![黃薑香茅燜雞腿怎麼做-黃薑香茅燜雞腿的做法]( "黃薑香茅燜雞腿怎麼做-黃薑香茅燜雞腿的做法")
- “很有南洋風味吧！除了美味，還是一道很健康的料理，香茅去風除濕，黃姜有很好的消炎及抗氧化作用，平常做工辛苦又勞累，身體器官會有些炎證現象，就嘗試做來吃吃吧。”食材明細主料雞腿（兩隻）香茅（兩根）切片黃姜（兩湯匙）輔料豆漿（一湯匙）糖（－茶匙）味素（小半茶匙）菜油（適量）小紅葱切片（－湯匙）其他（口味）燜...
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![薑葱炒蟹怎麼做-薑葱炒蟹的做法]( "薑葱炒蟹怎麼做-薑葱炒蟹的做法")
- “就是薑葱炒蟹”食材明細主料蟹（500/1000克）輔料薑（適量）葱（適量）豉油（適量）白糖（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑葱炒蟹的做法步驟1、蟹洗淨切件2、準備薑片葱段3、鍋大火燒熱，落油近十成熱。加入薑片，煎一瞬間，即放蟹炒，不時翻動。蟹轉色及蟹肉變白，加入豉油糖生粉...
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![香煎雞腿扒如何做簡單又好吃]( "香煎雞腿扒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：兩輔料醬油：共兩勺子蒜蓉：少許豆瓣醬：一小勺雞粉：少許具體步驟1.雞腿兩隻洗淨2.用剪刀剪開在用小刀剃，其實動起手來很簡單的，沒想像的難3.一勺醬油，少許雞粉……放置冷藏醃製半小時4.蒜蓉備用5.鍋燒熱，放...
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![家常香茅烤魚如何做簡單又好吃]( "家常香茅烤魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮魚：500新鮮香茅：2條青檸檬：3個薄荷：少許輔料鹽：2油：10燒烤汁：10魚露：10米酒：5紅糖：5沙姜、生薑：各1塊白胡椒粉：5具體步驟1.香茅與沙姜。香茅也叫檸檬草，如果買不到新鮮的香茅，可以檸在超市的花草茶櫃枱購買曬乾的...
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![絲絲香濃黃金肉鬆怎麼做-絲絲香濃黃金肉鬆的做法]( "絲絲香濃黃金肉鬆怎麼做-絲絲香濃黃金肉鬆的做法")
- “小傢伙喜歡吃肉鬆，看這她貪婪地把掉到桌子上的一丁點都舔乾淨了，娘怎能不學習做肉鬆呢？”食材明細主料後腿肉（3斤）醬油（1勺）大葱（1條）八角（3個）鹽（適量）咖喱粉（適量）玉米油（5克）輔料料酒（1勺）生薑（1個）草果（2個）香葉（4片）糖（適量）五香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）絲絲香濃黃金肉鬆的做法步驟1、材...
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![香茅黃姜印度米燜雞腿飯的做法 南洋風味之香茅黃姜印度米燜雞腿飯 香茅黃姜印度米燜雞腿飯怎麼做]( "香茅黃姜印度米燜雞腿飯的做法 南洋風味之香茅黃姜印度米燜雞腿飯 香茅黃姜印度米燜雞腿飯怎麼做")
- “印度米的澱粉含量比其他米種來得少，煮熟的飯像－條條細細的麪條，吃起來口感輕盈蓬鬆，對那些怕胖人士，或者是糖尿病患者是很適合吃的。”食材明細主料印度米（一碗）雞腿（2只）輔料香芧（兩支）紅葱（－粒）黃姜（2塊）長豆（三條）水（適量）糖（適量）鹽（適量）味素（適量）咖喱（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香茅黃姜...
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![家常雞腿堡怎麼做-家常雞腿堡的做法]( "家常雞腿堡怎麼做-家常雞腿堡的做法")
- “兒子愛吃洋快餐，肯某基，得某士之類的，店面雖然貌似乾淨，可衞生狀況卻讓人不放心，其次價格也不便宜，一個普通漢堡10多元，夠買2斤雞腿的啦，其實漢堡坯比吐司好做多啦，對揉麪的要求不高，整形也相當容易，叫它家常，就是應為我家常吃，媽媽們趕快試試吧。”食材明細主料餃子粉（350克）輔料水（12...
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![家常雞腿飯怎麼做-家常雞腿飯的做法]( "家常雞腿飯怎麼做-家常雞腿飯的做法")
- “選擇了雞肉，因為便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有學姐有成功炒雞肉的經驗耶~~~~~~這下把所有現成的現有的調料都用上了，味道真的很不錯呢！做了蓋飯吃，兩天的力氣全補回來了！！！”食材明細主料雞腿（2個）豆乾（2塊）滑子菇（10克）輔料蒜頭（4個）薑片（適量）配料辣椒（1個）朝天椒（適量）陳皮（1小勺）花椒（1小勺）白酒...
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![小黃瓜炒雞丁如何做簡單又好吃-阿基師家常菜]( "小黃瓜炒雞丁如何做簡單又好吃-阿基師家常菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小黃瓜：2條雞胸肉：半個薑末：1匙蒜末：1匙輔料川味辣豆瓣醬：1大匙米酒：2大匙醬油：1/2匙糯米粉水：1匙糖：1小匙具體步驟1.小黃瓜切條狀，去除中間瓜囊後，瓜肉切菱形狀備用。2.取深炒鍋加1大匙油，將雞胸肉煎至一面變白後，翻...
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![香茅烤蝦怎麼做-香茅烤蝦的做法]( "香茅烤蝦怎麼做-香茅烤蝦的做法")
- “這次烤蝦，配料來個新鮮，不用任何味重的燒烤汁，只用清香的香茅草和檸檬鹽。”食材明細主料凍去殼蝦只（適量）輔料瓶裝碎香茅草（適量）菜椒（適量）洋葱（適量）配料檸檬鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香茅烤蝦的做法步驟1、材料：凍去殼蝦只、瓶裝碎香茅草、檸檬鹽、菜椒、洋葱。2...
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![香茅醬烤雞腿怎麼做-香茅醬烤雞腿的做法]( "香茅醬烤雞腿怎麼做-香茅醬烤雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（4只）紫甘藍（適量）甘藍（適量）小番茄（適量）輔料香茅醬（適量）老抽（少許）日式沙拉汁（適量）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香茅醬烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨，加入適量香茅醬和老抽抓勻，醃製1小時以上（時間越長越入味，天熱放冰箱冷藏）。2、取一個可以微波爐使用的盤子，鋪一張...
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![香茅豬扒怎麼做-香茅豬扒的做法]( "香茅豬扒怎麼做-香茅豬扒的做法")
- “香茅又稱檸檬草(lemongrass)，用來醃肉非常的香。”食材明細主料沙朗豬扒（918g）香茅（2大匙）輔料蠔油（1大匙）魚露（2茶匙）生抽（1大匙）老抽（1茶匙）糖（2茶匙）料酒（2大匙）生粉（2茶匙）蘇打粉（1/2茶匙）玉米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香茅豬扒的做法步驟1、豬扒洗淨，用鬆肉錘把肉錘鬆錘薄...
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![開胃香茅雞的做法 家常菜餚@@開胃香茅雞 開胃香茅雞怎麼做]( "開胃香茅雞的做法 家常菜餚@@開胃香茅雞 開胃香茅雞怎麼做")
- “這幾天天氣反覆無常，時而熱，時而涼...就説今天好了。天氣悶熱得要命，沒一會兒天漸漸地變成了灰暗的，灰濛濛的雲霧遮擋了天空，再過了一會兒，陣雨“嘩啦啦”地從天上落下來，如同豆大的雨點撒落一地。緊接着就是傾盆大雨。雖然下着雨，可那迷濛的雨霧卻給羣山增添了不少嫵媚的色彩...
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![菌菇南瓜雞腿肉燜飯的做法 鮮香味美菌菇南瓜雞腿肉燜飯 菌菇南瓜雞腿肉燜飯怎麼做]( "菌菇南瓜雞腿肉燜飯的做法 鮮香味美菌菇南瓜雞腿肉燜飯 菌菇南瓜雞腿肉燜飯怎麼做")
- “入冬了天氣也冷了，為家人做一碗熱呼呼又營養美味的燜飯，吃一口鮮香味美😋吃進肚温暖幸福💕”食材明細主料鹵雞腿（2只）輔料菌菇（隨意）南瓜（一大塊）調料香油（1勺）素蠔油（2勺）老抽（1勺）蒜頭（3顆（拍碎））胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇南瓜雞腿肉燜飯的做法步驟1、材料準備...
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![家常香茅蝦如何做簡單又好吃]( "家常香茅蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：300香茅：2株輔料胡椒粉：適量XO醬：適量橄欖油：適量魚露：適量紫蘇：適量白糖：適量九層塔：適量具體步驟1.主料：大蝦。2.配料：香茅、九層塔、紫蘇。3.大蝦去殼切開背部取出腸子。4.用魚露、胡椒粉、料酒、醃製。...
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![炒茅多味烤羊腿怎麼做-炒茅多味烤羊腿的做法]( "炒茅多味烤羊腿怎麼做-炒茅多味烤羊腿的做法")
- “我原本是非常不喜歡羊肉的，不知道是我的味覺太好了，還是我太明感，又或者是遺傳？別人覺得不羶的，我吃着總覺得羶。但是，自從幾年前和同事一起去了羊蠍子，被“慫恿”的啃了一大塊，就慢慢的能接受了。主要還是那裏做的味道重，掩蓋了羊肉原本的羶味吧。所以，我家做羊肉或許跟別人不太...
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![家常版香茅雞如何做簡單又好吃]( "家常版香茅雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：750香茅：25輔料蠔油：1小匙生抽：1大匙白砂糖：1/2小匙具體步驟雞洗乾淨切成塊。小洋葱和香茅分別洗乾淨後切片。取小許香茅葉子放進石臼或料理機中，把香茅搗碎。把搗碎後的香茅和香茅汁一起倒進雞塊中，加入...
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![蒜香辣子雞的做法 紅紅火火－－蒜香辣子雞 蒜香辣子雞怎麼做]( "蒜香辣子雞的做法 紅紅火火－－蒜香辣子雞 蒜香辣子雞怎麼做")
- 食材明細主料雞腿肉（500克）大蒜苗（1大把）輔料姜（1顆）蠔油（1大匙）鹽（1小匙）辣椒（1碗）油（適量）水（1小碗）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香辣子雞的做法步驟1、先把大蒜苗切小段，大蒜取大顆的對開切兩半，小的大蒜和姜的切末。2、辣椒切段。3、先把辣椒放入鍋裡加入水淹辣椒煮20分鐘拿出放...
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![甜腐乳燜雞翅的做法 甜腐乳燜雞翅 甜腐乳燜雞翅怎麼做]( "甜腐乳燜雞翅的做法 甜腐乳燜雞翅 甜腐乳燜雞翅怎麼做")
- “從來沒有想到腐乳和雞翼是這麼的搭的😋不少人家中都會有一罐腐乳作小菜或是粥品佐料，它的味道鮮美獨特，配上嫩滑的雞翅便是一道簡單美味的家常小菜了🤩🤩今天分享一款做法簡單的甜腐乳燜雞翅”食材明細主料雞翅（12只）輔料甜腐乳（2塊）調料糖（5g）香油（5g）老抽（1勺）料酒（1勺）涼開水（1碗）鹹...
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![葱香黃魚的做法 老幼皆宜家常菜--葱香黃魚 葱香黃魚怎麼做]( "葱香黃魚的做法 老幼皆宜家常菜--葱香黃魚 葱香黃魚怎麼做")
- “營養分析：1.黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來説，食用黃魚會收到很好的食療效果；2.黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。適宜人羣：一般人羣均可食用1.適宜貧血、失眠、...
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![鴨腳燜冬菇怎麼做-鴨腳燜冬菇的做法]( "鴨腳燜冬菇怎麼做-鴨腳燜冬菇的做法")
- “相信很多人都很喜歡啃鴨腳，那種慢慢吃，慢慢啃，愈吃愈有滋味，而且我也發現啃鴨腳，競然還有解壓作用。”食材明細主料鴨腳（四至六隻）冬菇（十多粒）姜（適量）輔料醬油（三湯匙）醬青（五湯匙）糖（－茶匙）味素（適量）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鴨腳燜冬菇的做法步驟1、姜用三湯匙油爆香，下鴨腳，冬...
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![蛋黃酥怎麼做-蛋黃酥的做法]( "蛋黃酥怎麼做-蛋黃酥的做法")
- “中秋節即將到來~特地做了蛋黃酥應景。”食材明細主料酥油（360g）無水奶油（156g）中筋麵粉（660g）低筋麵粉（780g）細砂糖（168g）水（360g）輔料豆沙餡（3000g）鹹蛋黃（108顆）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蛋黃酥的做法步驟1、油皮部分:(低筋麵粉780g酥油360g除外)低筋麵粉將全部材料無水奶油...
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![涼拌蒜辣黃瓜的做法 涼拌蒜辣黃瓜【傳統的家常涼拌】新鮮嚐 涼拌蒜辣黃瓜怎麼做]( "涼拌蒜辣黃瓜的做法 涼拌蒜辣黃瓜【傳統的家常涼拌】新鮮嚐 涼拌蒜辣黃瓜怎麼做")
- “涼拌蒜辣黃瓜【傳統的家常涼拌】新鮮嚐黃瓜以醃製,生吃,涼拌,炒,裝飾品一一不可缺的大眾所喜愛的蔬果類,也是陪伴著很多家庭裡早餐的精選之一。在傳統的家庭裡早餐以醬瓜居多,涼拌多半都是組合於吃飯餐,吃麵食的時候才有的,黃瓜有的以拍打的,有的以切成為長方形的,很多...
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![油燜大蝦怎麼做-油燜大蝦的做法]( "油燜大蝦怎麼做-油燜大蝦的做法")
- “一年只准吃一次油燜大蝦，讓人看著就口水流，帶著手套嘩嘩的吃，那是一個爽，配上冰鎮酸梅湯或啤酒”食材明細主料小龍蝦（2.5千克）輔料生薑（適量）大蒜（適量）豆瓣醬（適量）幹辣椒（適量）大葱（適量）冰糖（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）油燜大蝦的做法步驟1、準備...
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![家常雞腿菇怎麼做-家常雞腿菇的做法]( "家常雞腿菇怎麼做-家常雞腿菇的做法")
- “雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。”食材明細主料雞腿菇（3個）胡蘿蔔（半個）辣椒（1個）香菇（3個）輔料雞精（2g）鹽（1勺）茶油（1勺）生抽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇，水中焯下；撈出，切成...
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味味甜
