營養的瘦肉指甲螺湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

瘦肉指甲螺湯是一道營養又健康的美食，不僅可以吃到指甲螺的肉和瘦肉還可以和湯，瘦肉指甲螺湯的湯鮮美可口，指甲螺的肉質鮮美，營養價值豐富，其實在做的時候最好放點姜來去味，瘦肉湯鮮美可口蛋白質含量高，瘦肉切成一條條的，好喝不油膩。

主料

指甲螺 ：500
瘦肉 ：適量

輔料

姜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.先把螺用水洗淨，最好用毛刷把殼刷乾淨

2.準備好薑片和瘦肉絲

3.燒開水放入薑片，薑片可以去螺的腥味

4.瘦肉指甲螺湯的做法

5.放入肉絲，燒開

6.放入洗乾淨的螺，燒開

7.最後加調味料（鹽和油，也可以放點味極鮮醬油）燒開就可以吃啦