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關於四季餐桌|山藥木耳燒排骨的餐飲百科

山藥木耳燒排骨的做法 四季餐桌|山藥木耳燒排骨 山藥木耳燒排骨怎麼做
  • 山藥木耳燒排骨的做法 四季餐桌|山藥木耳燒排骨 山藥木耳燒排骨怎麼做

  • “簡單易學家常菜!”食材明細主料排骨(500G)鐵棍山藥(半根)木耳(適量)輔料小葱(1根)香菜(1棵)生薑(1塊)小米椒(2個)金標生抽(適量)草菇老抽(適量)古道料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山藥木耳燒排骨的做法步驟1、山藥去皮切段,放入清水浸泡2、小葱切段,生薑切片,小米椒切粒3、排骨焯...
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素燒山藥木耳怎麼做-素燒山藥木耳的做法
  • 素燒山藥木耳怎麼做-素燒山藥木耳的做法

  • 食材明細主料山藥(半根)輔料胡蘿蔔(一根)木耳(30克)青椒(兩個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素燒山藥木耳的做法步驟1、山藥去皮,切片,放入清水中,浸泡去黏液2、胡蘿蔔青椒切好3、木耳泡好4、先放入配菜,因為山藥很脆,易碎5、放入山藥,噴些醬油,少許水。6、待湯汁差不多幹的時候就燒...
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木耳山藥怎麼做-木耳山藥的做法
  • 木耳山藥怎麼做-木耳山藥的做法

  • “醫院裏面的一道菜,覺得挺好。也可加入胡蘿蔔,顏色會更好看,俺家沒了。”食材明細主料山藥(適量)木耳(適量)肉(適量)調料鹽(適量)葱花(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木耳山藥的做法步驟1、山藥洗淨切片泡水備用。2、木耳温水泡發後與山藥一起需要分別焯水斷生,備用...
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山藥黑木耳排骨湯怎麼做-山藥黑木耳排骨湯的做法
  • 山藥黑木耳排骨湯怎麼做-山藥黑木耳排骨湯的做法

  • 食材明細主料山藥(1段)排骨(475克)黑木耳(5克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山藥黑木耳排骨湯的做法步驟1、食材:山藥。2、排骨(已清洗焯水)。3、黑木耳(已泡發清洗)。4、將山藥洗淨,去皮。5、放在案板上切成滾刀塊,待用。6、將焯好的排骨放入高壓鍋裏,...
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山藥木耳排骨湯怎麼做-山藥木耳排骨湯的做法
  • 山藥木耳排骨湯怎麼做-山藥木耳排骨湯的做法

  • “山藥是我們生活中常見的蔬菜,它質細膩,肉潔白,不僅營養豐富,而且味道鮮美。大家都知道,“藥補不如食補”,山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效,是脾胃虛弱者的最佳藥方,因此山藥成為養生的最佳補品。”食材明細主料山藥(10克)排骨(80克)木耳(10克)輔料姜(2片)其他(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普...
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山藥木耳骨頭湯怎麼做-山藥木耳骨頭湯的做法
  • 山藥木耳骨頭湯怎麼做-山藥木耳骨頭湯的做法

  • 食材明細主料山藥(1根)黑木耳(30g)湯骨(500g)輔料黃酒(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥木耳骨頭湯的做法步驟1、所有食材2、山藥去皮洗淨切塊,湯骨過水洗淨,黑木耳洗淨3、放適量的姜4、放適量的黃酒煮開改小火燜煮30分鐘5、放入黑木耳6、放入山藥,煮...
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四季豆紅燒排骨怎麼做-四季豆紅燒排骨的做法
  • 四季豆紅燒排骨怎麼做-四季豆紅燒排骨的做法

  • “排骨鮮美,土豆軟糯,四季豆吸收了肉香,特別好吃。”食材明細主料排骨(500g)四季豆(100g)土豆(100g)輔料青椒(3個)薑片(2勺)蒜片(2勺)調料鹽(適量)生抽(1勺)豆瓣醬(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)四季豆紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨切段。2、土豆洗淨去皮切成小塊,姜切成片,四季豆折成...
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排骨燉木耳山藥怎麼做-排骨燉木耳山藥的做法
  • 排骨燉木耳山藥怎麼做-排骨燉木耳山藥的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)泡發木耳(100g)山藥(1根)輔料葱(適量)料酒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉木耳山藥的做法步驟1、準備材料:山藥去皮、排骨焯水去除血水、泡發的木耳洗淨。2、排骨焯也兩次水,洗淨,放入鍋中。3、加入生薑和料酒。4、加入...
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排骨燒山藥怎麼做-排骨燒山藥的做法
  • 排骨燒山藥怎麼做-排骨燒山藥的做法

  • “這山藥,老家很少,老爸來我家的時候,我最經常給他做的就是山藥排骨湯、排骨燒山藥,老爸還挺愛吃,後來回老家後也總是買上一些,他們老兩口也會經常做來吃,老媽笑着説:這去閨女那一趟還懂得養生了呢,還真是呢,老爸早餐的米糊裏最經常加的就是山藥、紅薯、南瓜,不但營養還好吸收。”食...
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山藥木耳燉豬骨怎麼做-山藥木耳燉豬骨的做法
  • 山藥木耳燉豬骨怎麼做-山藥木耳燉豬骨的做法

  • “山藥營養相當豐富,它既可作為主食,又可作為蔬菜,同時還是常用的藥材。醫學認為,山藥味甘,性平。歸肺、脾、腎經。山藥的主要功效,健脾養胃,滋腎益精,益肺止咳。多吃山藥還可預防心血管系統的脂肪沉積,防止動脈過早的發生硬化。山藥口感綿軟,利於吸收,更適合老年人和孩子食用。”食...
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四季豆清燒排骨怎麼做-四季豆清燒排骨的做法
  • 四季豆清燒排骨怎麼做-四季豆清燒排骨的做法

  • “簡單營養菜餚。”食材明細主料排骨(500g)四季豆(300g)輔料胡蘿蔔(1根)青椒(50g)香菇(5朵)大蒜(5個)調料花椒粒(1勺)姜(1塊)老抽(2勺)鹽(適量)油(3勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)四季豆清燒排骨的做法步驟1、所有食材洗淨切好。2、油熱以後,先放入薑片爆香。3、放入排骨煸炒。4、放入花椒...
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山藥排骨湯的做法 山藥排骨湯——#春季潤燥湯水# 山藥排骨湯怎麼做
  • 山藥排骨湯的做法 山藥排骨湯——#春季潤燥湯水# 山藥排骨湯怎麼做

  • “#春季潤燥湯水#”食材明細主料山藥(適量)排骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料白醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高級(難度)山藥排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨,在水中焯燙後撈出。2、砂鍋中放入排骨,適量的開水,還有葱,姜,白醋,料酒,先大火,然後小火煲半小時以上。3、...
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桃仁山藥木耳的做法 秋季養生小炒——桃仁山藥木耳 桃仁山藥木耳怎麼做
  • 桃仁山藥木耳的做法 秋季養生小炒——桃仁山藥木耳 桃仁山藥木耳怎麼做

  • “俗話説“春生夏長秋補冬藏”,秋天是進補的季節,慰勞苦夏的消耗,為身體增加營養,為進入冬天做準備。山藥木耳是尋常可見的菜餚,加了核桃在裏面,一方面是提供肉食以外的健康脂肪,一方面是大腦營養的不二選擇,還增加了口感,一舉多得。”食材明細主料鐵棍山藥(1條)木耳(30克)鮮核桃仁(7個...
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青炒山藥木耳的做法 清炒山藥木耳 青炒山藥木耳怎麼做
  • 青炒山藥木耳的做法 清炒山藥木耳 青炒山藥木耳怎麼做

  • “山藥木耳清脆爽口又不油膩的一道小炒菜,如果油膩葷菜吃得太多了來盤清淡的,一定是很不錯的。”食材明細主料山藥(1根)木耳(適量)紅椒(1個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(半勺)芝麻油(少許)水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青炒山藥木耳的做法步驟1、取適量幹木耳温水泡發2、泡好...
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山藥木耳燉排骨如何做簡單又好吃
  • 山藥木耳燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘排骨搭配山藥木耳燉和不同的調味料製作成了山藥木耳燉排骨,其中山藥菜的作用是提供大量的營養物質,同時木耳為菜餚增添不少顏色。這道菜烹製出來排骨的香味讓這道菜餚聞起來就十分誘人,讓人十分想吃。這道菜...
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黑木耳四季豆燒茭白怎麼做-黑木耳四季豆燒茭白的做法
  • 黑木耳四季豆燒茭白怎麼做-黑木耳四季豆燒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(4株)四季豆(215克)黑木耳(10克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黑木耳四季豆燒茭白的做法步驟1、食材:茭白、四季豆、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將四季豆抽去筋折段、茭白剝殼一起清洗清洗撈出。3、將茭白放在案板上切...
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紅燒排骨山藥怎麼做-紅燒排骨山藥的做法
  • 紅燒排骨山藥怎麼做-紅燒排骨山藥的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)山藥(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(半頭)八角(兩個)花椒(1勺)桂皮(塊1)料酒(3勺)老抽(3勺)冰糖(5塊)鹽(3勺)五香粉(1勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒排骨山藥的做法步驟1、排骨切塊,用清水泡20分鐘,中間換次水2、冷水下鍋,焯水3、鍋裏放油,小火熬糖色,至焦黃色4、...
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枸杞山藥排骨湯的做法 四季營養靚湯——枸杞山藥排骨湯 枸杞山藥排骨湯怎麼做
山藥燒排骨怎麼做-山藥燒排骨的做法
  • 山藥燒排骨怎麼做-山藥燒排骨的做法

  • “鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材,被歷代醫家所推崇,稱讚為長壽因子,藥食兼用的良藥佳餚。作為中藥它可以製成多種丸藥,如六味地黃丸等供人們食用。作為食物蔬菜,它細膩滑爽,別具風味,如拔絲山藥、棗泥山藥等。鐵棍山藥中含皂苷、粘液質、膽鹼、山藥鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、...
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木耳山藥燉排骨怎麼做-木耳山藥燉排骨的做法
  • 木耳山藥燉排骨怎麼做-木耳山藥燉排骨的做法

  • “春季多吃點黑木耳,對呼吸道有益。”食材明細主料山藥(300g)幹黑木耳(10g)排骨(500g)輔料姜(1塊)花椒(5g)鹽(5g)料酒(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)木耳山藥燉排骨的做法步驟1、温水泡發黑木耳一刻鐘後,洗淨加少許鹽去土腥味。2、山藥去皮洗淨切成段。3、排骨斬塊洗淨後小泡一下...
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山藥木耳骨湯怎麼做-山藥木耳骨湯的做法
  • 山藥木耳骨湯怎麼做-山藥木耳骨湯的做法

  • “黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。”食材明細主料鐵棍山藥(200克)黑木耳(適量)豬脊骨(400克)輔料姜(適量)葱(適量)配料精鹽(適量...
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四季豆燒排骨怎麼做-四季豆燒排骨的做法
  • 四季豆燒排骨怎麼做-四季豆燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料四季豆(適量)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)四季豆燒排骨的做法步驟1、原料。2、排骨焯水,四季豆切段備用。3、熱鍋冷油加薑片。4、倒入排骨翻炒加四季豆。5、加醬油翻炒。6、加水漫過排骨。7、大火煮開小火慢燉30分...
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醬燒山藥排骨怎麼做-醬燒山藥排骨的做法
  • 醬燒山藥排骨怎麼做-醬燒山藥排骨的做法

  • “本來打算用土豆燒排骨的,結果土豆放久了變綠了,看到一旁的山藥,臨時改用山藥了。就拿的炒鍋燒的,做的過程忘了拍圖,沒想到一嘗有點小驚喜,比我之前用電壓鍋做的味道要好,分享給大家”食材明細主料山藥(一個)排骨(500g)輔料姜(1塊)生抽(30ml)郫縣豆瓣醬(1小匙)香料(10g(八角桂皮茴香))幹辣椒(3...
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木耳山藥排骨湯怎麼做-木耳山藥排骨湯的做法
  • 木耳山藥排骨湯怎麼做-木耳山藥排骨湯的做法

  • “天冷了,湯湯水水可暖胃暖身,也可滋補身心,排骨是我們常用的燉湯食材,加一些胡蘿蔔、山藥、黑木耳同燉,湯鮮味美,好喝不膩人。排骨2根、胡蘿蔔1根、泡發黑木耳適量、山藥適量、姜2片、葱2根、精鹽少許。”食材明細主料排骨(600克)胡蘿蔔(1根)山藥(200克)泡發黑木耳(適量)輔料姜(2片)葱(2...
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山藥木耳怎麼做-山藥木耳的做法
  • 山藥木耳怎麼做-山藥木耳的做法

  • “山藥有健脾益氣,滋肺養胃等功效。黑木耳有滋陰潤肺,活血潤腸的功效。經常食用可增強人體抵抗力及免疫力。”食材明細主料山藥(1大根)木耳(1小碗)洋葱(半個)紅尖椒(半個)麻椒(半個)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)山藥木耳的做法步驟1、山藥1根,木耳1小...
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