![營養的瘦肉指甲螺湯如何做簡單又好吃]( "營養的瘦肉指甲螺湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘瘦肉指甲螺湯是一道營養又健康的美食，不僅可以吃到指甲螺的肉和瘦肉還可以和湯，瘦肉指甲螺湯的湯鮮美可口，指甲螺的肉質鮮美，營養價值豐富，其實在做的時候最好放點姜來去味，瘦肉湯鮮美可口蛋白質含量高，瘦肉切成...
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![自制瘦肉指甲螺湯如何做簡單又好吃]( "自制瘦肉指甲螺湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘瘦肉指甲螺湯這是一道相當美味的湯哦，指甲螺呢營養豐富，口感鮮嫩爽滑，也很受大眾的喜愛和追捧呢。指甲螺煮出來的湯，鮮香濃郁口感極好，風味相當的純正。最重要是營養價值高啊，製作過程簡單易懂，喜歡的朋友不妨嘗...
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![吮指香辣螺螄的做法 吮指香辣螺絲 吮指香辣螺螄怎麼做]( "吮指香辣螺螄的做法 吮指香辣螺絲 吮指香辣螺螄怎麼做")
- “香辣螺絲屬於家常菜菜譜，主要原料是螺絲。1.螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，適宜黃疸、水腫、小便不通、痔瘡便血、腳氣、消渴、風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用；同時適宜糖尿病、癌症、乾燥綜合徵、肥胖症、高脂血症、冠心病、動脈硬化、脂肪肝者食用；2.食用田螺對...
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![綠甲黃金指怎麼做-綠甲黃金指的做法]( "綠甲黃金指怎麼做-綠甲黃金指的做法")
- “向不跟風，今日抽風。臨到萬聖節，忽然起意要做巫婆指。雖然沒有大杏仁，但有一堆南瓜子，那綠瑩瑩的指甲想來會是別一番效果。主意拿定，很快投入行動。按照自己習慣的大小把麪糰變成餅乾條，並安上綠指甲。忽然意識到，使用大杏仁製作出的，該是多麼粗大的手指啊。相形之下，細小的綠甲...
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![瘦肉湯怎麼做-瘦肉湯的做法]( "瘦肉湯怎麼做-瘦肉湯的做法")
- “夏天天氣熱，每天至少要喝2000ml水，對於我這種不愛喝水的人，只能多喝湯了。”食材明細主料瘦肉（250g）排骨湯（一碗）輔料香菜（3棵）生薑（2片）調料生抽（2勺）鹽（1匙）雞精（1匙）料酒（1勺）白胡椒粉（適量）地瓜粉（3勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉湯的做法步驟1、準備食材。瘦肉清洗乾淨，切薄片。...
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![大骨花甲螺冬瓜湯怎麼做-大骨花甲螺冬瓜湯的做法]( "大骨花甲螺冬瓜湯怎麼做-大骨花甲螺冬瓜湯的做法")
- “花甲又叫蛤蜊，花甲有滋陰潤燥，利尿消腫的功效。花甲的營養價值是高蛋白，高微量元素，高鐵，高鈣，少脂肪。朋友給了一些花甲螺，跟我説做湯很好喝，我平時很少做海螺湯。這是第一次做花甲螺湯。沒想到很成功，做法簡單，味道鮮美，淡淡甜甜的海螺味，很好喝。推薦給大家，可以試試。”食材明細...
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![紫蘇假簍炒指甲螺怎麼做-紫蘇假簍炒指甲螺的做法]( "紫蘇假簍炒指甲螺怎麼做-紫蘇假簍炒指甲螺的做法")
- 食材明細主料指甲螺（500g）輔料紫蘇（2條）假簍（2條）蒜米（3頭）姜（4片）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇假簍炒指甲螺的做法步驟1、材料備用2、紫蘇，假簍，姜切絲，蒜米剁碎3、鍋燒熱下蒜米，姜炒香4、指甲螺進去炒香5、沿鍋邊倒入料酒，放入少許...
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![五指毛桃根石斛瘦肉湯如何做簡單又好吃]( "五指毛桃根石斛瘦肉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.煲湯過程：豬瘦肉清洗乾淨，飛水待用。（飛水：把材料用清水燒開3-5分鐘，燒開後，把水倒掉。用清水再次沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水）2.把材料取出，分別醃泡5分鐘，並清洗乾淨，跟瘦肉、姜...
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![爆炒指甲螺的做法 【粵菜】爆炒指甲螺 爆炒指甲螺怎麼做]( "爆炒指甲螺的做法 【粵菜】爆炒指甲螺 爆炒指甲螺怎麼做")
- “指甲螺殼薄肉大，味道鮮美，含碘和硒都比較豐富，孕婦老年人吃都不錯，清蒸或者爆炒都很美味，夏天的家中炒上一盤配一瓶啤酒真是不錯的選擇。”食材明細主料指甲螺（400克）輔料青椒段（1根）配料鹽（1勺）生抽（適量）蠔油（適量）薑絲（1塊）蒜米（2粒）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒指甲螺的做法...
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![瘦肉丸子湯的做法 瘦肉丸子湯-----湯鮮肉糯 瘦肉丸子湯怎麼做]( "瘦肉丸子湯的做法 瘦肉丸子湯-----湯鮮肉糯 瘦肉丸子湯怎麼做")
- “瘦肉丸子湯，湯鮮肉糯，味道鮮美。材料：瘦肉300克，生粉，葱末少許，鹽，雞精，姜米。方法：瘦肉剁成肉泥，加入鹽和葱末，生粉拌勻待用。將拌好的肉餡做成肉圓，如圖。鍋裏放進清水燒熱後，逐個下進肉圓，小火慢煮，火大會將圓子煮開花的。待肉圓煮熟時調入雞精，葱末和姜米燒開，出鍋即成。”食材明細...
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![花甲瘦肉湯麪怎麼做-花甲瘦肉湯麪的做法]( "花甲瘦肉湯麪怎麼做-花甲瘦肉湯麪的做法")
- 食材明細主料生面條（適量）花甲（適量）瘦肉（適量）肉丸（適量）輔料生菜（適量）鹽（適量）芹菜粒（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花甲瘦肉湯麪的做法步驟1、用冰水加鹽讓花甲吐沙兩小時左右，再次清洗乾淨備用。2、瘦肉切片，加入花生油，鹽，雞精抓勻醃製。3、鍋中水煮開放入肉丸，滴...
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![海底椰響螺瘦肉湯如何做簡單又好吃]( "海底椰響螺瘦肉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料銀耳：1朵瘦肉：400原只海底椰：3個響螺肉：100輔料新會陳皮：1/3個姜：3片蜜棗：3顆南北杏：適量鹽：適量具體步驟1.銀耳提前泡發；然後去蒂撕成小朵備用；2.瘦肉切大塊，響螺肉切片，備姜三片；3.原只海底椰解凍後對半切開；4.陳皮...
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![海底椰響螺瘦肉湯怎麼做-海底椰響螺瘦肉湯的做法]( "海底椰響螺瘦肉湯怎麼做-海底椰響螺瘦肉湯的做法")
- “這是一道滋陰潤燥，止咳潤肺的湯水，最適宜秋冬時節飲用！當然，春夏季也可啊！響螺片滋陰效果很好，銀耳潤肺，海底椰同樣潤肺，還具有止咳的功效，加上南北杏，效果會更顯著！還有新會陳皮，蜜棗等，此湯清甜可口啊～不管男女老少，喝着同樣滋潤有營養啊！”食材明細主料瘦肉（450G）原只海底椰（3個）響螺肉（1...
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![芥菜瘦肉螺湯怎麼做-芥菜瘦肉螺湯的做法]( "芥菜瘦肉螺湯怎麼做-芥菜瘦肉螺湯的做法")
- 食材明細主料芥菜（100g）瘦肉（50g）螺（250g）輔料姜（一小塊）米酒（50毫升）調料油（一勺）鹽（適量）雞精（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜瘦肉螺湯的做法步驟1、螺瘦肉焯水，螺沒肉的一邊去掉。2、芥菜洗乾淨，姜拍碎。3、水開放芥菜瘦肉下去煮，放油。4、再次煮開放螺，調味。5、成品。...
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![木瓜海螺燉瘦肉怎麼做-木瓜海螺燉瘦肉的做法]( "木瓜海螺燉瘦肉怎麼做-木瓜海螺燉瘦肉的做法")
- “最愛燉湯，保留了食材的全部鮮味和營養，不油膩無味精，看着像水一樣的清澈見底，卻飄散出濃郁的食材香味。”食材明細主料木瓜（半個）海螺幹（兩片）瘦肉（700-800g）輔料南北杏（1把）蜜棗（兩粒）姜（3片）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木瓜海螺燉瘦肉的做法步驟1、瘦肉先出水。開水...
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![花甲瘦肉湯怎麼做-花甲瘦肉湯的做法]( "花甲瘦肉湯怎麼做-花甲瘦肉湯的做法")
- 食材明細主料花甲（適量）瘦肉（適量）輔料酒糟（適量）姜（適量）蒜蓉（適量）金不換（數小顆）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花甲瘦肉湯的做法步驟1、西紅柿是多餘的，請忽略。那個綠色的就是我們方言説得金不換。2、姜，蒜，金不換墩碎。3、取一小鍋燒開水備用，放適量油，把姜，蒜酒糟爆香，花甲加入翻...
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![吮指香辣田螺怎麼做-吮指香辣田螺的做法]( "吮指香辣田螺怎麼做-吮指香辣田螺的做法")
- “夏日炎炎，人的胃口都會差好多。酸辣，麻辣，香辣，涼爽……口味，這些開胃的菜成為大家的熱愛，香辣田螺，小龍蝦配點冰涼的啤酒，才是夏天的標配啊😄。這些年，我家大爺被慣壞了，這些東西從來不吃外賣，嫌外賣不好吃，不乾淨，等等藉口。無奈他一開饞我只能自己上手做。哈哈，好在某人每次都很給...
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![五指毛桃瘦肉燉鴿子怎麼做-五指毛桃瘦肉燉鴿子的做法]( "五指毛桃瘦肉燉鴿子怎麼做-五指毛桃瘦肉燉鴿子的做法")
- 食材明細主料鴿子（一隻）瘦肉（適量）輔料五指毛桃（適量）薑片（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五指毛桃瘦肉燉鴿子的做法步驟1、鴿子清洗乾淨，五指毛桃洗淨，瘦肉洗淨切塊，薑片放入深碗內。2、加入適量純淨水，放入電壓力鍋內隔水燉。3、按煲湯鍵操作。4、時間到燜一會開...
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![車螺絲瓜瘦肉湯如何做簡單又好吃]( "車螺絲瓜瘦肉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料車螺：十個絲瓜：兩根瘦肉：一小塊輔料姜：三片葱：三顆料酒：少許鹽：適量胡椒粉：適量豬油：適量水：適量生抽：少許具體步驟1.材料準備好後，瘦肉切小塊，絲瓜切片，葱切小段，薑切片，車螺洗乾淨備用。，瘦肉用少許生抽醃兩分鐘，這樣...
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![芥菜車螺瘦肉湯怎麼做-芥菜車螺瘦肉湯的做法]( "芥菜車螺瘦肉湯怎麼做-芥菜車螺瘦肉湯的做法")
- 食材明細主料車螺（適量）芥菜（一棵）瘦肉（適量）水（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜車螺瘦肉湯的做法步驟1、第一車螺清洗乾淨備用。2、第二步芥菜清洗乾淨切好備用。3、第三步瘦肉洗乾淨切片焯水備用。4、第四步車螺冷水下鍋焯水去掉沒有肉的一邊殼備用...
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![鳳爪海螺瘦肉湯如何做簡單又好吃]( "鳳爪海螺瘦肉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞爪：350瘦肉：500響螺片：100沙蔘：20玉竹：20輔料姜：1片葱：1條具體步驟1.把所有的材料準備好。2.沙蔘、玉竹用水沖洗乾淨後，加入清水泡浸20分鐘。3.響螺片洗淨，用温水泡軟。4.雞爪洗乾淨，去掉“爪甲”，並一分為二切開...
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![吮指香辣螺螄怎麼做-吮指香辣螺螄的做法]( "吮指香辣螺螄怎麼做-吮指香辣螺螄的做法")
- “炒螺絲是一道很簡單又很美味的菜，但是一般菜場裏買的螺絲多數是生長在比較髒的環境裏的（專門養殖的可能略微乾淨些），所以買回家都要養個半天，最好養一整天，養的時候把螺絲倒在盆裏，水要淹沒螺絲，是螺絲的兩倍，在水面滴上幾滴香油，這樣螺絲會吐出很多垃圾的！剛剪過屁股的螺絲買回家...
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![五指毛桃瘦肉湯怎麼做-五指毛桃瘦肉湯的做法]( "五指毛桃瘦肉湯怎麼做-五指毛桃瘦肉湯的做法")
- “藥材中「五指毛桃」有健脾化濕、行氣解鬱、舒筋活絡功效。還有一陣椰香味。”食材明細主料五指毛桃（適量）豬展（1個）蓮子（適量）百合（1兩）淮山（8塊）玉竹（2塊）輔料陳皮（1塊）蜜棗（3顆）鹽（2匙）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五指毛桃瘦肉湯的做法步驟1、五指毛桃洗乾淨，浸泡20分鐘備用。2、...
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![花甲螺怎麼做-花甲螺的做法]( "花甲螺怎麼做-花甲螺的做法")
- 食材明細主料花甲螺（600g）調料葱花（適量）香菜（適量）檸檬（半個切片）蒜米（適量）小米辣（適量）姜（適量）鹽（適量）香油（適量）減鹽生抽（適量）糖（適量）冰塊（2塊）陳醋（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花甲螺的做法步驟1、晚上買好的花甲螺，因為店家早上到貨，養了一天了，沙子吐乾淨了，買...
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![鳳爪海螺瘦肉湯的做法 廣府老火湯---鳳爪海螺瘦肉湯 鳳爪海螺瘦肉湯怎麼做]( "鳳爪海螺瘦肉湯的做法 廣府老火湯---鳳爪海螺瘦肉湯 鳳爪海螺瘦肉湯怎麼做")
- “這星期的美食家主題賽是粵菜，雖然這段時間有點忙，但做為廣東的土著，我真的想不出有什麼理由可以不參加，呵呵，所以就算再忙，也得參加，今天咱們也就像在廣東吃飯一樣，先來一碗老火湯，其它的會滴。廣府，即指廣東、香港、澳門等世代以粵語為母語的族羣。廣府湯，指的就是廣東老火湯。廣...
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味味甜
