒(3g)麻椒(3g)幹辣椒(10顆)小米椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣味土豆燒牛腩的做法步驟1、A鮮牛腩洗淨、焯水、洗淨備用2、A砂鍋入牛腩、燉肉料,涼水蓋過,大火燒開小火40分鐘即可3、準備...
  • 17115
土豆煲牛腩的做法 冬季食療補品---土豆煲牛腩 土豆煲牛腩怎麼做
  • 土豆煲牛腩的做法 冬季食療補品---土豆煲牛腩 土豆煲牛腩怎麼做

  • “補充營養、可作主食土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富。能供給人體大量的熱能,人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康,在歐美國家特別是北美,土豆早就成為第二主食。和中養胃、健脾利濕土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C...
  • 13475
土豆牛腩怎麼做-土豆牛腩的做法
  • 土豆牛腩怎麼做-土豆牛腩的做法

  • “年菜無肉不歡呀,今天送上一款家人超愛的肉菜,土豆牛腩。牛腩先煎炒,再長時間煮制,這樣子十分的入味口感也超讚。然後再將煎炒好的土豆及胡蘿蔔下鍋,與其最後煮制入味收汁。將它擺放在美美的器皿裏,它就是一款硬氣十足的年菜哦,送上先喜歡的朋友們可以參考一下。”食材明細主料...
  • 18823
牛腩燉土豆怎麼做-牛腩燉土豆的做法
  • 牛腩燉土豆怎麼做-牛腩燉土豆的做法

  • “新土豆下來的季節,總喜歡用它來燉牛腩,牛腩帶着筋,嚼起來味道醇厚、香味濃郁,新土豆吃起來有沙沙的口感,軟糯美味。”食材明細主料牛腩(1斤)土豆(2個)輔料大葱(適量)小葱(1顆)姜(1塊)八角(2個)香葉(2個)桂皮(2個)五香粉(1茶匙)鹽(1匙)調料生抽(1匙)老抽(1匙)料酒(1勺)啤酒(半瓶)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時...
  • 19471
土豆燒牛腩的做法 家常菜一一土豆燒牛腩 土豆燒牛腩怎麼做
  • 土豆燒牛腩的做法 家常菜一一土豆燒牛腩 土豆燒牛腩怎麼做

  • “用電壓力鍋做的,很快。這個做完牛腩有些嚼勁,想吃爛一些的,可壓長些時間。”食材明細主料牛腩(適量)土豆(1個)輔料生薑(2片)大蒜子(4個)幹辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燒牛腩的做法步驟1、水燒開,放入洗淨切塊的牛腩。2、撈出用熱開水衝去泡沫...
  • 7597
土豆燉牛腩怎麼做-土豆燉牛腩的做法
  • 土豆燉牛腩怎麼做-土豆燉牛腩的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)輔料牛腩(兩斤)調料生薑(適量)葱(適量)料酒(適量)食用油(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆燉牛腩的做法步驟1、準備好牛腩和土豆。2、牛腩提前用涼水泡幾次,洗乾淨血水。3、冷水放入牛腩,薑片,葱,料酒。焯水。4、洗幹...
  • 7451
土豆燒牛腩怎麼做-土豆燒牛腩的做法
  • 土豆燒牛腩怎麼做-土豆燒牛腩的做法

  • “每次少爺回來就覺得家裏來了千軍萬馬,弄的兵荒馬亂的感覺。天天點餐,回來8天就給他喂胖了4斤。還好還好,我沒胖!”食材明細主料熟牛腩(適量)土豆(1個)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)清水(適量)調料青椒(1個)葱(小許)滷肉料(小許)食鹽(1.5g)生抽(10g)老抽(10g)雞精(小許)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗...
  • 6224
西紅柿土豆牛腩蓋飯怎麼做-西紅柿土豆牛腩蓋飯的做法
  • 西紅柿土豆牛腩蓋飯怎麼做-西紅柿土豆牛腩蓋飯的做法

  • 食材明細主料牛腩(200g)西紅柿(三個)土豆(一個)洋葱(半個)輔料西紅柿醬(一勺)味極鮮(一勺)姜(半個)蒜(適量)黃豆(適量)幹辣椒(適量)酸辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西紅柿土豆牛腩蓋飯的做法步驟1、牛腩切塊,西紅柿去皮,土豆去皮,洋葱洗及配料洗乾淨~2、西紅柿切塊,土豆切塊~3、熱油,放入姜,洋葱翻...
  • 32663
土豆燜牛腩怎麼做-土豆燜牛腩的做法
  • 土豆燜牛腩怎麼做-土豆燜牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(1000克)輔料土豆(250g)調料胡蘿蔔(100g)葱(15g)姜(10g)蒜(10g)八角(1g)香葉(5g)桂皮(2克)陳皮(2g)花椒(5粒)水(200g)豆瓣醬(10ge)蠔油(15g)生抽(15g)料酒(15g)糖(2g)鹽(2g)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)土豆燜牛腩的做法步驟1、牛腩切塊,4cm左右大小,不能太小煮後會回縮。泡水30分鐘,去除多...
  • 21665
牛腩燉土豆的做法 #團圓飯#牛腩燉土豆 牛腩燉土豆怎麼做
  • 牛腩燉土豆的做法 #團圓飯#牛腩燉土豆 牛腩燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(適量)土豆(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)蒜(適量)五香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛腩燉土豆的做法步驟1、土豆切丁。2、牛腩洗好切丁。加入姜蒜。老抽,生抽。鹽油攪拌均勻。醃製。3、然後放入高壓鍋中。加水。加鹽...
  • 13773
土豆燉牛腩的做法 超下飯的土豆燉牛腩 土豆燉牛腩怎麼做
  • 土豆燉牛腩的做法 超下飯的土豆燉牛腩 土豆燉牛腩怎麼做

  • “牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸...
  • 26120
牛腩燜土豆怎麼做-牛腩燜土豆的做法
  • 牛腩燜土豆怎麼做-牛腩燜土豆的做法

  • “好吃簡單。”食材明細主料牛腩(半斤)土豆(2個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)八角(適量)香葉(適量)中辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛腩燜土豆的做法步驟1、第一步,牛肉焯水切成小丁。2、第二步,熱油炒牛肉放入所有調料,炒1分鐘。3、第三步,牛肉加水大火...
  • 27980
土豆燒牛腩的做法 好吃又便宜的的【土豆燒牛腩】 土豆燒牛腩怎麼做
  • 土豆燒牛腩的做法 好吃又便宜的的【土豆燒牛腩】 土豆燒牛腩怎麼做

  • 食材明細主料牛爛(適量)土豆(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)小茴香(適量)白芷(適量)大葱段(適量)洋葱片(適量)薑片(適量)辣妹子辣椒醬(適量)老抽(適量)蒜苗(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燒牛腩的做法步驟1、牛爛就是賣牛肉剃下來的不好做的部分,用水汆透後我們...
  • 21798
土豆炒牛腩怎麼做-土豆炒牛腩的做法
  • 土豆炒牛腩怎麼做-土豆炒牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)土豆(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆炒牛腩的做法步驟1、牛腩清洗乾淨,2、放進電壓鍋里加八角,桂皮,香葉燉半小時,3、燉好的牛腩,土豆切丁,,芹菜少許。4、先炒土豆丁,5、炒熟,6、放進牛腩,7、放...
  • 10021
牛腩燒土豆怎麼做-牛腩燒土豆的做法
  • 牛腩燒土豆怎麼做-牛腩燒土豆的做法

  • 食材明細主料牛腩(1000克)土豆(500克)姜(適量)料酒(適量)輔料火鍋底料(一勺)豆瓣醬(一勺)香料包(一包)幹辣椒(幾個)大蒜頭(適量)調料油(適量)生抽(適量)老抽(少許)醋(少許)胡椒粉(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)牛腩燒土豆的做法步驟1、準備好牛腩,清洗乾淨。2、切成大塊。3、涼水上鍋,加料酒和...
  • 31320
專題