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肉桂酥怎麼做-肉桂酥的做法

肉桂酥怎麼做-肉桂酥的做法

肉桂酥的做法 肉桂酥怎麼做

糖尿病人食譜!老爸注重養生,每天沖泡一小勺的肉桂粉飲用!老爸對桃酥有着回憶,於是做了肉桂酥,當作保健零食,每天3~4塊,很喜歡!肉桂的食效請問度娘吧!

食材明細

主料
  • 肉桂粉 (20g)
  • 低粉 (250g)
  • 全蛋液 (1個(大個))
  • 食用油 (100g(我用芥花籽油))
輔料
  • 熟核桃碎 (適量)
  • 小蘇打 (2g)
  • (1g)
  • 甜菊糖 (3g)
  • 黑芝麻 (適量(或花生、松子仁))
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肉桂酥的做法步驟

  • 肉桂酥的做法 肉桂酥怎麼做 第2張

    1、熟核桃仁,保鮮袋內擀碎。

  • 肉桂酥的做法 肉桂酥怎麼做 第3張

    2、一.食用油、肉桂粉、甜菊糖、鹽攪拌均勻;二.加入全蛋液充分攪拌均勻;三.再放入適量核桃碎、黑芝麻拌勻。

  • 肉桂酥的做法 肉桂酥怎麼做 第4張

    3、篩入低粉、小蘇打,抓、捏成團(我沒有過篩)。

  • 肉桂酥的做法 肉桂酥怎麼做 第5張

    4、均分24個,搓成圓球,放入墊有油紙的烤盤中(金盤可略)!剛烤完麪包,錫紙別浪費。

  • 肉桂酥的做法 肉桂酥怎麼做 第6張

    5、壓扁!我用搗蒜錘,均勻方便啊。

  • 肉桂酥的做法 肉桂酥怎麼做 第7張

    6、中間撒入芝麻!(可刷蛋液,我沒刷)

  • 肉桂酥的做法 肉桂酥怎麼做 第8張

    7、烤箱預熱,180度、中層、上下火、20分鐘!(視自己烤箱温度和上色情況調整)

  • 肉桂酥的做法 肉桂酥怎麼做 第9張

    8、酥掉渣啊!老爸連連稱讚!

  • 肉桂酥的做法 肉桂酥怎麼做 第10張

    9、成品!

小竅門

非糖尿病人,可用80g白糖替換舔菊糖。

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